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学做电饭锅芝士蛋糕做法,学做电饭锅芝士蛋糕做法***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于学做电饭锅芝士蛋糕做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍学做电饭锅芝士蛋糕做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 电饭煲做蛋糕方法?
  2. 没有模具怎么做蛋糕?
  3. 电饭煲焗饭怎么做?

电饭煲做蛋糕方法?

1. 奶油芝士,黄油,隔水溶化,加20ml牛奶搅拌均匀

2. 打蛋,分离蛋黄蛋白,单独打散蛋黄加面粉,40ml牛奶,50g糖,搅拌均匀

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(图片来源网络,侵删)

3. 第一步和第二步的成品放在一起,搅拌均匀

4. 打发蛋白,在蛋白里加几滴柠檬汁开始打,打出大的泡沫以后放15g糖,继续打,打到泡沫细软稠密时再加15g糖,继续打到凝固、不会流动为止

5. 预热电饭煲

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6. 舀一半蛋白到第三步的成品中,由下往上翻盛,拌匀以后倒入剩下的一半蛋白中,翻盛均匀

7. 放一点黄油在电饭煲里融化,抹匀内壁,防止粘锅,倒入第四步的成品,用半湿毛巾盖住出气口,盖上盖子焖10分钟

8. 5钟以后停煮,焖20分钟,再煮5分钟就做好了

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9. 冷藏一夜即可。

1. 可以用电饭煲做蛋糕。
2. 因为电饭煲具有蒸煮功能,可以用来蒸煮蛋糕。
同时需要准备好蛋糕材料模具,将蛋糕材料倒入模具中,放入电饭煲内蒸煮即可。
3. 在蒸煮蛋糕的过程中,需要注意电饭煲内水的量,保持水的充足,以免蛋糕烤制不均匀。
同时,也可以根据自己口味添加一些水果巧克力等材料,制作出更加美味的蛋糕。

没有模具怎么做蛋糕?

可以用纸杯锡纸、玻璃瓶、玻璃碗等代替模具。几乎每个人都爱吃蛋糕,但是家里不可能像蛋糕店那样有各种各样的模具,其实家里做的蛋糕只要好吃就行,没有模具用纸杯什么的都可以。

1.把蛋黄、牛奶、一半白糖色拉油混合搅拌均匀。

2.把面粉和泡打粉拌匀,倒入蛋黄液中搅拌均匀。

3.在蛋清加入其余白糖,倒入几滴白醋,用4只筷子抽打8——10分钟,直到蛋清能立住筷子不倒,挑起蛋清也不倒。

4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌,直至均匀。

5.在微波专用盆里倒入少量油,用手抹匀,再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下,让大的气泡震碎。

6.将盆放入微波炉,高火7分钟。把盆拿出晾一会儿,倒扣在案板上,做好的蛋糕就掉出来了。

没有模具解决方法:

(1)用较厚的锡纸,用家里深盆子打底,做个锡纸模。把锡纸模直接放烤架上,再放蛋糕液,尽量少移动。

(2)用锡箔纸做一个方形的格子,然后倒入调好的面料烤就可以了。

第一步:鸡蛋3颗,白砂糖25克,低筋面粉65克,牛奶55克,锡纸适量,花裱袋

第二步:这一步就是首先要把锡纸教程均匀宽度的条状,然后围成圆圈,这就把所有的模具做好啦,模具问题就不用愁啦

第三步:拿一个碗,碗中倒入牛奶55克,加入低筋面粉65克,再将三个鸡蛋的蛋黄打入碗中,一起搅拌至无颗粒状

第四步:拿一个大一些的盆,盆中装第三步留下来的蛋清,加入25克白砂糖,蛋清中滴入几滴柠檬汁,白砂糖分三次加入,用打蛋器打发成细腻的蛋白霜,就是里面插筷子都不会倒的状态

第五步:先将三分之一的蛋白加入蛋黄糊中,搅拌混合均匀,然后再倒入剩下的蛋白中,再次搅拌均匀,然后装入花裱袋中

电饭煲焗饭怎么做?

电饭煲焗饭是一种简单易学的家常菜,食材简单,做法简单,味道美味。具体操作如下:
1.将米饭洗净,加适量清水浸泡20分钟,然后将水倒掉。
2.将适量的植物油加入锅中烧热,放入切碎的洋葱和蒜末煸炒香,再放入适量的青豆、胡萝卜玉米粒等蔬菜一同翻炒。
3.加入适量的盐,糖和酱油继续翻炒,最后加入煮熟的鸡肉丁或虾仁,翻炒均匀。
4.将制作好的炒饭放入电饭煲中,均匀地铺在饭上,然后再铺上一层薄薄的芝士屑。
5.按下电饭煲的煮饭键,等待约20-30分钟,焗饭即可完成。
电饭煲焗饭不仅方便快捷,而且味道鲜美,营养丰富。可以根据个人口味不同选择不同的配料。

到此,以上就是小编对于学做电饭锅芝士蛋糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于学做电饭锅芝士蛋糕做法的3点解答对大家有用。