奥利奥慕斯蛋糕6寸用量,奥利奥慕斯蛋糕6寸用量多少

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奥利奥慕斯蛋糕6寸用量的问题，于是小编就整理了4个相关介绍奥利奥慕斯蛋糕6寸用量的解答，让我们一起看看吧。

1. 6寸巧克力慕斯最佳配方？
2. 翔龙的慕斯蛋糕做法？
3. 山姆奥利奥慕斯蛋糕做法？
4. 奥利奥慕斯蛋糕怎么做？

6寸巧克力慕斯最佳配方？

用料配方：

饼干底：奥利奥饼干碎 50克，即食燕麦片 30克，黄油 40克

巧克力慕斯：58%黑巧克力 80克，淡奶油 250克，牛奶 50克，吉利丁片 2片，炼乳 20克，咖啡力娇酒 10毫升

装饰：可可粉 5克，奥利奥饼干 3块

翔龙的慕斯蛋糕做法？

奥利奥的慕斯蛋糕6寸做法如下

食材：奥利奥饼干1条，栗子大概半斤，白糖半碗，牛奶250ml，吉利丁2片，黄油20g，淡奶油200ml

做法

1、将黄油隔水蒸至融化。

2、将奥利奥饼干碾碎，然后和黄油混合。

3、取一个6寸的慕斯圈，将奥利奥碎混合物压在最底部，要压实，放入冷冻室15分钟。

步骤1

准备好材料，我是一个懒得用称的人，所以我们一切随缘。

步骤 2

首先把奥利奥放在袋子里敲碎！黄油隔水融化。（我也没称，觉得差不多就好）然后把他们加在一起。放在磨具里压实。放冰箱冷藏 保鲜里面。（我怕时间不够，特地放冷冻啦）差不多20分钟就冻好了！

步骤 3

凉水泡吉利丁片

打发奶油 6分左右 放到冰箱冷藏

隔热水融化巧克力，隔热水融化吉利丁片+牛奶

然后把融化了的加了吉利丁的牛奶跟巧克力一起搅拌均匀。

如果冷了巧克力不愿意融化，可以放在一起后在隔水加热。

用料吉利丁片 10克无盐黄油 40克奥利奥饼干碎 80克六寸烤盘 1个牛奶 100克细砂糖 40克（其中20克来打奶油）淡奶油 250克可可粉A 10克可可粉B 适量

慕斯蛋糕6寸的做法步骤

步骤 1

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1.首先我们要先准备好材料

步骤 2

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2.将吉利丁片对半剪开泡入凉水中备用(๑>؂<๑)

山姆奥利奥慕斯蛋糕做法？

1、奶油+砂糖打至6分发；

2、吉利丁片放入牛奶中泡软，小火煮化，加入桑葚果酱搅匀晾凉；

3、倒入奶油中搅拌均匀。

慕斯蛋糕组合：原料：桑葚果酱一大勺、开水150ml、鱼胶粉一小勺。

做法：

1、食材：奥利奥饼干碎80克、黄油30克、黑巧克力100克、牛奶150克、淡奶油 200克、吉利丁片10克、细砂糖20克；

2、提前将黄油隔热水溶化成液体，将奥利奥饼干碎装入保鲜袋中，用擀面棍擀成粉末状或者用研磨机研成粉末，然后将黄油倒入奥利奥饼干粉末中搅拌好，再倒入6寸活底蛋糕模中，压平压紧实，在手中套个保鲜袋，用手压，感觉这样压得会更好一些，放冰箱冷藏备用；

3、吉利丁片用冰水或者凉开水泡软备用；

4、牛奶加温到50度的时候，把巧克力豆倒入；拌至全部融化；

5、将吉利丁片捞起来，挤掉水后立即投入到巧克力液中，搅匀，巧克力液一定要热才能把吉利丁溶化，待巧克力液放凉后，放入冰箱冷藏备用；

奥利奥慕斯蛋糕怎么做？

步骤1，奥利奥夹心和饼干分离，把饼干一部分弄成粉末，一部分弄成奥利奥碎。先把黄油隔水融化和奥利奥饼干碎搅拌均匀。放入6寸磨具低压实。放到冰冻里面。

步骤2，淡奶油打发成奶油，一定要冷藏12小时以上，不然打发不起来。打成有纹路就可以了。不用太硬。打好的奶油放冰箱冷藏。

步骤3，把吉利丁片放到水里，让他先吸收。可以打发奶油的时候就把他先泡好。过一会再把他隔着温水化开。不要用沸腾的水，不然容易失去活性。

步骤4，把热的吉利丁液放入酸奶里面搅拌均匀，再把奶油，奥利奥饼干碎倒进酸奶和吉利丁液的混合物里面，搅拌均匀。酸奶最好用原味的，我这次用的带果粒的，太甜了。有点腻。可以用原味的加40克糖。慕斯液就做好了

步骤5，把慕斯液放入6寸的模具里面。我是冷冻了3小时，拿出来放凉3小时了。成形效果非常好。有人说冷藏4小时也行。

到此，以上就是小编对于奥利奥慕斯蛋糕6寸用量的问题就介绍到这了，希望介绍关于奥利奥慕斯蛋糕6寸用量的4点解答对大家有用。