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江苏6寸慕斯蛋糕价格表,六寸慕斯蛋糕价格

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江苏6寸慕斯蛋糕价格表的问题,于是小编就整理了5个相关介绍江苏6寸慕斯蛋糕价格表的解答,让我们一起看看吧。

  1. 紫薯芋泥慕斯蛋糕6寸怎么做?
  2. 6元一斤蛋糕成本?
  3. 6寸爱心慕斯蛋糕做法?
  4. 6寸慕斯蛋糕做法?
  5. 6寸芝士慕斯蛋糕配方?

紫薯芋泥慕斯蛋糕6寸怎么做?

以下是6寸紫薯芋泥慕斯蛋糕的制作方法:

 

江苏6寸慕斯蛋糕价格表,六寸慕斯蛋糕价格
(图片来源网络,侵删)

1. 准备半个芋头、2个紫薯、半瓶酸奶、2片吉利丁、半瓶淡奶油适量白砂糖、适量奥利奥和黄油

2. 香芋和紫薯分别切块煮软,捞出放进容器压烂成泥。

3. 芋泥加酸奶,加热水化开的吉利丁片,搅拌均匀

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(图片来源网络,侵删)

4. 淡奶油加入砂糖打发

5. 奥利奥饼干打碎,加入化开的黄油,拌匀放入容器压实,做蛋糕底。

6. 将步骤3的芋泥和步骤4的奶油混合均匀,倒入模具,放入冰箱冷藏即可。

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(图片来源网络,侵删)

 

可以根据个人口味和喜好对食材和步骤进行调整。

6元一斤蛋糕成本

做一个蛋糕的成本取决于做什么样的蛋糕。蛋糕分为六种:

一、奶酪蛋糕(估计是12寸左右)成本基本在30元以上;

二、重油蛋糕成本基本在四十元以上;

三、天使蛋糕成本基本在五十元以上;

四、威风蛋糕成本在十元左右;

五、海绵蛋糕成本基本在两到四元之间;

六、慕斯蛋糕成本在两百左右。

6寸爱心慕斯蛋糕做法

1、首先准备好一个6寸的慕斯圈,将其底部用保鲜膜包起来(如果保鲜膜跟慕斯圈吸不住,可以在慕斯圈外表面用湿毛巾擦一次)。

2、准备好消化饼干,将其用擀面杖压碎。

3、黄油先隔水加热融化成液体,然后再倒入饼干碎中,混合搅拌均匀(小胖做的时候弄错了,黄油和饼干碎一起隔水加热,非常不方便,如果有微波炉的话,黄油也可以直接微波炉加热融化)。

4、将冷藏好的饼干碎在慕斯圈底部压实,放入冰箱冷藏。

5、将奶油奶酪中加入纯牛奶,隔热搅拌均匀。

6寸慕斯蛋糕做法?

蛋糕片3片

巧克力100g

牛奶30g

吉利丁片2片(10g)

淡奶油180g

辅料

淡奶油100g(装饰

可可粉适量(装饰)

草莓适量(装饰)

1. 先提前烤好一个6寸可可戚风。分成三片备用。如果不希望蛋糕体外部看到蛋糕片,就用剪刀或者刀去掉一圈边。

用料:芒果半斤,白糖 40克,吉利丁片 2片,半戚风蛋糕片 2片,淡奶油 250克。

6寸慕斯蛋糕的做法步骤:

1.芒果去皮去核只取果肉,牛奶加入10克糖加入至糖融化,待牛奶不是很热时加入软化的吉利丁片。

2.芒果肉加20克糖在料理机内搅拌均匀。淡奶油加入20克糖打发略有纹路,把芒果泥加入到牛奶中搅拌均匀。

3.把芒果牛奶液跟打发好的奶油混合均匀,戚风蛋糕提前做好,然后裁剪出两块比蛋糕模具小一圈的蛋糕两块。

6寸芝士慕斯蛋糕配方

配方:戚风蛋糕 2片,淡奶油 250ml,奶油奶酪 125g,纯牛奶 200ml,糖 60g,吉利丁片 3片,粉色黄色色素 少许,巧克力笔 一支。

做法:

1.吉利丁片先剪小用冰水泡軟放一旁备用,奶油奶酪和牛奶一同放到锅里隔水加热,把奶油奶酪糊化,就是要糊化到看不见小颗粒。

2.等芝士糊糊化好后,加入细砂糖将其溶化,细砂糖完全溶化后,芝士糊离火,把泡軟的吉利丁片放到芝士糊里,利用芝士糊的余热把吉利丁片溶化。

3.吉利丁片完全溶解后,为了避免有没糊化的芝士,把它过滤一次。过滤后的芝士糊放一旁备用。淡奶油打发到6分发,就是有点糊状就好了。

4.把芝士糊和打发好的淡奶油混合到一起。拿两个小碗各勺一点慕斯糊。用牙签各粘点粉色和黄***素给慕斯糊上色。

5.准备好kitty硅胶模具,由于蝴蝶结部分是斜的,所以要用毛巾垫下,使蝴蝶结尽量放平。

6.用粉色的慕斯糊把kitty的蝴蝶结填满,要小心不要填到外面去了哦,然后放到冷冻层里冰上10分钟让蝴蝶结慕斯凝固

到此,以上就是小编对于江苏6寸慕斯蛋糕价格表的问题就介绍到这了,希望介绍关于江苏6寸慕斯蛋糕价格表的5点解答对大家有用。