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吉祥抹茶蛋糕,吉祥抹茶蛋糕图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吉祥抹茶蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍吉祥抹茶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 松子酥做法?
  2. 酸奶慕斯蛋糕怎么做?
  3. 中秋节来了,快来晒一晒你家买了什么馅的月饼?

松子酥做法

用料:

松子50克,橄榄油100克,低筋面粉200克,鸡蛋1个,白砂糖60克(喜欢甜的加量),泡打粉1/4小勺,小苏打1/4小勺

吉祥抹茶蛋糕,吉祥抹茶蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

做法:

1、发把200克的面粉先筛好备用!

2、把鸡蛋,60白砂糖,橄榄油一起放入一个容器里!

吉祥抹茶蛋糕,吉祥抹茶蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

3、用打蛋器搅拌均匀,搅拌到融合起来就可以了不要搅拌过度!

4、搅拌均匀后就可以倒入筛过的200克低筋面粉,再加入小苏打和泡打粉!

5、用硅胶铲子把材料拌匀,直到没有干粉!

吉祥抹茶蛋糕,吉祥抹茶蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

6、加上葡萄干口味会更好。

7、把面团分成40克一个,揉成小圆球慢慢的压成饼状,松仁均匀的按在饼上!

松子酥是一道以熟松仁、麦芽糖为主要原料的传统小吃,其口感香甜酥脆。以下是制作松子酥的步骤

材料:熟松仁100克、麦芽糖200克、猪油50克、水适量

1. 熟松仁用搅拌机打成粉末状备用。

2. 锅中加入麦芽糖和猪油,小火慢慢熬煮,期间要不断搅拌,避免糊锅。

3. 当糖浆熬至微黄色且粘稠度适当时,倒入熟松仁粉,快速搅拌均匀。

4. 将搅拌好的松子糊倒入烤盘中,用刮刀整理平整。

5. 放入预热至180℃的烤箱中,烤约20分钟,待表面金黄即可出炉。

6. 待冷却后切成小块即可食用

原料:

黄油100g、细砂糖60g、蛋黄2只、低粉150g、玉米淀粉50g、松子仁50g。

做法:

1、黄油室温软化,加入糖打发,分次加入蛋黄打均。

2、低粉和淀粉过筛,加到黄油中用手抓均成团,再加入松子仁拌均。

3、面团分成15g的小团,搓圆压扁,中间用手指压个坑,排入烤盘。

酸奶慕斯蛋糕怎么做?

你好,希望可以帮助到你

我是哩哩,是一个大吃货。酸奶慕斯蛋糕是哩哩刚学烘焙的第一个下手对象,还是蛮简单的,一些平时的小素材就能做出好吃的慕斯蛋糕~而且一法通百法通,只要你会做一个,其他款式和口味也就可以随便DIY了~我来分享一下我的慕斯蛋糕怎么做哈~

酸奶慕斯蛋糕(桑葚味)

酸奶 200克

吉利丁片 2片(10g)

桑葚 80-100克

牛奶 50克

糖 20克

黄油 45克

很高兴回答你的问题,正好在母亲节,我给我的两个妈妈做的就是酸奶慕斯蛋糕,我把蛋糕的配比和制作过程分享给大家!

第一步:准备材料(我做的是6寸的蛋糕)水果:红心火龙果、红白草莓芒果樱桃、绿芯猕猴桃

蛋糕底所需材料:(我做的是6寸的蛋糕)消化饼干90克黄油20克

酸奶:400克

吉利丁片:15克(干的)用冷水浸泡

第二步:制作蛋糕

蛋糕底的制作过程:

  1. 选6寸活底模具(蛋糕成品好脱模
  2. 模具底部铺硅油纸防沾
  3. 把消化饼干压碎
  4. 饼干碎与溶化的黄油搅拌均匀,平铺在模具底部压实。
  5. 放入冰箱冷藏室1小时

蛋糕体制作过程:

  1. 将火龙果打成汁(100克)(也可以换等量自己喜欢的水果汁或果泥)
  2. 将果汁过滤放入酸奶中(酸奶我用的是稠酸奶)搅拌均匀。
  3. 取出蛋糕底
  4. 将浸泡的吉利丁片放入盆中,隔水加热至溶化。
  5. 将吉利丁液倒入混合的酸奶液中搅拌均匀。
  1. 取出蛋糕底摆入草莓围边
  2. 倒入酸奶液倒至八分满
  3. 将蛋糕液放入冷藏室冷却4小时,至蛋糕液凝固即可。

冷却时间到,取出蛋糕坯摆上自己喜欢的水果即可,我比较喜欢镜面蛋糕,又做了一层镜面,放入冷藏室冷冻1小时。

漂亮美味的草莓酸奶慕斯蛋糕制作完成,喜欢我的制作,就请@北方食堂楼兰公主 ,里面会有一款你喜欢的制作视频,谢谢!

