抹茶西式蛋糕,抹茶西式蛋糕图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶西式蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍抹茶西式蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶芝士蛋糕的家常做法？
2. 抹茶芝士蛋糕怎么做？
3. 抹茶蜜豆玛芬蛋糕的做法？

抹茶芝士蛋糕的家常做法？

用料

安佳奶油奶酪 250g

安佳无盐黄油（芝士蛋糕体用） 60g

白开水 130g

白砂糖 80g

美玫低筋面粉 40g

玉米淀粉 30g

鸡蛋（蛋黄&蛋清分离） 4个

安佳无盐黄油（饼干底用） 50g

西班牙谷优消化饼干 100g

第1步、室温软化完全的奶油奶酪100克，用刮刀拌匀。

第2步、加入细砂糖10克，用刮刀拌匀。

第3步、白巧克力50克，隔热水化开。把抹茶粉5克筛入巧克力糊里。

第4步、搅拌至颜色均匀。

第5步、然后把抹茶巧克力糊，倒入奶酪糊里。

抹茶芝士蛋糕怎么做？

抹茶芝士蛋糕的制作方法如下：

 

1. 准备材料：鸡蛋 3 个、低筋面粉 45 克、抹茶粉 5 克、奶油奶酪 150 克、细砂糖 60 克、牛奶 50 毫升、玉米油 30 毫升。

2. 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别放入两个无油无水的碗中。

3. 在蛋黄中加入牛奶、玉米油和 15 克细砂糖，搅拌均匀。

4. 将低筋面粉和抹茶粉过筛后加入蛋黄液中，搅拌均匀。

5. 在蛋清中加入 35 克细砂糖，用电动打蛋器打发至提起打蛋器，蛋白霜呈现小尖角的状态。

6. 将打发好的蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中，翻拌均匀。

7. 将蛋糕糊倒入模具中，轻震模具，排除气泡。

8. 将模具放入预热好的烤箱中，上下火 150℃烤 60 分钟左右，直到蛋糕完全熟透。

抹茶蜜豆玛芬蛋糕的做法？

抹茶蜜豆玛芬蛋糕是一道美味的糕点，以下是一种简单的做法：

材料：

- 120克低筋面粉

- 1茶匙抹茶粉

- 1/2茶匙泡打粉

- 1/4茶匙盐

- 60克细砂糖

- 60克黄油（溶化）

- 2个鸡蛋

到此，以上就是小编对于抹茶西式蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶西式蛋糕的3点解答对大家有用。