大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奶油芝士奥利奥蛋糕教学的问题,于是小编就整理了5个相关介绍奶油芝士奥利奥蛋糕教学的解答,让我们一起看看吧。
准备材料:饼干碎、奶油、鸡蛋、糖、低筋面粉、泡打粉、牛奶、香草精。
筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌至无颗粒。
倒入牛奶和香草精,继续搅拌均匀。
将奥利奥饼干碎倒入面糊中,轻轻搅拌均匀。
制作奥利奥罐子蛋糕的步骤如下:首先,将奥利奥饼干放入食物袋中,用擀面杖碾碎成细碎的面包屑。
然后,将面包屑与融化的黄油混合均匀,压入罐子底部作为蛋糕的底层。
接下来,将奶油奶酪、糖和香草精混合搅拌,直至光滑。将混合物倒入罐子中,平均分布。
最后,将奥利奥饼干切成小块,撒在奶油奶酪层上。将罐子放入冰箱冷藏至少2小时,使其凝固。完成后,即可享用美味的奥利奥罐子蛋糕。
一、工具/原料
饼底: (实际需要)
奥利奥饼干 (200g)
黄油 (100g)
蛋糕体: (实际需要)
奶油奶酪 (300g)
淡奶油 (100g)
蛋黄 (3个)
蛋清 (2个)
细砂糖 (30+40g)
巧克力奥利奥碎夹层蛋糕是一个美味的组合,将巧克力和奥利奥饼干的风味融合在一起。以下是一个简单的步骤,帮助你制作这样的蛋糕:
### 材料:
- 200克巧克力(黑巧克力或半甜巧克力)
- 100克无盐黄油
- 200克奶油奶酪
- 200克糖粉
- 200克奥利奥饼干(去掉夹心)
- 2个大鸡蛋
- 200克细砂糖
海盐奥利奥芝士蛋糕的用料
奥利奥饼干碎(蛋糕底) 160克黄油 60克芝士 200克淡奶油 200克海盐 2克吉利丁片 2片蓝莓 12颗树莓 6颗薄荷叶 6片巧克力粉 适量
8寸海盐奥利奥芝士蛋糕的做法步骤
步骤 1
将奥利奥饼干碎用料理机打碎,加入隔水软化好的黄油搅拌均匀,放入蛋糕胚压平。放入冰箱冷藏半小时以上。
步骤 2
取两片吉利丁片用50毫升水浸泡两分钟后放入微波炉加热至吉利丁片全部融化。
步骤 3
将芝士切成小块在室内常温下软化。我用的这个芝士本身带有咸味,就没有再加海盐。如果用的是淡芝士建议加点海盐吃起来就不腻了。
步骤 4
用料
牛奶500克玉米淀粉 50克白砂糖 40克蛋黄 3个芝士 2片
做法
把白糖、两个蛋黄、牛奶放进平底锅,搅拌均匀。加入玉米淀粉,搅拌至无颗粒。开小小火,一边加热一边搅拌,不要停。加热至大约七八分钟,加入芝士片,继续一边加热一边搅拌。逐渐变粘稠,直至无颗粒状。倒入盘中加盖放进冰箱冷藏一夜。切块。摆进托盘,涂上蛋黄液。烤箱预热五分钟后,把奶酪放进去,200度烤20-25分钟。不同的烤箱不同的力度,注意观察奶酪
材料:面粉3勺、鸡蛋4个,纯牛奶6勺,白糖4勺,盐、油少许 (勺是平时喝汤的勺子。纯牛奶为超市买的袋装普通奶)
做法
1、先将蛋清与蛋黄分离。
2、用打蛋器将蛋清打到起沫,加一勺白糖,继续打。
3、蛋清有点稠时再加一勺白糖,一直打到蛋清呈奶油状。
到此,以上就是小编对于奶油芝士奥利奥蛋糕教学的问题就介绍到这了,希望介绍关于奶油芝士奥利奥蛋糕教学的5点解答对大家有用。
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