大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吉祥抹茶蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍吉祥抹茶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
用料:
松子50克,橄榄油100克,低筋面粉200克,鸡蛋1个,白砂糖60克(喜欢甜的加量),泡打粉1/4小勺,小苏打1/4小勺
做法:
1、发把200克的面粉先筛好备用!
4、搅拌均匀后就可以倒入筛过的200克低筋面粉,再加入小苏打和泡打粉!
7、把面团分成40克一个,揉成小圆球慢慢的压成饼状,松仁均匀的按在饼上!
松子酥是一道以熟松仁、麦芽糖为主要原料的传统小吃,其口感香甜酥脆。以下是制作松子酥的步骤:
材料:熟松仁100克、麦芽糖200克、猪油50克、水适量。
1. 熟松仁用搅拌机打成粉末状备用。
2. 锅中加入麦芽糖和猪油,小火慢慢熬煮,期间要不断搅拌,避免糊锅。
3. 当糖浆熬至微黄色且粘稠度适当时,倒入熟松仁粉,快速搅拌均匀。
4. 将搅拌好的松子糊倒入烤盘中,用刮刀整理平整。
5. 放入预热至180℃的烤箱中,烤约20分钟,待表面金黄即可出炉。
原料:
黄油100g、细砂糖60g、蛋黄2只、低粉150g、玉米淀粉50g、松子仁50g。
做法:
1、黄油室温软化,加入糖打发,分次加入蛋黄打均。
2、低粉和淀粉过筛,加到黄油中用手抓均成团,再加入松子仁拌均。
3、面团分成15g的小团,搓圆压扁,中间用手指压个坑,排入烤盘。
你好,希望可以帮助到你
我是哩哩,是一个大吃货。酸奶慕斯蛋糕是哩哩刚学烘焙的第一个下手对象,还是蛮简单的,一些平时的小素材就能做出好吃的慕斯蛋糕~而且一法通百法通,只要你会做一个,其他款式和口味也就可以随便DIY了~我来分享一下我的慕斯蛋糕怎么做哈~
酸奶慕斯蛋糕(桑葚味)
酸奶 200克
吉利丁片 2片(10g)
桑葚 80-100克
牛奶 50克
糖 20克
黄油 45克
很高兴回答你的问题,正好在母亲节,我给我的两个妈妈做的就是酸奶慕斯蛋糕,我把蛋糕的配比和制作过程分享给大家!
第一步:准备材料(我做的是6寸的蛋糕)水果:红心火龙果、红白草莓、芒果、樱桃、绿芯猕猴桃。
蛋糕底所需材料:(我做的是6寸的蛋糕)消化饼干90克黄油20克
酸奶:400克
吉利丁片:15克(干的)用冷水浸泡
第二步:制作蛋糕
蛋糕底的制作过程:
蛋糕体制作过程:
冷却时间到,取出蛋糕坯摆上自己喜欢的水果即可,我比较喜欢镜面蛋糕,又做了一层镜面,放入冷藏室冷冻1小时。
漂亮美味的草莓酸奶慕斯蛋糕制作完成,喜欢我的制作,就请@北方食堂楼兰公主 ,里面会有一款你喜欢的制作视频,谢谢!
酸奶慕斯蛋糕制作过程:
1、用冰水把吉利丁片浸泡,把蛋糕胚切片,取一片放在活底模具底;
3、将浸泡过的吉利丁片沥干水,
隔水加热至融化;
4、酸奶中加入柠檬汁,加入吉利丁液,搅拌均匀;
5、把打发好的奶油从冰箱出来,将混合好的酸奶加入到奶油中搅拌均匀;
6、把混合均匀的酸奶慕斯糊倒入模具中,轻轻震荡,把气泡震出;
7、放入冰箱冷藏至少6小时,从冰箱取出后用热毛巾捂一下模具一周,把酸奶慕斯蛋糕脱模。
8、脱模后可以放一些自己喜欢的水果装饰。
你好,很高兴回答你的问题
酸奶慕斯的口感介于果冻和[_a***_]之间,酸甜可口,入口即化,这里用到的是8寸慕斯模具
首先准备的食材如下☞
低筋面粉65克,鸡蛋4个,玉米油45克,牛奶65克,细砂糖65克
酸奶慕斯材料:
酸奶 370克,糖粉50克,淡奶油270克,牛奶100克,吉利丁片15克,芒果若干,蓝莓若干
干货来了哦
☞步骤一:
牛奶、细砂糖15克、玉米油加入到一个干净的盆中。
☞步骤二:
你好,这个问题我来回答下,夏天做慕斯蛋糕吃最适合,不喜欢用饼干底,用的是红丝绒蛋糕底,味道不错,酸甜冰凉爽口。我用的是学厨8寸慕斯圈蛋糕模具。
用料
低筋面粉 65克
鸡蛋 4个
玉米油 45克
牛奶 65克
细砂糖 65克
红曲粉 10克
热水 25克
原味酸奶 370克
中秋节来了,快来晒一晒你家是什么馅的月饼吧。
我国是一个具有悠久历史的礼仪之邦。每年都有好多喜庆的节日。农历的8月15是中秋节。又称仲秋节,团圆节。中秋节自古有赏月吃月饼的民俗。这种民俗流传至今经久不息。
中秋节以月的圆满象征了人的团圆,在这一天人们要和自己的家人团聚在一起赏月吃月饼。月饼又称团圆饼,它寓意着家庭美满,家人团聚。这种美好的寓意,从古流传至今依然非常适用。而月饼更是自古流传的传统美食。这么传统的美食更是分布了大江南北全国各地。关于月饼的由来,各地有各种不同的美好传说,但都寓意在中秋节这一天里,家人要团聚在一起感受家庭的温暖快乐。
每年的农历一进入八月份。我们就开始准备了。我们这边一般都是自己加工月饼。当然也有买的,但是总觉得不如自己做的有意义,好吃。首先我们都是自己准备的笨鸡蛋,生面,熟面,花生,瓜子,芝麻,葡萄干还有白糖等等。把这些原料都准备好之后。我们就去加工月饼的作坊自己亲自动手来制作月饼。月饼的外皮有酥皮和蛋黄两种,月饼的馅料有豌豆黄,红豆沙,五仁,和椒盐等好几种!
我们先把生面,鸡蛋和油,白糖和在一起,一点水也不放。这样做出来的月饼能放很长时间不会变质。然后把它和成面团备用,接下来就做月饼的馅儿。把想做馅儿的配料比如五仁的用瓜子,花生,白芝麻黑芝麻,葡萄干儿,还可以放核桃仁儿,松仁,杏仁等。按照一定的比例掺在一起加入熟面,最后加入花生油精心搅拌,成馅后把它搓成一个一个的小圆球。把和好的面团分成一个一个的小块儿,把小圆球包到里边放入月饼的专用模具里制作成型。然后把制作成型的月饼放到电烤箱里烤制成熟即可。需要注意的是,刚烤熟的月饼是又酥又软的,千万不能把它压在一起,要稍微把它晾一下才可以装起来。
就这样月饼就加工好了。等到8月15中秋节那天全家人围坐在一起,把月饼切成小块儿大家一起分享。其乐融融,温馨无比。
到此,以上就是小编对于吉祥抹茶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于吉祥抹茶蛋糕的3点解答对大家有用。
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