用淡奶油做拉丝芝士蛋糕,用淡奶油做拉丝芝士蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用淡奶油做拉丝芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍用淡奶油做拉丝芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 雀巢淡奶油能做奶酪蛋糕吗？
2. 奶油芝士可以做什么？
3. 奶油可以做芝士碎吗？
4. 奶油芝士可以做提拉米苏吗？怎么才好？

雀巢淡奶油能做奶酪蛋糕吗？

能。雀巢淡奶油是动物性的.做幕斯蛋糕、奶酪蛋糕都可以用,就是打发比植物性的难,但是吃起来更健康。

味道和平时吃的植物性鲜奶油是不一样的，植物性鲜奶油是人工调味的，动物性的就是牛奶味

奶油芝士可以做什么？

可以做奶油奶酪司康饼，具体做法如下。 主料：低粉100g? 辅料：奶油奶酪60g、糖粉30g、黄油30g、牛奶30g、泡打粉3g 步骤一：将低粉、糖粉、泡打粉混合后过筛。

步骤二：往混合好的面粉中放入软化的奶油奶酪搓成屑状。

步骤三：放入软化的黄油搓成屑状。

步骤四：一点点加入牛奶，拌到无干粉状，捏成团即可。

步骤五：放入拌好的面团。

步骤六：将面团压成2厘米厚的面饼，用模具压出饼状。

步骤七：把做好的饼坯放入铺了油纸的烤盘中（这里用的是不沾烤盘，所以没铺油纸），表面刷上一层蛋液。

步骤八：烤箱180度预热，放中层，烤15－20分钟即可。

步骤九：做好的奶油奶酪司康饼。

材料 蛋糕材料：奶油奶酪250克，淡奶油100克，酸奶油100克，糖70克，蛋2个，巧克力少许，酸奶油材料：淡奶油100克，柠檬汁2小勺 做法 酸奶油的做法： 100克淡奶油加2小勺柠檬汁，搅拌均匀，冷藏备用 蛋糕的做法： 1奶油奶酪软化后加糖打匀 2分次加入蛋液打匀 3加入酸奶油搅拌均匀 4加入淡奶油搅匀 5将奶酪糊倒入事先涂油撒粉的模子中 6巧克力加少许淡奶油，隔水融化后挤在蛋糕糊表面，用筷子划出花纹 7烤箱预热150度，水浴法，90分钟左右 8烤好冷却后放冰箱冷藏，冷藏后脱模即可

奶油可以做芝士碎吗？

奶油不可以做芝士碎，芝士碎是用芝士做的，奶油跟芝士的口感跟质地都是不一样的，奶油的味道是一股比较浓的奶香味，质地是乳状的，触碰起来软软的，口感有点发腻，而芝士的味道是很淡的没有奶香味，质地是可以拉丝的，触碰起来有点糯糯的硬硬的，口感绵绵的

奶油芝士可以做提拉米苏吗？怎么才好？

提拉米苏是一款口感很柔软，味道又很特别的蛋糕，口感的关键在于里面使用了马斯卡彭芝士，特别的味道在于用了咖啡酒。这款蛋糕自己在家就可以做，而且很方便，烘焙店里有现成的手指饼干，这样即便没有烤箱，也可以买现成的手指饼干回家做提拉米苏啦。

我的头条里也分享了做提拉米苏的制作视频，在这里我也用文字书写一下做法吧。

这是6寸的方子。马斯卡彭芝士250克，淡奶油150克，吉利丁片10克，细砂糖50克，蛋黄3个，水60克，咖啡酒100ml。

1、吉利丁片先用冰水泡软备用。

2、白砂糖加水煮开，沸腾后继续煮2分钟左右。

3、这个时间正好先用打蛋器搅打一下蛋黄，至蛋黄打发至两倍大。然后一边搅打蛋黄一边倒入煮沸的糖水，一点点加哦。加完糖水后高速打发蛋白至低落出现纹路，且蛋盆摸起来没有明显的温度。

4、吉利丁片各热水融化，倒入蛋黄，再用打蛋器高速搅打两三分钟。

5、马斯卡彭芝士用打蛋器低速搅打几下至顺滑就好，过度搅打会油水分离哦。然后蛋黄加入芝士用刮刀压拌均匀。

6、淡奶油打至六分发，提起打蛋器奶油滴落出现纹路并且缓慢消失的状态。

7、取一半的芝士糊和奶油翻拌均匀，再倒入另一半的奶油翻拌均匀。

到此，以上就是小编对于用淡奶油做拉丝芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于用淡奶油做拉丝芝士蛋糕的4点解答对大家有用。