水果奶油蛋糕,水果奶油蛋糕图片大全大图

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果奶油蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水果奶油蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 水果夹心奶油蛋糕怎么做？
2. 怎样做10+6双层水果奶油蛋糕？
3. 水果蛋糕和奶油蛋糕的区别？

水果夹心奶油蛋糕怎么做？

材料

主料：鸡蛋4个、白糖70g、色拉油50g、低筋面粉100g；

辅料：淡奶油200g、烘焙巧克力适量、白糖35g、黄桃罐头适量、彩糖粒适量、小西红柿1个

黄桃夹心生日蛋糕

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昨天晚上刚好做了一个蛋糕给父亲，今天吃掉了。我们这天气最高34度，打发奶油需要冷锅冷器，放客厅动物奶油会化掉，所以不能放温室，更别说30度了。放冰箱一夜比昨晚好多了。

记得小时候，2001年那会儿，蛋糕难得吃到水果夹心蛋糕，也挺贵的，我妈给我买了一个我们这很有名的蛋糕店里的蛋糕，当时大概40多吧，我没舍得吃只吃了一点点，放了一天吧，发现整个酸掉，底部发霉，里面夹心酸味，到现在都记得那个芒果和蛋糕混一起的酸味。吃了一口发现坏掉了就扔了，心疼死了。所以好吃的东西别久放，尽快吃才最美味！

所以可能会坏掉。

1. 6寸的戚风蛋糕放凉，以前的菜谱里有制作方法，这里就不重复了！

2. 蛋糕切成三片。

3. 各色水果洗净切成小粒（很多蛋糕贴子里建议做奶油夹心最好使用罐头制品，目的是新鲜水果做夹心容易出水，但是我是现吃现做，所以仍然选择了新鲜水果，再配了些黄桃罐头，因为还是觉得新鲜水果更健康）

4. 将淡奶油放进无水无油的干净盆里加糖迅速打发，途中加一点朗姆酒（这是在君之博客里学的小技巧，据说可以解奶油的甜腻），直至打发可以拉出清晰的纹路和有小尖角即可！（总觉得总统的淡奶油并不太好打发，我足足打发了20几分钟也只能是这种状态，据说安佳的奶油更好打发一些，下次试试）

5. 开始做夹心，把最不平整的蛋糕块放中间那层，把蛋糕底来做最高层，这样更有利于表层抹平奶油。夹心程序：一层奶油一层水果再抹一层奶油（抹平奶油真是一个技术活，一是关键要奶油打发得合适，二是抹奶油的手法要熟练，三是必须置备蛋糕转台，因为自己在家也少于做生日蛋糕，所以以上三条都没具备，以至出来的成品略有影响，好在味道可以来弥补一下外表）

怎样做10+6双层水果奶油蛋糕？

水果蛋糕

主料：10寸戚风蛋糕1个裱花材料：淡奶油473ml，白糖1/4量杯，樱桃番茄适量，哈密瓜适量，奇异果1个，黄桃罐头1罐，葡萄适量，粉红色素1滴（1量杯=250ML）

水果蛋糕的做法

1.用面包刀把蛋糕片成2片

2.把1片蛋糕片放在蛋糕托板上

3.淡奶油加糖打至硬性

4.蛋糕片抹上薄薄的奶油，撒上水果丁

5.盖上另一片蛋糕片，倒入奶油抹平

6.剩余的奶油滴入1滴粉红色素拌匀，装入裱花筒

7.在蛋糕上挤上一圈花纹，放上水果装饰（水果刷上一层透明果胶）

水果蛋糕和奶油蛋糕的区别？

水果蛋糕和奶油蛋糕是两种不同的蛋糕，它们的区别如下：

1. 原材料：水果蛋糕通常在蛋糕糊中添加水果或果泥，而奶油蛋糕则以奶油为主要成分。

2. 口感：水果蛋糕比较湿润、柔软，因为水果或果泥会增加蛋糕的湿度。而奶油蛋糕则较为细腻、香滑。

3. 甜度：水果蛋糕相对来说比较甜，因为水果本身带有天然的甜味，同时也需要适量添加糖粉。而奶油蛋糕则相对甜度更为适中。

4. 保质期：由于水果是易腐食品，因此水果蛋糕一般只能保存一至两天，而奶油蛋糕则因为含有奶油，需要冷藏并在保质期内食用。

到此，以上就是小编对于水果奶油蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果奶油蛋糕的3点解答对大家有用。