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绵密的芒果慕斯蛋糕多少钱,绵密的芒果慕斯蛋糕多少钱一个

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绵密的芒果慕斯蛋糕多少钱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍绵密的芒果慕斯蛋糕多少钱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芒果慕斯蛋糕的家常做法?
  2. 芒果慕斯蛋糕最正宗的做法?
  3. 什么样的芒果慕斯蛋糕好吃啊?
  4. 慕斯蛋糕自制?

芒果慕斯蛋糕的家常做法

一、工具/原料

慕斯主体 (10克(个人口味酌情增减))

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(图片来源网络,侵删)

芒果泥 (约300g(一个大芒果))

奶油 (150克)

白糖 (50克)

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消化饼干(或奥利奥) (80克)

黄油 (40克)

吉利丁片 (15g=3片)

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牛奶 (100克毫升)

镜面 (10克(个人口味酌情增减))

芒果慕斯蛋糕最正宗的做法?

做法

1 芒果牛奶打成奶昔

2 吉利丁粉加25g纯净水隔水融化倒入芒果奶昔中搅匀

3 加50g糖和100g酸奶,搅匀

4 奶油打到6成发

5 把奶昔倒入奶油中搅匀

6 饼干压碎,加入融化黄油,压平,放到冰箱冷藏半小时后倒入奶昔,冷藏4小时

7 冷藏后拿出

8 适量巧克力粉加入热开水搅拌均匀,再加入15g吉利丁粉,隔热水搅拌均匀,后倒入冷藏好的蛋糕上

9 冷藏30分钟,拿出用吹风机吹会模具四周,脱模拿出即可

食材:奥利奥饼干1条,栗子大概半斤,白糖半碗,牛奶250ml,吉利丁2片,黄油20g,淡奶油200ml

做法

1、将黄油隔水蒸至融化。

2、将奥利奥饼干碾碎,然后和黄油混合。

3、取一个6寸的慕斯圈,将奥利奥碎混合物压在最底部,要压实,放入冷冻室15分钟。

什么样的芒果慕斯蛋糕好吃啊?

爱都蛋糕他们家芒果慕斯蛋糕的风味,多重口感,来自诚实地增加鲜芒果的用量。在风味纯正的慕斯中加入大块鲜芒果肉,额外调制芒果酱,整个过程完全手工制作。芒果慕斯蛋糕的制作,需要配方中的蛋黄蛋白鲜奶油单独与糖打发,再混入一起拌匀,因而质地松软。为获得纯正自然、细腻的芒果风味,只有诚实地,通过增加鲜芒果用量达到。

慕斯蛋糕自制?

主料:淡奶油500ml,酸奶250ml,草莓酱200ml,戚风8寸1个。

辅料:砂糖150g,草莓汁50ml,鱼胶片6+1,

慕斯蛋糕的做法步骤

1.淡奶油加上砂糖。

2.打7分发。

抹茶慕斯蛋糕做法

准备材料:(6寸用量)

牛奶100g, 淡奶油220g,马斯卡奶酪100g,细砂糖60g,奥利奥饼干80g,黄油40g,朗姆酒10g,吉利丁粉10g,抹茶粉10g

准备工具:

一个6寸的活底蛋糕模,电动搅拌器,电子称,

打发一个蛋清,加入一点白砂糖柠檬汁打发起来,准备五个鸡蛋黄和一点盐牛奶打发起来混合混合一起了,加入马斯卡彭奶酪和玉米油混合一起,加入一块黄油打发起来,准备100克淡奶油和白酒打发,加入一点可可粉和吉丁片,低筋面粉玉米淀粉放进磨具里烤30分钟,奶油涂抹均匀,裱花袋挤出漂亮造型装饰一下

到此,以上就是小编对于绵密的芒果慕斯蛋糕多少钱的问题就介绍到这了,希望介绍关于绵密的芒果慕斯蛋糕多少钱的4点解答对大家有用。