圆形芝士蛋糕,圆形芝士蛋糕盒

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于圆形芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍圆形芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 芝士商业古早蛋糕做法？
2. 芝士转印蛋糕怎么做？
3. 奥特曼奥利奥芝士蛋糕做法？

芝士商业古早蛋糕做法？

准备材料：鸡蛋五个，细砂糖80g（放入蛋清中），黄油40个，低筋面粉85g，纯牛奶50

将蛋清蛋白分离，盛蛋清的容器必须无水无油，将黄油加热至70度左右，然后倒入筛好的低筋面粉中。

将蛋黄放入到上一步的蛋黄黄油低筋面粉中，搅拌均匀。打发蛋白，糖分三次倒入，直到蛋白不流动为止。

将蛋白分三次翻拌入蛋黄浆，上下翻拌，注意翻均匀，其实我觉得只要蛋白打发到位，不怕翻拌。预热烤箱140度10分。

倒入蛋糕模具，振几下，再撒上芝士碎，如果没有芝士碎也可以加入成片的芝士。因为要用水浴法，所以在活底模具底部用两层锡纸包好，放在烤盘上。放入烤箱最下层。烤箱温度140-150度，60-70分钟。最后再180度10分钟上色。完美！

这个温度和时间得很根据自己烤箱情况。多做几次就有数

古早芝士蛋糕制作的做法可以有很多变化，下面是一个基本的芝士蛋糕做法供参考：

材料:

- 200克消化饼干碎

- 100克融化黄油

- 500克奶油奶酪

- 200克细砂糖

- 3个鸡蛋

- 150毫升鲜奶油

- 1茶匙香草精

芝士转印蛋糕怎么做？

1、用料：鸡蛋2个、浓稠酸奶200克、玉米淀粉15克、柠檬1个。

2、碗中打两个鸡蛋，200克浓稠酸奶，15克玉米淀粉，搅拌均匀，在滴几滴柠檬汁去蛋腥。模具铺好硅油纸，倒入糊糊，震几下震出气泡，入微波炉叮个3.4分钟就好了（根据自家微波炉的状况来哦，后期建议盯着哦，以免糊掉）。

您好，芝士转印蛋糕是一道美味的甜点，以下是制作步骤：

材料：

- 250克芝士

- 100克细砂糖

- 3个鸡蛋

- 150克低筋面粉

- 50克玉米淀粉

- 100克黄油

- 1茶匙香草精

- 适量巧克力转印纸

奥特曼奥利奥芝士蛋糕做法？

1.把芝士条切片，再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，

搅拌约半小时到一小时；

2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司（注意

：一定要 是逐次，这样才能充分混合）；

3.在烤模下铺上一层锡纸，烤模外面的锡纸有隔水的作用，避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂；

4.把芝士糊倒进蛋糕模，用消化饼碎镶边，放进烤炉烤半小时后取出降温；

5.等完全冷却后放进冰箱，继续冷却4到5小时；

6.最后取出装饰，美味的的芝士蛋糕就新鲜出炉了。

将奥利奥捣碎加入融化的黄油搅拌，让黄油和奥利奥充分混合，混合好后倒入蛋糕模具，将饼干底压实，放入冰箱冷藏，马斯卡彭室温软化，翻拌顺滑，加入炼乳和香草精，搅拌均匀，形成蛋糕糊，淡奶油打发至稍有纹路，打发好的淡奶油加入到蛋糕糊中，搅拌均匀，吉利丁片提前冰水泡软，隔热水融化，加入蛋糕糊中，搅拌均匀。

奥利奥饼干掰碎，放入蛋糕糊中，将饼干和蛋糕糊充分搅拌，蛋糕糊倒入装有饼干底的模具中，震出气泡，放入冰箱冷藏4小时以上，用热毛巾捂一会或者吹风机吹一下四周，更容易脱模，将蛋糕的四周和顶部撒上奥利奥碎，装饰一下，奥利奥芝士蛋糕就做好了。

1/10 取100克奥利奥饼干碎，加入30克淡奶油，混合



2/10 圆形慕斯圈用锡纸包裹住底部，将步骤一中的奥利奥倒入一部分



3/10 用擀面杖将底部压实



4/10 剩下的400克淡奶油加40克的糖粉打发至稍微有纹路出现，打发好的淡奶油放冰箱冷藏，备用



5/10 软化好的奶油奶酪加入剩下的30克糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀



到此，以上就是小编对于圆形芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于圆形芝士蛋糕的3点解答对大家有用。