台州抹茶蛋糕,台州抹茶蛋糕哪家好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于台州抹茶蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍台州抹茶蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 清明节为什么要吃青团？青团有哪些营养价值？
2. 去宁波旅游，有哪些深藏不露的美食？

清明节为什么要吃青团？青团有哪些营养价值？

关于青团，也叫清明团子，算是一些地方清明节期间最特色的美食，也是南方一些地区的传统地域小吃，由于口感糯软，肥而不腴，一般深受人们喜爱追捧！而关于清明节为何会吃青团，其实这与清明节前1~2天的“寒食节”有直接关系！

青团其实是“寒食节”衍生的特色时令小吃

说到“寒食节”，也被称为禁烟节、冷食节，因为在这天，人们是不能烧火做饭，只能吃冷食，故而得其名！

由于这个节日起初是从山西开始的，因为春秋时期一代名君“晋文公”为让忠臣介子推再次出山相见，就放火烧山，不幸介子推宁死不出而被烧死了，晋文公很痛恨自己的过失而将介子推葬于绵山，并下令其忌日这天全国禁火以寄哀思，因而人们只能是冷食，故而就是现如今的“寒食节”！

据说，寒食节曾一度作为古代民间第一大祭日，先是人们吃冷食，然后增加了祭拜扫墓、踏青、荡秋千、放风筝、斗鸡等传统民俗。不过，后来与清明节气相结合，却逐渐演变为了清明节！

由于寒食节只能吃冷食，人们只好提前把米饭蒸好，然后在这天吃米饭团子等冷食，但对于身体不好的人，可能吃寒食会不利身体健康，而艾草因为是过去民间常见的植物，可以辟邪祛湿以及药用，可以起到散寒除湿、提高人体免疫力等作用，也可以延长食物保存周期，因而就混入糯米团中，这样就变成碧绿色了，久而久之就形成了今天的“青团”，也被称为“艾草青团”！

清明节食用青团可能与太平天国李秀成有关系

据说某年的清明节这天，李秀成为躲避清兵追捕，打扮成了农民模样并和农户一起春耕，但由于清兵驻守当地，农户只能自己回家，然后将寒食节剩下的青团子拿给他吃，因为青团子为碧绿色，可以避开清兵盘查，因而很顺利解决了李秀成的食物来源。后来李秀成回到太平军大本营后 觉得农户拿给他的青团子很好吃，便在太平军里流行开来，后来就变成了江南的一种特色小吃！

另外，不知道大家有没有听过这句老话“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根”，其道理是说“不时不食”！由于春天是食野菜的季节，这会儿很多野味其实就是绿色的，因而将榆钱、泥胡菜等掺入面粉或米饭中就会变成绿色了，故而也可以看成是一种时令食物吧！以上仅为个人见解！

　　青团是清明节的一道极具特色的美食，青团在各地有不同的叫法，上海、宁波叫青团，苏州叫青团子，杭州叫青团子或清明团子，那么你们知道青团的由来吗，今儿，小葱和大家聊一聊青团！

　　青团的历史由来：

　　传说有一年清明节，太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕，附近耕田的一位农民上前帮忙，将陈太平化装成农民模样，与自己一起耕地。没有抓到陈太平，清兵并未善罢甘休，于是在村里添兵设岗，每一个出村人都要接受检查，防止他们给陈太平带吃的东西。

　　回家后，那位农民在思索带什么东西给陈太平吃时，走出门，一脚踩在一丛艾草上，滑了一跤，爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。他顿时计上心头，连忙***了些艾草回家洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里，混过村口的哨兵。 陈太平吃了青团，觉得又香又糯且不粘牙。天黑后，他绕过清兵哨卡安全返回大本营。

