抹茶蛋糕彩虹,抹茶蛋糕彩虹图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶蛋糕彩虹的问题，于是小编就整理了3个相关介绍抹茶蛋糕彩虹的解答，让我们一起看看吧。

1. 彩虹冰激凌的做法？
2. 彩虹果需要加黄油吗？
3. 彩虹小厨牛奶糯米糕的做法？

彩虹冰激凌的做法？

炎热的夏天来一份自制冰淇淋吧～清凉爽口

用料

蛋黄 3个

纯牛奶 240g

白糖 72g

淡奶油 150g

盐 3g

蛋卷 若干

草莓粉，抹茶粉等 根据自己喜欢的口味添加

奶油200克蛋黄2个细砂糖35克纯牛奶50克蔓越莓20克柠檬汁几滴盐一丟丢(草莓粉或草莓可选)做法1、鸡蛋分离，只留蛋黄，碗中放入蛋黄细砂糖柠檬几滴搅打到颜色变浅即可2、50克牛奶倒入小锅中小小小火微加热，直到冒小泡泡关火，把蛋黄液绶倒入牛奶中，边倒边超快速搅拌(干万不能结块，变成蛋花口感不好)搅拌均匀后加一丢盐，开小小小火加热，快速搅拌不停搅拌关火放凉备用3、奶油直接低速打到有纹路有小尖角即可，蛋奶液分次倒入打发的淡奶油中，搅拌均匀，装进模具盖盖冷冻3小时以上就可以开吃。

彩虹果需要加黄油吗？

做彩虹果是有馅料的，在馅料中是需要加黄油的。具体方法步骤为：用200克糯米粉加入50克玉米淀粉加入50克白糖，搅拌成面糊上锅蒸25分钟，趁热加上10克黄油，带上一次性手套揉匀，取一块面团擀成薄片放上豆沙馅放上芒果，再在包好的糯米果上 撒上可可粉紫薯粉抹茶粉。

彩虹小厨牛奶糯米糕的做法？

食材：糯米粉 155克 、 白糖 15克 、 玉米淀粉 20克 、 牛奶 190克 、 玉米油 40克 、 抹茶粉 3克 、 豆沙馅 适量

烹饪步骤

1、155克的糯米粉、20克的玉米淀粉、15克的白糖以及190克的牛奶倒入大碗中，混合搅拌均匀。

2、再倒入40克的玉米油，再次搅拌至无干粉颗粒的状态。

3、盖上保鲜膜，用牙签扎若干个小孔。

主料：糯米一斤

辅料：红枣三百克

步骤：

步骤一、首先准备食材糯米清洗干净，然后放入水中浸泡一夜（这个过程要换两次水最佳），再把红枣放入水中浸泡半个小时备用

步骤二、糯米浸泡好之后加入少量的水，放入蒸锅中，大火蒸十五分钟（因为大米被浸泡过，所以不需要蒸时间太长，蒸至软烂就可以了）

步骤三、蒸好后，用筷子将糯米搅拌至有黏性，然后再盖上锅盖继续蒸十分钟，最后关火焖五分钟，这时候的糯米饭就做好了

步骤四、再把红枣放到锅中煮十分钟，然后捞出备用，取一个保鲜盒，在里面刷上一层油（刷油的目地是为了后期更容易脱模），然后，戴上一次手套，把糯米匀均的铺在盒底

步骤五、铺一层红枣，再铺一层糯米饭、一层红枣、一层糯米饭，直至全部摆好之后，表面用保鲜膜盖好，找一个重物将切糕压实（稍微压得紧一些），吃的时候，在刀上抹一些水，然后就可以轻松切开。

用料：糯米250g，牛奶 200ml，白糖 30g

做法：

1、糯米放入大碗里，加入多的清水净泡3小时，沥干水分后加入200克鲜奶，30克白糖。

2、放入破壁机里打成米浆，烤盘里刷上食用油，倒入烤盘里。

3、上蒸锅中火蒸30分钟，出锅凉一会从烤盘取出摆盘，抹上蜂蜜，放枸杞和桂花碎点缀。

彩虹小厨牛奶糯米糕做法如下

糯米粉 100g 、 大米面 50g 、 白糖 30g 、 大枣 5颗

做法

1.将100g糯米粉和50g大米面，30g白糖拌匀。

2.一手搅拌，一手用喷壶向面粉中喷水，使粉料均匀打湿即可。如果有小疙瘩，要用手搓开。

3.用喷壶打湿的粉料就是这个样子的。有点湿湿的象雪的样子正合适。此种糕点不同于以往糕点的用水量，用水非常少，也不同于以往和面都和在一起，而是让粉料稍稍湿润又非常松散的状态即可。因为是上锅蒸熟，所以不必担心成品会松散哟。

到此，以上就是小编对于抹茶蛋糕彩虹的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶蛋糕彩虹的3点解答对大家有用。