怎么用锅蒸芝士蛋糕窍门,怎么用锅蒸芝士蛋糕窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么用锅蒸芝士蛋糕窍门的问题，于是小编就整理了5个相关介绍怎么用锅蒸芝士蛋糕窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何使用万能蒸烤箱制作芝士蛋糕？
2. 芝士可以用锅蒸吗？
3. 山姆半蒸芝士蛋糕热量？
4. 芝士空气锅的做法？
5. 大宇蒸烤箱披萨的家常做法？

如何使用万能蒸烤箱制作芝士蛋糕？

材料 奶油奶酪250，牛奶150毫升，糖80克，鸡蛋3个，玉米淀粉20克，低筋面粉2大勺，葡萄干60克，柠檬皮屑半个，动物性淡奶油130毫升，柠檬汁5毫升。 做法 1.蛋白和蛋黄分离。把三个蛋黄打散，加入50ML牛奶，再加入玉米淀粉。

2.搅拌均匀，需要搅拌到玉米淀粉完全溶解，无颗粒状态的蛋奶夜备用。

3.将100ML牛奶与20克糖混合，放入可以高温加热的容器中，用小火煮沸后关火。

4.立即倒入蛋奶液，搅拌均匀，然后开小火继续煮至浓稠状的蛋黄糊，离火冷却备用，这步我感觉离火慢了点，显得有点干，就加多了点牛奶搅匀 。

5.把奶油奶酪室温软化后，用打蛋器打至顺滑，加入冷却后的蛋黄糊，再加入130ML的鲜奶油和半个柠檬皮屑，搅拌均匀。

6.筛入面粉，搅拌匀。

7.倒入葡萄干，拌匀成芝士糊。

8.开始打发蛋白，在蛋白里加入柠檬汁，将蛋白打至粗泡后，分三次加糖打发，打到湿性发泡即可。

9.盛1/3蛋白霜倒入芝士糊里，用橡皮刀从底部向上翻拌均匀(不要划圈搅拌，以免蛋白消泡)。再把剩下的蛋白霜全部倒入芝士糊里，继续用橡皮刀翻拌均匀。

10.把拌好的蛋糕糊倒入模具，抹平。端起来在灶台上用力震两下，把内部的大气泡震出来。在烤盘里注水，然后用锡纸将蛋糕模的底部包住，放入注水的烤盘里，再放进预热好的烤箱，中下层，150度，烤2个小时左右。

芝士可以用锅蒸吗？

蒸锅隔水蒸的芝士会融化是无法拉丝的，拉丝的做法如下：准备材料：土豆（中等）1个、洋葱30克、甜椒30克、火腿30克、小葱30克、牛奶50克、马苏里拉芝士适量、盐适量、黄油5克。

一、土豆洗净，削皮，切块。

二、蒸锅上汽后，蒸土豆。

三、甜椒、洋葱、小葱、火腿切丁。

四、土豆蒸熟后，压泥。

五、黄油加热成液态倒入。

六、加入牛奶、盐，搅拌。

七、加入洋葱、甜椒、小葱、火腿，继续搅拌。

八、装入烤盘。

九、撒上马苏里拉芝士。

山姆半蒸芝士蛋糕热量？

在100克山姆芝士蛋糕当中，大概含有349.21大卡左右的热量，含有20.76克左右的碳水化合物，21.87克左右的脂肪，7.63克左右的蛋白质，应该说芝士蛋糕当中的热量并不是特别的高，尤其是比一些巧克力蛋糕当中的热量要低出很多，所以如果是特别想要吃蛋糕的朋友，选择芝士蛋糕是非常不错的一种选择。

山姆半蒸芝士蛋糕的热量为285大卡

山姆半蒸芝士蛋糕***用半蒸半烤工艺，添加丹麦进口芝士粉，口感香甜，绵软细腻，既保留了芝士的浓郁香气，又是蛋糕质地细腻，口感绵润。

芝士空气锅的做法？

1、红薯上锅蒸熟，对半切开，选圆形的红薯成品会更好看。

2、把红薯泥用勺子挖出来，因为蒸过的红薯有些软，四周留一层，易成型。

3、先拌入白糖，再取35克芝士碎放到红薯泥中，拌均匀。

4、把拌好的红薯泥，再次均匀的装入红薯碗中。

5、表面撒余下的芝士碎。

大宇蒸烤箱披萨的家常做法？

1、甜椒洗净，去蒂去籽，切成丝；培根切成片。

2、冷冻的半成片披萨拿出来，放上一层培根，甜椒丝匀称的洒在上面，最上面撒上芝士。

3、把披萨放在蒸烤箱里，上下火200度烤10分钟左右。

4、烤好的披萨，用披萨刀切开，就可以吃了。

到此，以上就是小编对于怎么用锅蒸芝士蛋糕窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么用锅蒸芝士蛋糕窍门的5点解答对大家有用。