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1. 对比国外的蛋糕点心，我们国家都有哪些好吃的点心？

对比国外的蛋糕点心，我们国家都有哪些好吃的点心？

西点吃不习惯，黄油太多，奶油也不少，相比之下我还是喜欢祖国的传统糕点。看看中国的传统糕点您都吃过那个。

自来红月饼是北京稻香村传统糕点，现在食用古老的味道还在。皮酥馅香令人回想童年时光。

龙须酥是御用糕点。原料是面粉、白糖等制作而成。酥香适口，老少皆宜。

青团是江南地区传统美食。有一股浓郁的艾草清香。

荷花酥是用面粉制作而成，形似荷花而得名。

核桃酥是用白糖糯米花生核桃制作。香甜宜人。

风梨酥有迎千年的历吏。是中园传统的宫延糕点。味美香甜，很受欢迎。

松子百合酥是用梅子、猪肉、蛋黄、松子制作而成。囗感酥脆，香甜宜人。含辛和维生素E，是很好的保健美食，也是宫廷糕点。

绿豆糕原料是白糖绿豆。有浓郁豆香，非常好吃。

驴打滚是慈禧太后喜欢食用的美味。

我觉得我们国家好吃的点心太多了，广东来说，发糕，糯米糍，番薯饼，鸡仔饼，白糖糕，马蹄糕，红糖年糕，钵仔糕。

在台湾住了十多年，这边的中式糕点也让人一吃难忘，有蛋黃酥，芋头酥，太阳饼，凤梨酥，还有早年从大陆来台湾生活的外省人，因为想念家乡的美食，藉以把手艺在台湾传承下来，也让我们有机会吃到各省的特色点心，有萝卜丝饼，山东包子馒头，葱油饼，松糕。

独在异乡为异客，每当乡愁绕心头，一份简单而不花俏的家乡点心，足以抚慰游子的心！

你好，我是@美食小颖 很高兴回答你的问题。

如今物质丰裕，大家也许已经很少吃传统中式糕点了，取而代之的是西式日式糕点。但是，我们国家每个地方的特色点心是非常的多。

比如：萝卜糕、桂花糕、龙井茶酥、青团、宝斗饼、糯米方糕、梅花糕、龙须酥等等。

接下来就给大家简单介绍一些特色点心👇

1⃣脆皮马蹄糕

脆皮马蹄糕是浙江杭州的一道汉族传统名点，成品脆皮马蹄糕色***黄，吃起来香脆可口，是人见人爱的一份好点心。

2⃣马拉糕

马拉糕是广东茶楼里常见的点心之一，特色之一是气孔有三层，顶层是直的，而低层是横的，算是蛋糕的一种。正宗马拉糕由面粉、鸡蛋、猪油、牛油混合发酵三日，最后放在蒸笼蒸制而成。马拉糕呈金黄色，新鲜吃时非常蓬松、柔软，带有轻微的香味。

3⃣枣泥山药糕

枣泥山药糕是福建南平传统的汉族糕点小吃。山药切段，去皮碾成细泥。放一勺磨好的山药泥，压扁平后，放入枣泥，将四角合起，捏成圆形。枣泥山药糕也是《红楼梦》中一美食，为秦可卿病中所服之滋补品。

说到我国的美食，无论是面食，糕点，中餐菜品，国外是不能媲美的！因为我们国家有悠久的历史沉淀，美食方面更是博大精深，很有讲究的。说说几样糕点吧！

桂花糕，我国苏派糕点的代表之一。

需要准备糯米，面粉，白糖，蜜桂花，熟油，提糖，熟粉。

首先制作熟粉，把面粉上蒸锅蒸二十分钟左右，取出冷却。用打碎机打成粉即可。

糯米用温水反复冲洗，沥干水分后，用河砂炒至别炒黄了，在用电磨磨成粉，。摊开晾晒，用手捏住不散为好。

制作提糖，用白糖加入少许怡糖，用水熬制，待糖液入水后能变成块为正好。后取出放入锅中炒至翻砂即制作完成提糖。

制作糕心，将白糖，熟粉，熟油糕粉，蜜桂花搅拌均匀即可。

成型，最好用木制器皿。把拌好的面料放入底，中间加入制好的糕点心。再次放入面料压实了完成制作了。根据自己喜好切成条或者块都可以！

下面再说说广派的糕点

马蹄糕

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