大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓味纸杯蛋糕做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓味纸杯蛋糕做法的解答,让我们一起看看吧。
蔓越莓麦芬纸杯蛋糕的做法如下:
1. 准备材料:低筋面粉80克,泡打粉1茶匙,砂糖60克,鸡蛋1个,牛奶60毫升,植物油30毫升,香草精少许,蔓越莓适量。
2. 将蛋和砂糖混合,打至颜色变浅,变厚,体积变大。
3. 加入植物油和香草精,搅拌均匀。
4. 加入牛奶,轻轻搅拌,筛入低筋面粉和泡打粉。
5. 用刮刀将干粉拌入液体,不需要完全搅拌均匀。
6. 加入适量的蔓越莓碎,混合均匀。
7. 将纸杯内八分满,摆入蔓越莓,再倒入面糊至9分满。
8. 放入已预热好的烤箱,180度烤20分钟即可。
因为该做法简单易懂,适合初学者,可以尝试加入其他水果或巧克力豆做出口感和味道更好的纸杯蛋糕。
1.准备好材料
2.在碗中放入牛奶和植物油,稍微搅拌一下
3.加入已经打散了的蛋液,搅拌均匀
4.再加入细砂糖,搅拌均匀
5.把面粉、泡打粉、盐混合均匀,筛入牛奶蛋液中,用刮刀切拌均匀,注意不要画圈搅拌
6.再加入蔓越莓干,切拌至均匀即可,不用搅拌很多次,此时的面糊看上去是粗糙的
7.烤箱180度10分钟,蛋糕糊装入纸杯模具,2/3满,烘烤是180度,中层,25分钟
没有。
经典杯子蛋糕一般用料是:砂糖,黄油,低筋面粉,鸡蛋,柠檬汁。如果要裱花,那就加上奶油等。但没有要放肉的。基本上蛋糕不放肉。
杯子蛋糕一般还可以配搭水果,比如蓝莓,樱桃,香蕉等,也可以放可可粉,抹茶粉等增香,还有巧克力豆,糖渍橙皮等等。
上海好点的蛋糕有草莓奶油纸杯蛋糕,蓝莓奶油纸杯蛋糕,巧克力咖啡纸杯蛋糕,粉百合花蛋糕,红玫瑰花蛋糕,巧克力坚果蛋糕。
用料 糯米粉 10g 牛奶/椰奶 15g 椰子油/淡奶油 10g 白糖 1.5g 熟南瓜/紫薯粉/抹茶粉/可可粉/walden farms糖浆 适量 椰蓉 适量 快手糯米糍的做法 糯米粉加牛奶与糖在纸杯蛋糕硅胶模具里搅拌均匀,因为每个糯米糍的用量很少,用筷子多搅拌一下就可以了。我不喜欢太甜的口感所以没有放那么多糖,喜欢吃甜的童鞋请自行加量。 接着加入油(淡奶油,乳化的黄油,椰子油都可以) 紫色糯米糍:加入少量紫薯粉搅拌均匀(一点就够了,只是为了调个色,加多了影响口感) 绿色糯米糍:加入抹茶粉搅拌均匀 褐色糯米糍:加入少量可可粉搅拌均匀(因为抹茶和可可粉偏苦,所以这两个杯子里的糖需要加多一些) 黄色糯米糍:加入少量蒸好的南瓜搅拌均匀 粉色糯米糍:加入两滴Walden farms草莓糖浆(零卡路里,在这里点上两滴搅拌均匀,最后糯米糍就会呈现出可爱的淡粉色) 所有杯子准备好之后上蒸锅,用大火蒸十分钟即可。蒸好后取出盖好保鲜膜等其冷却至室温。 用一次性手套取出蒸好的糯米团,捏好后滚入椰蓉即可。 想要加内馅儿可以在这一步里加入提前准备好的材料如蜜豆,芒果丁,蓝莓,MM豆等。
到此,以上就是小编对于蓝莓味纸杯蛋糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓味纸杯蛋糕做法的4点解答对大家有用。
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