　　后来，李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。

　　还有一种说法就是，关于清明节吃青团的习俗，《中国民间文学集成浙江省台州地区椒江市故事卷》里记载着这样一个传说。

去宁波旅游，有哪些深藏不露的美食？

大多数外地人对宁波美食了解局限于宁波汤圆，但其实宁波的美食还是很多种多样的。下面飞小编就为大家推荐2个宁波美食吧！

入选非物质文化遗产名录的美食，想要来尝一尝吗？

莼湖米豆腐是奉化沿海地区一道独特风味的小吃，在以前，这可是家家户户过年餐桌上一道必不可少的美食。

不过现在，会做米豆腐的人越来越少，这道被列入宁波市级非物质文化遗产名录的佳肴也渐渐在人们的餐桌上消失。

好在莼湖米豆腐的老板传承了这项手艺，选用不黏的早稻米，浸泡过后磨成米浆熬制，冷却成型后型似年糕，尝起来却十分爽滑。

米豆腐加上牡蛎一起炖煮，高汤用猪大骨慢慢熬制，加上笋丝、胡萝卜丝、肉丝和鸡蛋丝等配料，鲜得眉毛都快掉下来。

古色古香的环境中，尝一尝这道传承已久的美食，时光也变得温馨起来。

地址：浙江省宁波市南郊路379号

人均消费：29元

营业时间：10:00 - 00:00

感谢邀请

有幸去过宁波 对宁波的美食依然记忆犹新～

水塔糕 有一丢丢的酸 我喜欢蔓越莓味儿和原味儿 只是这个保存时间不太长 当伴手礼要注意 我自己就有血的教训

水晶油包也是本地特色 只是我觉得有点油 尝一下就好啦

南塘老街可以去逛逛 可以拍照 街上很多小吃 各种糕点都特别好吃！喜欢小米糕和黑米糕 回成都后胖了四斤🙄🙄

还有我最喜欢的宁波麻花 王阿姨油赞子 排队排惨 甜麻花比咸麻花好吃

宁波的年糕真滴很好吃 买了很多回来 妈妈直夸好吃 回成都后心心念念宁波汤圆还忍不住去淘宝上找代购嘻嘻嘻

一说到宁波，大家一般会想到宁波汤圆、千层饼、各种水产等等。但是令笔者最难忘的不是这些，而是我接下来介绍的两道美食。

红膏呛蟹，说到宁波，最令我怀念的还是呛蟹，这是宁波人常用来招待客人的名菜。用来做呛蟹的蟹讲究很多，选用的要在每年十一月份以后重量在六七两的母蟹，现在也用养殖的梭子蟹味道自然要差一些。挑选好蟹，在根据螃蟹的大小调配不同比例的盐水，将螃蟹冷藏12小时放入调配好的眼熟，再过十二小时，肥美的红膏呛蟹就做成了。味道鲜咸滑嫩，令人胃口大开，到宁波的朋友一定尝试这道不可多得的美食。

宁波三臭，这里的三臭指臭菜心、臭冬瓜、臭苋菜管。这道菜大多数的朋友都不敢尝试，没吃的人经常闻到味道就没有食欲，其实跟臭豆腐一个道理，闻起来臭，但是吃起来甚是惊艳。宁波人食“臭”早在清代就有，也是宁波的地方特色菜，三臭蒸好出锅，浇上菜油，口味彭松软糯，鲜香不腻，最下饭！各位不要不敢尝试，试试你就有多好吃。

宁波菜属于浙江菜的重要组成部分，它的最大特点是两个字，一个是鲜，一个是咸。

鲜，主要说的是宁波近东海，所以有吃海鲜的便利条件。在宁波人的饮食中，可以说每天“无鲜不成菜”。比如青蟹炒年糕、油爆海瓜子、椒盐蛏子、咸菜小黄鱼等。

咸，说的是宁波人爱吃腌制品，这些腌制品既有海鲜制成的，比如咸蟹糊、咸泥螺等。也有用植物制作的，比如咸冬瓜、腌菜等。

此外，在小吃当中，宁波人就很喜欢吃海鲜面。在米面当中，加入一些小虾、小贝壳等之类的小海鲜，一起烹制，鲜美无比。

再比如宁波汤圆，也是知名度很高的小吃。而本人还喜欢吃宁波人做的青麻糍、烤土豆、米馒头等小吃，很有地方特色。

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到此，以上就是小编对于台州抹茶蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于台州抹茶蛋糕的2点解答对大家有用。