纯牛奶的吃法不用芝士蛋糕,纯牛奶的吃法不用芝士蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于纯牛奶的吃法不用芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍纯牛奶的吃法不用芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛奶冰糕的做法不用芝士片？
2. 奶酪蛋糕做法不用烤箱不用淡奶油？
3. 只用纯奶不用鸡蛋可以做蛋挞吗？
4. 做蛋糕时如果没有牛奶可以用什么代替呢？

牛奶冰糕的做法不用芝士片？

。首先在容器里打入两个鸡蛋，用筷子搅散，搅匀之后加入200克牛奶，纯牛奶，酸奶都可以。



筛入100克低筋面粉，根据个人口味，放适量的糖，用蛋抽搅拌均匀，现在面糊糊里面会有面疙瘩，可以静置5分钟，现在很容易就能够搅拌均匀。切点红枣丁也可以再放入一点葡萄干，找一个干净无水的容器，刷上一层食用油，这样更容易脱模。



把搅好的面糊倒进里面，加入切好的红枣碟和葡萄干，水开之后上锅蒸25分钟，蒸好之后常温放凉，用牙签在4周划一下，方便脱模，也可以放冰箱冷藏，等变凉之后再吃，口感更好。简单又好吃的凉糕就这样做好了，小朋友非常的爱吃。

奶酪蛋糕做法不用烤箱不用淡奶油？

材料:面粉3勺、鸡蛋4个，纯牛奶6勺，白糖4勺，盐、油少许 （勺是平时喝汤的勺子。纯牛奶为超市买的袋装普通奶）

做法

1、先将蛋清与蛋黄分离。

2、用打蛋器将蛋清打到起沫，加一勺白糖，继续打。

3、蛋清有点稠时再加一勺白糖，一直打到蛋清呈奶油状。

材料：奶油奶酪200克，细砂糖50克，原味无糖酸奶100克，新鲜柠檬汁15ml，动物淡奶油100ml，吉利丁片5克，朗姆酒10ml，谷物饼干适量

制作：

1. 奶油奶酪切块放在打蛋盆里，室温下软化，用手指一按有指坑就可以使用了；6寸活底蛋糕圆模中抹一层黄油，将事先剪好的烘焙纸铺在里面；

2.吉利丁片剪小块，用冰水浸泡软再使用；新鲜柠檬挤汁备用， 饼干铺底，空白处可用饼干碎填补；

3.用手抽将软化好的奶油奶酪搅打成顺滑状，再把细砂糖倒入其中，搅打至顺滑状；将原味酸奶倒入，搅打顺滑后倒入柠檬汁；

4. 将柠檬汁充分搅拌后，将淡奶油倒入其中，搅打至有光滑的细腻膏状；将泡软的吉利丁片中倒入朗姆酒，隔50度的热水融化成吉利丁液；

只用纯奶不用鸡蛋可以做蛋挞吗？

可以的。没鸡蛋的蛋挞可以做，只是不叫蛋挞了而已。还是用蛋挞的酥皮，然后把蛋挞的蛋液换成流心芝士塔的馅心就完美解决了。

用料：170g奶油奶酪、15g黄油、60g原味酸奶、18g糖、10g 玉米淀粉。

做法：

1.奶油奶酪和糖隔水融，软化之后记入黄油搅拌到黄油融化。

2.之后再放酸奶和玉米淀粉搅拌均匀，然后把芝士面糊倒进蛋挞壳烤就行。

做蛋糕时如果没有牛奶可以用什么代替呢？

如果做蛋糕没有牛奶，可以用奶酪代替制成奶酪蛋糕。奶酪蛋糕制作用料及步骤：用料：

1.奶油乳酪1000公克，细砂糖170公克；

2.蛋黄160公克；

3.熔化奶油 60公克，糖粉30公克；

4.蛋白 320公克，细砂糖180公克；

5.柠檬汁1/2个，柠檬皮1/2个；

6.海绵蛋糕体 2片制作步骤：(1)将材料1混和拌打至无颗粒状。(2)将蛋黄加入作法(1)材料中拌匀。(3)熔化奶油加入作法(2)材料中拌匀。(4)将材料5的柠檬皮磨成细末状，与柠檬汁一起加入作法(3)材料中拌匀即为面煳。(5)将材料4拌打至湿性发泡后，与作法(4)材料拌匀即为馅料。(6)在烤模内部表面抹白油、撒上杏仁粉，将蛋糕体修剪成与模型底部相同大小后铺入模型底部。(7)将馅料倒入作法(6)的模型内，隔水烤焙(蒸烤)，以上火150°C、下火150°C，烤至着色后，将炉温改成上火130°C、下火150°C，烤约1小时，蛋糕最中心上方呈弹性即可，完全凉后再脱模，冷藏冷冻后热刀分切。

到此，以上就是小编对于纯牛奶的吃法不用芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于纯牛奶的吃法不用芝士蛋糕的4点解答对大家有用。