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梨子抹茶蛋糕,梨子抹茶蛋糕的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于梨子抹茶蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍梨子抹茶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶棉花蛋糕卷做法?
  2. 春游必备甜品指南?
  3. 喝红酒时搭配什么糕点?
  4. 芒果班戟的做法有哪些?

抹茶棉花蛋糕卷做法

材料

主料鸡蛋5个、低筋面粉60g;

梨子抹茶蛋糕,梨子抹茶蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

辅料:玉米油50g、白砂糖90g、抹茶粉2.5g、淡奶油80g

抹茶蛋糕卷

1

梨子抹茶蛋糕,梨子抹茶蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

取一张名片,在上面画上一个梨子的外形,剪下备用

2

取一张烘焙油纸,剪成烤盘大小,在纸的中间,用深色签字笔画上对称的梨子外形

梨子抹茶蛋糕,梨子抹茶蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

春游必备甜品指南?

1、抹茶南瓜

食材:

低粉45克,抹茶粉5克,黄油25,糖粉20克,香草精2滴,蛋液10克;

南瓜馅料:南瓜350克,糖粉30克,黄油20克。

做法:

1、塔皮材料准备,黄油切小块放温室软化,加入糖粉,用打蛋器搅打成蓬松、颜色发浅的状态;

2、分2次加入蛋液,并用打蛋器打匀,筛入混合好的低粉和抹茶粉,加入香草精,用刮刀拌匀

3、用手揉成光滑的面团放入冷冻室30分钟左右冻成稍硬的面团,将模具抹黄油放冰箱冷藏,备用;

4、将冻好的面团取出,擀成面皮,用圆形模具刻出圆形面皮,将面皮按压在菊花模上,用擀面杖压过模具,去掉多余的塔皮;

5、用叉子叉一些小孔。将塔皮放入预热好的烤箱,170度15分钟,烤制,烤制时间可以制作南瓜馅料了,南瓜切小片,遮保鲜膜,微波炉打5分钟;

冰糖炖雪梨

推荐理由:春游,天气忽冷忽热,抵抗力差的人特别适合

食材:雪梨 2只;冰糖:适量 枸杞:一小把;川贝母:5粒(磨成粉,没有可不加)

简要步骤

1、雪梨在顶部1/3处切开,去掉核,注意底部不要挖通,顶部的“盖子”留着备用。

2、雪梨内部依次放入冰糖、枸杞、川贝粉。

3、用3根牙签固定盖子,将雪梨放入深盘内备用。

4、蒸锅大火蒸至雪梨半透明变软,汤汁流到盘子里即可。

5、趁热连肉带汤一起吃掉即可。

红酒搭配什么糕点

喝红酒时搭配芝士是最好的,如果你不习惯芝士的味道,那就买几个纯正的芝士蛋糕搭配也是不错的选择需要记住的是口味重的红酒配口味重的糕点,这样才能达到相得益彰的效果。喝白兰地的时候,我个人建议不要搭配任何的零食点心,因为白兰地需要你细细品味,不要因为其他食品的味道而让你失去了对好白兰地的正确理解,所以纯饮白兰地是有情调的。

芒果班戟的做法有哪些?

感谢悟空邀答,我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第4***个原创回答。

班戟这个词来自于“pancake”的广东话音译。其实就是外面的皮就是可丽饼,或者说是千层皮,里面包上奶油和水果,做起来很简单,最主要还是这个皮的做法,下面就分享一下芒果班戟的配方和做法,喜欢的伙伴欢迎拔草哟。

【可丽饼】

鸡蛋:2个

细砂糖:35g

黄油:20g

低筋面粉:30g

牛奶:100g

【芒果奶油馅】

很荣幸回答这个问题,现将自已的做法如下。

芒果班戟口感滑嫩,味道香甜,奶油的冰爽,香滑四溢,绝对是舌尖上的享受。

用料

鸡蛋一个,白砂糖17克,玉米油15克,低筋面粉80克,牛奶235克,动物奶油200克,黄油15g,芒果(适量),如喜欢加上草莓(适量),也可加上榴莲(适量)。

首先隔热水融化黄油

1鸡蛋敲碎,加入白糖搅拌,依次[_a***_]玉米油,牛奶,搅拌到不会油水分离。

2低筋面粉过筛到入盆中,和鸡蛋液均匀搅拌到不成团,用筛网过滤两次。

3用大勺舀一勺倒入平底锅,来回转圈成圆形,中间开始冒泡即可倒花盘子放凉。

4平铺在隔油纸上,打一勺奶油到中间平铺。加入切成小粒状的芒果。

5再覆盖上一层奶油,折成正方形即可。

芒果班戟是一道经典港式甜品,我老婆非常爱吃,它成败的关键在于饼皮的制作,今天我们就来聊聊它的制作方法吧。

一、首先我们要准备饼皮部分的材料:鸡蛋1个,糖粉(或细白糖)15克,牛奶(或凉白开水)110克,色拉油(大豆油)25克,低筋面粉50克

制作方法:

所有原材料搅拌均匀过滤即可。

二、馅料部分的材料:鲜芒果1个,淡奶油 适量

制作方法:

1.用不粘锅煎出饼皮备用(电磁炉温度300就可以了,煎的时候锅稍微热,再倒入面糊,煎好一面再翻面稍微煎下就好)。

芒果班戟的外皮可以用微波炉做,也可用平底锅做。我用的微波炉做。

食材:80克面粉、20克白砂糖、15克融化的黄油、1个鸡蛋

做法:

1.将以上食材混合调匀成面糊状。将面糊倒在平底盘里,在微波炉加热一分钟,面糊起泡就取出面饼冷确备用。

2.把淡奶油打发成泡沫状。

3.将面饼叠铺平。

4.将奶油调在面饼上并折叠成圆筒状。

5.将班戟上铺上芒果即成芒果班戟。


到此,以上就是小编对于梨子抹茶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于梨子抹茶蛋糕的4点解答对大家有用。