手抓饼做豆沙芝士蛋糕,手抓饼做豆沙芝士蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手抓饼做豆沙芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍手抓饼做豆沙芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 手抓饼做豆沙酥做法？
2. 榴莲薄饼的做法榴莲薄饼怎么做？
3. 手抓饼红豆馅做法？

手抓饼做豆沙酥做法？

手抓饼做豆沙酥的做法如下：

材料：手抓饼4张，红豆沙适量，白芝麻适量。

步骤：

1. 将手抓饼分成四等份。

2. 取一份手抓饼，放上适量的红豆沙，然后将手抓饼对折，将红豆沙包在中间。

榴莲薄饼的做法榴莲薄饼怎么做？

材料：
1. 油皮：面粉200克，盐1/2茶匙，油40克，水80克；
2. 馅料：榴莲肉200克，蛋黄2个，红豆沙适量。
步骤：
1. 将面粉、盐、油和水混合在一起，揉成面团，静置10分钟；
2. 将面团擀成薄饼状；
3. 用勺子将榴莲肉压成泥状，将蛋黄打散，与榴莲泥拌匀；
4. 在薄饼中央放上适量榴莲馅料和红豆沙；
5. 将薄饼对折，封口处用手捏紧；
6. 在平底锅中烧热少量油，将薄饼放入锅中，两面煎至金黄色即可。
温馨提示：翻面时要轻手轻脚，以免薄饼破裂。可以加入少量牛奶或奶酪，提高口感。

材料：榴莲，面皮

制作：

1. 榴莲去核取肉，把肉加入搅拌机中打成泥，取出飞饼，可以先放一会待用。

2. 平底锅烧热，下飞饼；煎香一面后翻面；这时候关火先。把打好的榴莲泥用勺子涂在飞饼上。然后折起来，再次开火把两面煎香即可。

步骤1/9

榴莲一块，去核，放到小盆里，加一点点食盐，一点点就够了，主要是让榴莲榴莲的甜味更浓一点。

步骤2/9

用打蛋器将榴莲打散。没有就用手抓，可以戴上一次性的手套。

步骤3/9

加适量面粉，用筷子拌匀，然后用手和成面团。注意：面团不要太硬。仅仅用榴莲的水份和面，所以面粉要分次加入，一次加得太多，和出的面团太硬，烙出的饼口感就不够好。所以面粉适量，是由榴莲中水份的多少决定的。

步骤4/9

1准备半个榴莲，去皮，放入盘中备用。

2.一张手抓饼撕去薄膜，铺上一层芝士碎，放入几块榴莲，盖上一层手抓饼压实。

3.涂上一层蛋黄液，放入烤箱上下火180度烤15分钟。

4.烤好的芝士榴莲薄饼取出，切成小块开吃

1.把纯牛奶放入奶锅，烧至温热，不能热到烫手(用温奶和面面团会比较软)

2.(整个过程不加一滴水)面粉取一碗半倒在面盆中，面粉中间挖个小坑打入一个鸡蛋，加入温牛奶，2勺白糖，顺时针搅拌均匀，用手和成面团，揉捏至少20次，把面团揉捏出弹性。

3.揉捏好的面团分成3等份，用花生油把面团外都抹满，用保鲜膜包住放在面板上醒10分钟。

4.醒面这个时间，把榴莲果肉放在保鲜袋中用擀面杖杂碎，果泥放在碗中放入2勺白糖，均匀搅拌，制成馅料

5.这时把面团上的保鲜膜拿掉，在面板上刷一层油，手里也刷一层油，把面团放在上面，用手来轻轻的揉扯面团，不能用擀面杖，手才不会沾面，把面团用手压到最薄，榴莲馅抹匀整张饼，然后饼边对折，边用手压紧。

6.锅内放适量油，油稍微多点，用中火来烙饼，饼才熟的快又不易焦掉，颜色会比较好看。烙好的饼随意切成您喜欢的形状摆盘，简单又香脆的榴莲饼就做好了。

手抓饼红豆馅做法？

1. 准备几张原味手抓饼解冻到软，然后隔着塑料纸用擀杖稍微檊大一点，然后一分为四。

2. 红豆沙直接买这种袋装的馅料，很多大型超市都有。

3. 取一块馅料搓圆压扁放在手抓饼上。

4. 再直接包上后反过来整理成圆形。

5. 整理成这样。

6. 倒入一些油，油热后转小火，先放厚的那一面慢慢煎成焦黄后翻面，用小火煎至两面金黄后就可以出锅了。

以上是手抓饼红豆馅做法，供您参考，建议根据个人口味适量调整。

到此，以上就是小编对于手抓饼做豆沙芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于手抓饼做豆沙芝士蛋糕的3点解答对大家有用。