酸奶芝士蛋糕怎么吃不会胖,酸奶芝士蛋糕怎么吃不会胖呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸奶芝士蛋糕怎么吃不会胖的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酸奶芝士蛋糕怎么吃不会胖的解答，让我们一起看看吧。

1. 厚椰乳芝士蛋糕的做法？
2. 控糖芝士蛋糕的做法？
3. 如何做酸奶芝士慕斯？

厚椰乳芝士蛋糕的做法？

材料

主料：奶油奶酪125g；

辅料：淡奶油50g、酸奶75g、鸡蛋2个、低筋面粉33g、砂糖40g

芝士蛋糕

1

奶油奶酪，奶油，酸奶全部倒入一个盆中

2

打蛋器持续搅打至顺滑，没有小颗粒。如果室温比较低的话，建议放在热水盆里一边加热一边操作

控糖芝士蛋糕的做法？

食材清单

无糖消化饼干 80g 、 奶油奶酪 250g 、 牛奶 100g 、 黄油 40g 、 吉利丁 20g 、 淡奶油 150g 、 爱乐甜零卡糖 60g 、 抹茶粉 适量

烹饪步骤

步骤1/9

我们把消化饼干装进塑封袋中，用擀面杖压碎。比较难压碎的部分，用擀面杖的侧边把它们敲碎。

步骤2/9

黄油提前放进微波炉融化，倒入碗中跟饼干碎一起搅拌均匀。把混合好的饼干碎倒进模具，用勺子铺平压实。注意一定要压紧哦，避免蛋糕切开的时散架。放进冰箱冷藏半小时左右。

步骤3/9

想要做出好吃的冻芝士蛋糕，奶油奶酪一定要软化到位，要软到可以用勺子随意翻动的程度哦！用打蛋器打发，软化到位的奶酪打出来是光滑没有颗粒的。打发好后先放在一旁备用。

步骤4/9

蛋糕粉300g，酵母5g，无糖芝士片100g，无糖纯酸奶20ml，鸡蛋2个

做法，取面包机放面粉，鸡蛋，酵母水盖上盖，按下按钮，搅拌均匀（设置好温度，第一醒发）至2倍大打开盖子倒入酸奶，芝士片，盖上盖（2次醒发）按下下一步程序，等待面包做好

制作步骤

1.烤箱预热到摄氏165度。

2.将奶油干酪室温软化与糖搅散，逐个加入鸡蛋，并充分搅拌均匀。

3.接着加香草精和酸奶油，最后倒在脆饼蛋糕饼底上。

4.在预热好的烤箱里烤60-70分钟，或直到轻轻摇晃蛋糕时它只是表面轻微水平方向略有晃动为止。

5.用刀在蛋糕外沿划一圈，但不要把蛋糕从锅里取出来。放在台面上冷却后放入冰箱冷藏。完全冰凉后再从锅里取出即可。

步骤1

准备蛋糕底： 、 杏仁粉 16g 、 椰子粉 5g 、 黄油 25g 、 芝士顶： 、 奶油奶酪 260g 、 动物奶油 30g 、 柠檬 几滴 、 鸡蛋 一整个加一个蛋黄 、 赤藓糖醇 20g

步骤2

蛋糕底：25g黄油隔水融化16g杏仁粉5g椰子粉（或不要椰子粉多点杏仁粉）搅拌均匀涂抹放进160度预热过10分钟的烤箱，还是160度烤10分钟

步骤3

隔水软化奶油奶酪，用的菲力正好一整块

步骤4

奶油滴入柠檬汁来做酸奶油

步骤5

先分两次加鸡蛋，再加糖，香草精，再加奶油完全混合均匀

如何做酸奶芝士慕斯？

用料1 (芝士慕斯馅)奶油奶酪 100克 动物性淡奶油 100ML 细砂糖 30克 盐 1克 柠檬皮屑 1/8小勺(0.625ML) 香草精 1/8小勺(0.625ML) 柠檬汁 12克 吉利丁片 半片(2.5克) 冷水 20克 用料2 (酸奶慕斯馅)原味酸奶 120克(含糖) 动物性淡奶油 100ML 糖粉 20克 柠檬汁 12克 吉利丁片 1片(5克) 冷水 35克 用料3 (慕斯底)6寸戚风蛋糕 或海绵蛋糕1片 酸奶芝士慕斯的做法

到此，以上就是小编对于酸奶芝士蛋糕怎么吃不会胖的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸奶芝士蛋糕怎么吃不会胖的3点解答对大家有用。