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没有烤箱做奥利奥慕斯蛋糕,没有烤箱做奥利奥慕斯蛋糕怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于没有烤箱奥利奥慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍没有烤箱做奥利奥慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 奥利奥树莓慕斯蛋糕做法?
  2. 阳光玫瑰奥利奥慕斯蛋糕做法?
  3. 镜面蛋糕的做法,镜面蛋糕怎么做好吃,镜面蛋糕的家常?
  4. 慕斯蛋糕需要的所有材料工具?
  5. 奥利奥慕斯蛋糕是冷冻还是冷藏?

奥利奥树莓慕斯蛋糕做法

材料:奥利奥饼干200克,黄油100克,树莓酱适量奶油300克,糖粉60克,吉利丁片10克,水50克。

步骤

没有烤箱做奥利奥慕斯蛋糕,没有烤箱做奥利奥慕斯蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

1. 先将奥利奥饼干放入保鲜袋中,用擀面杖擀成细碎。

2. 然后将黄油放入锅中加热融化倒入擀好的奥利奥饼干碎中,搅拌均匀

3. 将搅拌好的奥利奥饼干碎倒入蛋糕模具中,用勺子压实,放入冰箱冷藏备用。

没有烤箱做奥利奥慕斯蛋糕,没有烤箱做奥利奥慕斯蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

网购冻树莓打成果泥,在锅中煮开。

取150克树莓泥放入盆中。

1.5片吉利丁片提前用冷开水泡软,加入到温热的树莓泥中,搅拌至融化。

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淡奶油中加入砂糖打发至5-6分发,此时的淡奶油出现明显纹路,提起打蛋头后,滴落的淡奶油可以堆叠在表面而不是马上消失。

将淡奶油和树莓泥混合,用刮刀翻拌均匀。

将慕斯倒入蛋糕上,抹平后放入冰箱冷冻10分钟

10分钟后,将淡奶油和巧克力制作的甘纳许倒入蛋糕上,放上草莓,放入冰箱冷藏3小时以上。

取出蛋糕脱模后切开食用

阳光玫瑰奥利奥慕斯蛋糕做法?

材料

慕斯液:淡奶油500g,白砂糖100g,奥利奥饼干(去夹心)45g,吉利丁片3块

辅料:可可戚风蛋糕胚10寸适量

蛋糕抹面:淡奶油250g,白砂糖50g,奥利奥饼干适量,阳光玫瑰葡萄3颗

做法步骤:

1. 提前准备好的可可戚风蛋糕蛋糕胚。

2. 奥利奥饼干去掉夹心,放入搅拌杯搅碎备用。

3. 吉利丁片提前用凉开水泡软。

4. 淡奶油加入白砂糖打发大概6成,可流动。

5. 吉利丁片隔热水融化。

镜面蛋糕的做法,镜面蛋糕怎么好吃,镜面蛋糕的家常?

镜面慕斯蛋糕的做法用料主料果汁100CC椰子粉25g镜面芒果慕斯蛋糕的做法1.吉利丁片先用冰水浸泡。

2.再挤干水份,放入100CC加热的果汁中,搅拌均匀。

3.倒入准备好的模具中放入冰箱冷藏备用。这就是镜面部分了。慕斯模事先用保鲜模垫好。

4.把全蛋、蛋黄、椰子粉、细砂糖以及低粉,全部混合在一起。

5.并用打蛋器打到混和均匀。

6.把90克的蛋白和30克的细砂糖混合。

7.并打发。

8.将混和均匀的5取一半倒入步骤7中搅拌均匀。

9.加入过筛的粉类拌匀。最后再将9加入到5中均匀;

10.将面糊装入裱花袋中,以螺旋状挤成大小各一个的圆形(根据所需大小)。

慕斯蛋糕需要的所有材料工具?

材料:

慕斯底:6寸戚风蛋糕胚片或6寸奥利奥饼底。

慕斯液:纯牛奶:50g糖:10g水果泥:200g吉利丁片:1.5片老酸奶:80g淡奶油:60g乳脂奶油:80g。

装饰层:吉利丁片:0.5片水果泥:50g。

工具:

搅拌器:用于搅拌慕斯液和慕斯底,建议使用电动搅拌器。

斯杯:用于制作慕斯蛋糕,建议使用不锈钢慕斯杯。

慕斯勺:用于将慕斯液倒入慕斯杯中,建议使用不锈钢慕斯勺。

烤箱:用于烤制慕斯蛋糕,建议使用预热至180度的烤箱。

烤箱温度计:用于测量烤箱温度,建议使用温度计。

奥利奥慕斯蛋糕是冷冻还是冷藏?

奥利奥慕斯蛋糕一般应该冷藏保存,因为它是由奥利奥饼干碎片和奶油搅拌制成的,其中含有较多的奶油成分。

如果将它冷冻保存,奶油会变得很硬,影响口感,而且在解冻后,奶油有可能变成水状,导致蛋糕口感变差。因此,建议将奥利奥慕斯蛋糕放进冰箱冷藏保存,使其保持最佳的口感和质量。

奥利奥慕斯蛋糕需要冷藏保存,因为里面含有奶制品,如果放置在室温下,容易变质。在保存之前,请将蛋糕放入冰箱冷藏室,并保持在约2-5℃的低温环境下。如果需要更长时间的保存,可以将蛋糕放入冷冻室,但请注意在食用之前彻底解冻。

到此,以上就是小编对于没有烤箱做奥利奥慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于没有烤箱做奥利奥慕斯蛋糕的5点解答对大家有用。