大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于手抓饼山药泥芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍手抓饼山药泥芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
山药先去皮后切段上锅蒸熟,取出凉凉备用。然后准备手抓饼皮,整张将山药段卷起,切成3cm左右的段,放进烤箱160℃10分钟(这个要看自己家烤箱脾气哦~)也可以在表皮刷蛋黄液撒一些黑芝麻,出锅后喜甜就淋蜂蜜,细酸甜就挤一些番茄沙司~
当然了,你也可以将山药做成山药泥(压成泥加一些蜂蜜和牛奶)然后手抓饼切成4块,用一块包起,就像蛋黄酥那样~之后的操作都一样啦
有挺多的。
首先预先可以做好冻在冰箱冷冻的点心就很多:各种馅的包子,各种馅的饺子,花卷,云吞,蛋糕,马拉糕,各种丸子,粿子,糍粑等等。
然后配上牛奶豆浆鸡蛋,还可以添上蒸玉米红薯芋头山药之类,完美的早餐。
在家自制速冻早餐有包子,饺子,馒头等等
死面的“杭州小笼”讲究现点现蒸,吃有韧劲的外皮和多汁的肉馅,但缺点是只有在店里现吃好吃,自己在家不容易吃到;发面的“杭州小笼包”吃的是软润的面体和更扎实的内馅,还可以冻到冰箱里,想吃的时候蒸一下就能吃到热气腾腾的小包子了。
材料:
水油面:富强粉 蛋清 盐 白醋 水
做法
1、先和油酥面,富强粉和油揉匀;
2、前五种材料和成面团,醒20分钟.经过四次开酥,即擀成薄片折三折,放冰箱冷藏20分钟,重复4次,其中有一次4折,如果有把握4折的次数可以增加。擀薄成大约厚4mm的长方形,用餐叉在上面扎些小孔,防止材料在烤制时鼓起。放进烤盘入烤箱,200度,18分钟。
3、烤好后晾凉,边缘裁整齐,上面用刀刮平。从中间切开成相同大小的两片,在一片上抹草莓酱,另一片放在上面,将裁下的酥皮揑成小碎片,撒到上面。裁成均匀的长方形,拿破仑蛋糕就做好了
可以的,而且还可以做快手的拿破仑蛋糕。用手抓饼皮来做酥皮,用山药泥来做奶油,不仅快手,而且还不会发胖,更重要的是口感还很好吃~这是上次我用手抓到做的拿破仑,大家有兴趣的可以去我的文章里找:看一遍就能学会的网红拿破仑好吃还不怕胖,里面有详细的做法~
我会用紫薯做很多美食,但是最喜欢的还是紫薯糯米圆子,紫薯蒸熟后颜色不是特别鲜亮,我们可以加点白醋或者柠檬汁,瞬间就会变成粉色少女心。
还是先看图,我总是被治愈系的食物吸引,喜欢的食物也必须都是颜值担当才可以哦。今天分享给你,希望你每天都有好心情,女人要学会疼自己哦。
~食材~
做法
1、紫薯清洗干净之后,切滚刀切成小块。可以上锅蒸制软烂,也可以在水里煮烂,两者看自己怎么方便怎么来。我是用煮的方式在开水里煮五分钟。
2、将紫薯控干水分之后盛入碗里,用勺子压成紫薯泥,新鲜的柠檬汁挤在里边搅拌均匀,直到颜色变成粉色为止。
3、加入20克白糖,再少量多次的加入糯米粉,直到可以揉成光滑的面团为止。
4、将揉好的面团搓成均匀大小的小剂子,尽量小一些,第一是好熟,一口一个。第二是也非常的漂亮。
5、锅里烧开水,下入紫薯,一直煮至全部漂起,将其盛入碗里,带上少许汤汁。喜欢吃甜的,可以再加少许蜂蜜。
软糯香甜又有颜值,一定要这样吃哦。我是爱烹饪的:豆妈maomao,喜欢我的菜谱一定要关注我哦,感谢浏览!
紫薯又叫黑薯,呈紫色至深紫色,它除了具有普通红薯的营养成分外还富含哂元素和花青素纯天然的紫薯饼不放糖不放面粉做出来更好吃!
下面介绍两种紫薯吃法
1.养生紫薯饼
食材,紫薯2个,白芝麻1两
做法,紫薯在锅中蒸30分钟,拿出去皮,捣成紫薯泥,取一勺紫薯捏成小团圆。
小火炒白芝麻盛出备用,紫薯球均匀的沾上白芝麻,接着压扁捏好的紫薯球并塑形。接着放锅中小火焖3分钟出锅即可!
2.爆浆紫薯芝士饼
紫薯蒸好用勺子压成泥,加入少量牛奶,搅拌均匀,一张手抓饼铺上一层芝士,一层紫薯泥包包子一样包起来整形
用牙签渣小孔刷上蛋液,撒上白芝麻,烤箱200°10分钟即可!
到此,以上就是小编对于手抓饼山药泥芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于手抓饼山药泥芝士蛋糕的4点解答对大家有用。
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