酸奶慕斯蛋糕制作过程

1、用冰水把吉利丁片浸泡,把蛋糕胚切片,取一片放在活底模具底;

2、细砂糖分次加入淡奶油打发,打发成纹路清晰;

3、将浸泡过的吉利丁片沥干水,

隔水加热至融化

4、酸奶中加入柠檬汁,加入吉利丁液,搅拌均匀;

5、把打发好的奶油从冰箱出来,将混合好的酸奶加入到奶油中搅拌均匀;

6、把混合均匀的酸奶慕斯糊倒入模具中,轻轻震荡,把气泡震出;

7、放入冰箱冷藏至少6小时,从冰箱取出后用热毛巾捂一下模具一周,把酸奶慕斯蛋糕脱模。

8、脱模后可以放一些自己喜欢的水果装饰

你好,很高兴回答你的问题

酸奶慕斯的口感介于果冻和[_a***_]之间,酸甜可口,入口即化,这里用到的是8寸慕斯模具

首先准备的食材如下

低筋面粉65克,鸡蛋4个,玉米油45克,牛奶65克,细砂糖65克

酸奶慕斯材料:

酸奶 370克,糖粉50克,淡奶油270克,牛奶100克,吉利丁片15克,芒果若干,蓝莓若干

干货来了哦

步骤一:

牛奶、细砂糖15克、玉米油加入到一个干净的盆中。

步骤二:

你好,这个问题我来回答下,夏天做慕斯蛋糕吃最适合,不喜欢用饼干底,用的是红丝绒蛋糕底,味道不错,酸甜冰凉爽口。我用的是学厨8寸慕斯圈蛋糕模具。

用料

低筋面粉 65克

鸡蛋 4个

玉米油 45克

牛奶 65克

细砂糖 65克

红曲粉 10克

热水 25克

原味酸奶 370克

中秋节来了,快来晒一晒你家买了什么馅的月饼

中秋节来了,快来晒一晒你家是什么馅的月饼吧。

我国是一个具有悠久历史的礼仪之邦。每年都有好多喜庆的节日。农历的8月15是中秋节。又称仲秋节,团圆节。中秋节自古有赏月吃月饼的民俗。这种民俗流传至今经久不息。

中秋节以月的圆满象征了人的团圆,在这一天人们要和自己的家人团聚在一起赏月吃月饼。月饼又称团圆饼,它寓意着家庭美满,家人团聚。这种美好的寓意,从古流传至今依然非常适用。而月饼更是自古流传的传统美食。这么传统的美食更是分布了大江南北全国各地。关于月饼的由来,各地有各种不同的美好传说,但都寓意在中秋节这一天里,家人要团聚在一起感受家庭的温暖快乐

每年的农历一进入八月份。我们就开始准备了。我们这边一般都是自己加工月饼。当然也有买的,但是总觉得不如自己做的有意义,好吃。首先我们都是自己准备的笨鸡蛋,生面,熟面,花生,瓜子,芝麻,葡萄干还有白糖等等。把这些原料都准备好之后。我们就去加工月饼的作坊自己亲自动手来制作月饼。月饼的外皮有酥皮和蛋黄两种,月饼的馅料有豌豆黄,红豆沙,五仁,和椒盐等好几种!

我们先把生面,鸡蛋和油,白糖和在一起,一点水也不放。这样做出来的月饼能放很长时间不会变质然后把它和成面团备用,接下来就做月饼的馅儿。把想做馅儿的配料比如五仁的用瓜子,花生,白芝麻黑芝麻,葡萄干儿,还可以放核桃仁儿,松仁,杏仁等。按照一定的比例掺在一起加入熟面,最后加入花生油精心搅拌,成馅后把它搓成一个一个的小圆球。把和好的面团分成一个一个的小块儿,把小圆球包到里边放入月饼的专用模具里制作成型。然后把制作成型的月饼放到电烤箱里烤制成熟即可。需要注意的是,刚烤熟的月饼是又酥又软的,千万不能把它压在一起,要稍微把它晾一下才可以装起来。

就这样月饼就加工好了。等到8月15中秋节那天全家人围坐在一起,把月饼切成小块儿大家一起分享。其乐融融,温馨无比。

到此,以上就是小编对于吉祥抹茶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于吉祥抹茶蛋糕的3点解答对大家有用。