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抹茶唯美蛋糕,抹茶唯美蛋糕图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶唯美蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶唯美蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶炼乳蛋糕的做法?
  2. 抹茶天使蛋糕卷做法?
  3. 梦龙抹茶蛋糕卷的做法?
  4. 瑞士抹茶蛋糕卷做法?

抹茶炼乳蛋糕的做法

抹茶炼乳蛋糕是一款口感细腻、层次丰富的甜品。以下是制作抹茶炼乳蛋糕的详细步骤

**材料**:

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(图片来源网络,侵删)

- 低筋面粉 50克

- 抹茶粉 10克

- 鸡蛋 3个

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(图片来源网络,侵删)

- 牛奶 30克

- 植物油 30克

- 细砂糖 50克(用于蛋白)+ 20克(用于蛋黄糊)

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(图片来源网络,侵删)

- 盐 1/4小勺

- 柠檬汁 几滴

抹茶天使蛋糕卷做法?

原料:低粉、鸡蛋、色拉油、糖、牛奶、香草精、柠檬汁。

做法步骤:

第1步、食材

第2步、若竹抹茶

第3步、蛋白蛋黄分离,蛋黄加入油,15克糖,牛奶,香草精搅拌均匀

第4步、筛入低粉搅拌均匀

梦龙抹茶蛋糕卷的做法?

准备食材:包括低筋面粉、抹茶粉、鸡蛋、细砂糖玉米油、牛奶等。确保食材新鲜且质量上乘123。

制作蛋糕体:

分离蛋清和蛋黄。

玉米油、抹茶粉和牛奶混合均匀,然后筛入低筋面粉,搅拌至无干粉状态134。

将蛋黄加入面糊中,搅拌均匀13。

打发蛋清至中性发泡,分次与面糊混合,注意不要过度搅拌以免消泡123。

将面糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱烤制123。

制作夹心奶油:将淡奶油和细砂糖打发至适当硬度,用于蛋糕卷的夹心层1234。

组合蛋糕卷:

蛋糕烤好后取出晾凉,抹上奶油123。

瑞士抹茶蛋糕卷做法?

抹茶蛋糕卷做法:

步骤 1先将水和全蛋液搅拌均匀,倒入预拌粉搅拌均匀

步骤 2往搅拌好的蛋糕液,分三次注入色拉油(玉米油)进行搅拌均匀。

步骤 3然后使用电动打蛋器进行搅拌,搅拌至蛋糕液乏白即可。

步骤 4在搅拌好的蛋糕液了分别分次倒入抹茶粉并用打蛋器搅拌均匀。

步骤 5将搅拌好的抹茶蛋糕液倒进拷盘里面铺平它,之后就可以放进烤箱温度为,上火190℃;下火180℃!(若没有上下火按均火180℃即可)时间为:20-30分钟

步骤 6在烘烤时间段内,进行打发好淡奶油粘状,等时间到了,把它铺平在蛋糕面上

步骤 7接着就把蛋糕片,由一边进行卷起,用油纸包好并放进电冰箱冷藏1小时定型,冷藏好后用刀片切就好了。

到此,以上就是小编对于抹茶唯美蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶唯美蛋糕的4点解答对大家有用。