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蓝莓树莓荔枝蛋糕,蓝莓树莓荔枝蛋糕图片大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓树莓荔枝蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓树莓荔枝蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 罐罐蛋糕做法?
  2. 树莓山楂小蛋糕做法?
  3. 树莓巧克力蛋糕做法?
  4. 最适合做夹心蛋糕的水果?

罐罐蛋糕做法

食材

①:食用油37克,水83克;

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(图片来源网络,侵删)

②:泡打粉1克,低筋面粉85克;

③:蛋黄5个;

④:蛋清5个,白糖60克,盐1克。

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制作过程

1、备料,所有粉类过筛备用;

2、提前预热烤炉,上火190°,下火175°;

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3、①拌至乳化状;

4、加入拌匀,加入③拌匀;

低筋面粉 40克、牛奶 40毫升玉米油 40克、鸡蛋 4个、细砂糖 50克、淡奶油 300克、火龙果 1个、芒果 2个。

制作方法如下:

玉米油倒进奶锅里,小火加热至60°以后离火,筛入低筋面粉,用蛋抽搅拌均匀至无干粉和颗粒的状态。

依次倒入牛奶、3个蛋黄和1个全蛋,分别搅拌均匀。

蛋清里分3次加细砂糖,用电动打蛋器开高速打发成湿性发泡的状态。

先取1/3的蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀,再倒回蛋白霜里翻拌均匀。

倒入烤盘里,入烤箱180度25分钟

烤好的蛋糕胚,用铁罐按压出8片蛋糕胚。

树莓山楂小蛋糕做法?

做法

1. 将低筋面粉、泡打粉、细砂糖和盐混合均匀,过筛备用。

2. 将鸡蛋打入碗中,加入牛奶和植物油,搅拌均匀。

3. 将面粉混合物分次加入鸡蛋液中,搅拌均匀。

4. 加入香草精和树莓山楂果酱,继续搅拌均匀。

5. 将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,以180度的温度烤约15-20分钟,直到蛋糕熟透。

6. 取出蛋糕,待冷却后即可享用。

树莓巧克力蛋糕做法?

做法。

第1步.将蛋清和蛋黄分离,蛋黄加入牛奶、玉米油,用手抽搅拌均匀,将低粉和可可粉混合筛入,搅拌均匀

第2步.蛋清加细砂糖,打发至硬性

第3步.将蛋白分三次加入蛋黄糊,用手抽切拌,大致混合均匀,最后用刮刀翻拌均匀

第4步.28×28cm烤盘铺上油纸,倒入蛋糕糊,刮平,在桌面震荡几下,把大气泡震掉,入烤箱,160℃,中层,35min

第5步.蛋糕烤好后,取出,撕掉油纸晾凉后,切成四份

第6步.淡奶油与25克树莓、细砂糖混合打发,装入裱花袋。在第一片蛋糕上放上对半切开的树莓,并在空隙处挤上树莓奶油,放上第二片蛋糕,用刮刀将边缘处的奶油抹平。重复以上步骤做好其余两层。

第7步.巧克力切碎,将50克淡奶油煮沸,倒入巧克力碎,搅拌至顺滑,将甘那许淋在蛋糕表面,表面再放上一些树莓装饰,开吃!

1· 盆中倒入预拌粉,放入鸡蛋、植物油、牛奶;

2· 用电动打蛋器中速打2分钟,打匀至无干粉颗粒,细腻顺滑的面糊。淡奶油和黑巧克力混合,用微波炉加热约20秒融化后搅拌均匀。即成巧克力甘纳许;

纸杯蛋糕模具中放入纸托,先放一半的蛋糕糊,然后加入一勺甘纳许,再放一小勺树莓果酱,然后再放一勺蛋糕面糊至8分满;

4· 放入预热好180度的烤箱中烤20-25分钟即可,出炉冷却;

适合夹心蛋糕的水果

你好,草莓桃子、芒果、蓝莓、覆盆子等水果都适合做夹心蛋糕。这些水果口感鲜美,且不会太水,不会使蛋糕变得太湿润。同时,它们也能为蛋糕带来不同颜色和口感,让蛋糕更加美味和诱人。

芒果、草莓、黄桃猕猴桃菠萝、车厘子、哈密瓜、火龙果、橙子、树莓、阳光青提、香蕉……

较硬的水果:苹果等不适合搭配戚风蛋糕!影响口感

有特殊香气的水果:木瓜,菠萝蜜等也不适合做夹心哦~

到此,以上就是小编对于蓝莓树莓荔枝蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓树莓荔枝蛋糕的4点解答对大家有用。