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sakura蛋糕抹茶,日式抹茶蛋糕

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于sakura蛋糕抹茶的问题,于是小编就整理了4个相关介绍sakura蛋糕抹茶的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶粉可以做那些饮品?
  2. 慕斯蛋糕的做法?
  3. 瑞幸的抹茶樱花拿铁为什么没有奶油?
  4. 瑞幸咖啡女代言人?

抹茶粉可以做那些饮品

抹茶拿铁

食材:全脂牛奶450ml(如做一人份,可200ml左右即可) 抹茶粉30g 糖浆30ml(可根据个人口味增加或减少)

sakura蛋糕抹茶,日式抹茶蛋糕
(图片来源网络,侵删)

方法/步骤

杯子倒入糖水或糖浆。

在热锅里倒入全脂牛奶,小火烧至起泡。

sakura蛋糕抹茶,日式抹茶蛋糕
(图片来源网络,侵删)

抹茶粉可以制作抹茶拿铁、抹茶红豆牛奶、抹茶冰淇淋等多种饮品。
因为抹茶粉是日本一种制茶方式,粉末状的绿茶,其香气独特,口感浓郁,非常适合用来制作饮品。
抹茶粉混合在奶制品或其他饮品中,可以调制出多种口感和不同味道的饮品。
此外,抹茶粉还常常被用来制作甜品,比如抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋等。
所以,抹茶粉具有广泛的应用价值,不仅可以制作多种美味饮品和甜点,还可以配合其他食材和调味料,调制出更加丰富多样的美食

慕斯蛋糕的做法

巧克力慕斯酱用料

牛奶 50g吉利丁片 10g黑巧克力 86g淡奶油 200g白砂糖 20g朗姆酒 几滴 (怕吃了酒驾的可不加,只是加了吃起来口感更回味,没那么腻)

sakura蛋糕抹茶,日式抹茶蛋糕
(图片来源网络,侵删)

第一步,将蛋白蛋黄分离,蛋清放入干净无油无水的盆中,然后将牛奶和色拉油和蛋黄混合,先加入10g细砂糖搅拌均匀

第二步,将低筋面粉40g、可可粉5g,盐少许,筛入蛋黄糊中,搅拌均匀。

要搅拌至无粉末状态。

第三步,预热烤箱,上下火均为160度,然后打发蛋白至干性发泡,一开始打发蛋白的时候滴几滴柠檬叶,然后在打发过程中分两次加入砂糖,干性发泡的状态就是提起来打蛋器尖端成三角形。

大家好,我是于可可美食记

给大家分享一款口味清新、颜值杠杠,充满桃花运的樱花奥利酸奶慕斯蛋糕, 它入口即化,好吃到爆 ~~不需要奶酪奶油、不需要烤箱、不需要微波炉,简简单单的慕斯就可以搞定,下面就为大家详细分享一下做法。

用料:

底座部分:奥利奥饼干80g,黄油40g

慕斯部分:酸奶250g,吉利丁片15g,牛奶100ML,糖25g,饼干3块

做法步骤:

1、粉色奥利奥饼干去除夹心,樱花奥利奥粉色部分(去夹心)用擀面杖或者是料理机擀成粉状;

2、黄油隔水融化,或微波炉融化倒入饼干碎,拌匀至饼干碎充分吸收黄油,6寸模具压平放入冷藏30分钟

3、将15g吉利丁片,用适量凉白开浸泡,泡软后拿出,沥干水。

4、入温牛奶中,吉利丁片融化即可,加入白糖搅拌均匀。冷却后加入浓稠酸奶,加入些奥利奥饼干碎用刮刀翻拌均匀。

瑞幸的抹茶樱花拿铁为什么没有奶油?

原因在于:

樱花拿铁使用的是特殊的调味酱,调味酱中已经包含了奶油的味道和口感,不需要额外添加奶油。

樱花拿铁是一种以浓缩咖啡、牛奶和特定的香甜调味剂混合而成的咖啡饮品,口感丝滑,不适合额外添加奶油。

瑞幸咖啡女代言人?

瑞幸官宣了新的形象代言人谭松韵,展现出灵动的少女感,并以“樱花” 与“少女感” 为线,推出珞珈樱花拿铁、抹茶少女樱拿铁等十几款樱花系列产品。新品将樱花风味融入厚乳拿铁 之中 ,顶部是樱花风味的奶油顶,再加上樱花造型的巧克力脆脆,整体呈现出清新动人的感觉。樱花与女性的结合尤为密切,它不仅体现了女性的某些特质,所带来的精神美感也同样吸引女性关注。

悸动烧仙草以女性为主要客群,喊出“宠爱仙女悸” 的口号,推出仙女樱花奶茶 。以融合茉莉与兰花香气的奶茶做底,加入小芋圆、燕麦这类女性偏爱的小料增强口感,在奶油顶上撒满粉色巧克力碎,并缀以一朵樱花造型的巧克力,打造仙女专属饮品 。

通过樱花蕴含的概念,打造出符合目标客群想象的产品,并满足女性对梦幻事物的追求,也是撬动“她经济”的一个支点。

到此,以上就是小编对于sakura蛋糕抹茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于sakura蛋糕抹茶的4点解答对大家有用。