大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于30升小熊烤箱做芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍30升小熊烤箱做芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
步骤 1
步骤 2
步骤 3
搅拌均匀后,分次加入鸡蛋液
步骤 4
继续搅拌均匀
步骤 5
1、准备材料
4、加入蛋黄搅拌均匀
5、蛋清里加入几滴柠檬汁打发,细砂糖分3次加入蛋清里,蛋清打发粗泡加入3/1细砂糖
6、开始出现纹路加入第二次3/1细砂糖,打发到最后纹路清晰可见把剩下的糖全部加入打发到蛋白能勾起小尖角
7、把3/1蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀
8、最后把蛋黄糊全部倒入蛋白中翻拌均匀
9、碗中加入红曲粉和小许清水拌匀
10、把面糊分成两份
食材:牛肉馅250克, 洋葱1/4个, 胡萝卜1根 ,鸡蛋1个 ,面包屑100克 ,料酒2汤匙(30ml),生抽2汤匙(30ml),蚝油2汤匙(30ml),盐1茶匙(5克),黑胡椒粉1/4茶匙(约1克),鸡精1茶匙(5克),香油1汤匙(15ml)。
做法:
1)将肉馅倒入容器中,加入鸡蛋,料酒,生抽,蚝油,盐,黑胡椒粉,鸡精和香油,搅拌均匀。
2)加入擦成丝的胡萝卜和切碎的洋葱,把面包屑倒入,用手将这三样东西与肉馅抓拌均匀。用手将馅料做成直径约8厘米长,1厘米厚的肉饼。
3)平底锅中倒入油,大火加热至7成热时,将肉饼放入锅中,改成中火,双面煎成金黄色即可。
4)将汉堡面包打开,放一片生菜,一片奶酪,放入煎好的肉饼,再切一片西红柿(去掉汤汁)放在上面,最后将汉堡面包的另一片盖上即可。
南瓜泥150克
低筋面粉60克
奶酪250克
辅料
鸡蛋黄4个黄油60克
步骤1
奶油奶酪先放置室温软化,加入黄油放入容器中,隔热水搅打至细滑无颗粒状态
步骤2
分次放入蛋黄,搅拌均匀
用料
做法
将南瓜切块放入锅里蒸至熟透(大概需20-30分钟)将煮好的南瓜放入锡纸碗中,黄油也要放入锡纸碗中,将南瓜拌匀,加上芝士,放入烤箱用400瓦烤五分钟,开始品尝喽😋
1、南瓜蒸熟,取瓤,拿勺子压成泥。
2、加适量牛奶、芝士碎混合均匀,你的南瓜要是没那么甜,这步可以加一些蜂蜜或糖。
3、把南瓜泥混合物压实,抹平表面,铺一层芝士,马苏里拉芝士要拌一些在南瓜泥里,这样吃起来每一口都能拉丝,不再只是表面有一些芝士而已了。
4、烤箱预热5分钟,开始烤南瓜,180度烤了10分钟,210度烤了5分钟,具体请按自己烤箱脾气来,没有烤箱的,空气炸锅也可以烤
芝士焗南瓜的正宗做法:
1、南瓜蒸熟,取瓤,拿勺子压成泥。
2、加适量牛奶、芝士碎混合均匀,你的南瓜要是没那么甜,这步可以加一些蜂蜜或糖。
3、把南瓜泥混合物压实,抹平表面,铺一层芝士,马苏里拉芝士要拌一些在南瓜泥里,这样吃起来每一口都能拉丝,不再只是表面有一些芝士而已了。
4、烤箱预热5分钟,开始烤南瓜,180度烤了10分钟,210度烤了5分钟,具体请按自己烤箱脾气来,没有烤箱的,空气炸锅也可以烤。
到此,以上就是小编对于30升小熊烤箱做芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于30升小熊烤箱做芝士蛋糕的5点解答对大家有用。
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