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8寸方形慕斯蛋糕奥利奥,8寸奥利奥慕斯蛋糕的配方及比例

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于8寸方形慕斯蛋糕奥利奥的问题,于是小编就整理了5个相关介绍8寸方形慕斯蛋糕奥利奥的解答,让我们一起看看吧。

  1. 8寸慕斯蛋糕透明淋面配方?
  2. 8寸慕斯蛋糕有多少克?
  3. 奥利奥慕斯蛋糕可以用什么水果造型?
  4. 慕斯蛋糕不用奥利奥用什么代替?
  5. 奥利奥慕斯蛋糕是冷冻还是冷藏?

8寸慕斯蛋糕透明淋面配方

1、所需原料:奥利奥饼干碎,黄油新鲜芒果,淡奶油,纯奶油,吉利丁片。

2、做奥利奥蛋糕底:取奥利奥饼干碎150克,黄油70克。

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(图片来源网络,侵删)

a、150克奥利奥饼干碎,装入塑料袋中,用擀面杖擀碎;

b、70克黄油隔水加热融化

c、将融化好的黄油倒入奥利奥饼干碎里面,搅拌均匀

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(图片来源网络,侵删)

d、将搅拌好的黄油奥利奥饼干碎倒入蛋糕模具

3、把蛋糕底用铲子压平;

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(图片来源网络,侵删)

做慕斯液

8寸慕斯蛋糕有多少克?

一个八寸慕斯的总用料约在1000g左右,矮的也就1000克,高的可以2200克,再高的300多克,配方里面的淡奶油一个八寸 液态110克,打发混合220克,如果表面还需要奶油装饰 再加100多根据慕斯种类的不同,用料不同。

拓展慕斯蛋糕做法

用料芝士层淡奶油如果是需要给蛋糕表面凹造型的,在把蛋糕放进冰箱冷藏0.5-1小时候,再拿出来摆造型为宜。此时建议摆放的是水果,略微立一点点进蛋糕里。饼干千万不要像我这样插在蛋糕里冰,取出来后完全软化了口感极差,想放饼干可以切半在成型后再插在蛋糕上。蛋糕面上的黑色粉末依旧是磨的极细的奥利奥饼干屑。凝结好的慕斯脱模前,先用吹风机给模具***吹吹风,大约吹个5-8圈就好。不是加到多热哦!然后就轻松脱膜啦。我在脱模后放进冷冻了半小时,再切分进冷藏保存

奥利奥慕斯蛋糕可以用什么水果造型?

 奥利奥慕斯蛋糕可以用各种新鲜水果进行造型。以下是一些建议:

1. 草莓:草莓鲜艳的颜色可爱的形状非常适合作为奥利奥慕斯蛋糕的装饰。可以将草莓切片或整个摆放于蛋糕表面,或用草莓摆出各种图案

2. 蓝莓:蓝莓小巧且颜色鲜艳,可以用来点缀奥利奥慕斯蛋糕,增加口感和色彩。

3. 香蕉:香蕉口感柔软,味道甜美,可以切片摆放在蛋糕上,或者将香蕉泥加入到慕斯中,制作出独特的口味

4. 奇异果:奇异果富含维生素C,口感独特,可以切片或切块用于蛋糕的装饰。

5. 橙子:橙子具有浓郁的果香,可以切片或切块,为蛋糕增添香气和色彩。

6. 菠萝:菠萝的口感独特,味道鲜美,可以切片或切块,用于蛋糕的装饰。

7. 柠檬:柠檬的酸味可以提神醒脑,切片或切块后可用于蛋糕的装饰。

8. 其他水果:如苹果葡萄、芒果等,可以根据个人喜好和蛋糕的搭配进行选择

在选择使用水果进行蛋糕装饰时,要注意水果的新鲜程度和颜色搭配,以保持蛋糕的美观和口感。同时,可以根据个人口味和创意,将水果切片、切块或者制作成果酱,融入慕斯蛋糕中,丰富蛋糕的口感和层次。

慕斯蛋糕不用奥利奥用什么代替?

做慕斯蛋糕不一定就需要用奥利奥的饼干碎,你也可以用一些薄脆也可以用葡萄,你也可以用一些杏仁蛋糕坯或是海绵蛋糕坯去当做一个抵消呢。你要是想要做一些简单点的拿一些我们的一个薄脆类的东西当做都是可以的,或者巧克力加一些坚果当地也行。

奥利奥慕斯蛋糕是冷冻还是冷藏?

奥利奥慕斯蛋糕一般应该冷藏保存,因为它是由奥利奥饼干碎片和奶油搅拌制成的,其中含有较多的奶油成分。

如果将它冷冻保存,奶油会变得很硬,影响口感,而且在解冻后,奶油有可能变成水状,导致蛋糕口感变差。因此,建议将奥利奥慕斯蛋糕放进冰箱冷藏保存,使其保持最佳的口感和质量。

到此,以上就是小编对于8寸方形慕斯蛋糕奥利奥的问题就介绍到这了,希望介绍关于8寸方形慕斯蛋糕奥利奥的5点解答对大家有用。