自己怎么做酸奶水果蛋糕,自己怎么做酸奶水果蛋糕***
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自己怎么做酸奶水果蛋糕的问题，于是小编就整理了6个相关介绍自己怎么做酸奶水果蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
简单水果酸奶蛋糕怎么做？
首先，准备鸡蛋、糖、低筋面粉、酸奶和水果（如草莓、蓝莓等）。
将切好的水果放在烤盘底部，将面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，170度烤约30分钟。出炉待冷却后即可食用。这款蛋糕简单易做，口感清新爽口。
做法：
1· 蛋清和蛋黄分别装在两个无水无油盆里。水和玉米油倒入盆里，用蛋抽搅拌1分钟左右，乳化好，没有出现水油分离
2· 将面粉过筛进去
3· 拌几下，不见干粉，就将蛋黄倒入
4· 划Z字拌，呈有流动性的蛋黄糊
6· 取三分之一打发好的蛋白霜到蛋黄糊里，用切拌的手法拌好，不可划圈翻拌哟
7· 拌好的第6步倒入剩余的蛋白霜里
8· 用同样的手法拌均匀，成细腻的蛋糕糊
9· 倒入6寸活底中空模里，在桌面上震几下，震出气泡
酸奶蛋糕怎么做？
1. 酸奶蛋糕的制作方法很简单。
2. 酸奶蛋糕的原料主要是酸奶、面粉、糖、鸡蛋和泡打粉等，将这些原料混合搅拌均匀后，倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中烘烤即可。
3. 酸奶蛋糕的口感清新柔软，可以根据个人口味添加水果或巧克力等材料，增加口感的多样性。
同时，酸奶蛋糕也是一种比较健康的甜点，富含蛋白质和钙质等营养成分，适合健康饮食的人群食用。
酸奶树莓慕斯蛋糕怎么做？
酸奶树莓慕斯蛋糕的制作方法如下：
材料：
• 树莓 200 克
• 淡奶油 200 克
• 酸奶 200 克
• 吉利丁片 10 克
• 细砂糖 50 克
• 饼干 100 克
• 黄油 50 克
如何做猕猴桃酸奶蛋糕？
材料
主料：鸡蛋4只、酸奶200g、猕猴桃2个、低筋面粉45g；
猕猴桃酸奶蛋糕
1
备好所需材料
2
酸奶加玉米油用手动打蛋器混合拌均
3
鸡蛋分清蛋黄与蛋白，蛋黄一个个加入酸奶中，直到拌均匀了再加入下一个蛋黄搅拌
酸奶蛋糕空气炸锅的做法？
1. 酸奶蛋糕可以使用空气炸锅制作。
2. 空气炸锅可以在没有烤箱的情况下制作蛋糕，而且使用空气炸锅可以更加健康，因为不需要使用大量的油脂。
具体做法是将酸奶、面粉、糖、鸡蛋、泡打粉等材料混合均匀，倒入烤盘中，放入空气炸锅中，设置温度和时间，等待烤制完成即可。
3. 如果想要增加口感和营养，可以在蛋糕中加入水果、坚果等食材，制作出更加美味的酸奶蛋糕。
酸奶蛋糕怎么做？
材料 鸡蛋4个
酸奶200克
植物油45克
低粉40克
玉米淀粉25克
细砂糖75克
冰糖五块
做法 蛋白蛋黄分离，盆里必须无水无油，蛋黄加入植物油和酸奶搅拌均匀，低粉和玉米淀粉混合后筛入蛋黄中，切半手法搅拌均匀。用打蛋器打发蛋清，分三次加入细砂糖，打至硬性发泡。取三分之一蛋白和蛋黄糊翻匀，再倒入蛋白霜中搅拌均匀成蛋糕糊。模具包好油纸倒入蛋糕糊震出气泡。烤箱预热好，150度中层烤50分钟左右，出炉后冷却脱模。组织内部非常细腻嫩滑，如果放冰箱里冷藏一下，味道会更佳！
感谢邀请！我玩烘焙两年多，问我酸奶蛋糕怎么做算是问对人了。
首先准备材料和工具：鸡蛋2个、酸奶120克、细砂糖50克、低筋面粉50克、塔塔粉2克（没有可用白醋或[_a***_]汁代替）；干净无水无油的盆2个、电动打蛋器、6寸模具或6个蛋糕纸杯、电烤箱。
下面开始制作过程：
- 小心将蛋清蛋黄分离，分别放在两个盆里。
- 将蛋黄中加入120克酸奶，搅拌均匀。
- 将50克低筋面粉过筛，加入蛋黄液中，快速翻拌均匀至无颗粒的面糊。
- 开始打发蛋白，先将2克塔塔粉或2-3滴白醋加入蛋白液中，用电动打蛋器打至渔网泡状，加入1/3细砂糖，打至有明显纹路时再加1/3细砂糖，打发至膏状时加入剩余细砂糖，继续打发至下图状态即为干性发泡。
- 将蛋白分三次加入蛋黄面糊中，每次用翻拌手法拌匀。
- 最后将拌好的蛋糕糊倒入6寸模具中，烤箱上下火16℃，烘烤35-40分钟，出炉倒扣晾凉脱模即可。美味的酸奶蛋糕做好了，你约会了吗？
到此，以上就是小编对于自己怎么做酸奶水果蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于自己怎么做酸奶水果蛋糕的6点解答对大家有用。
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