做水果蛋糕放蜂蜜还是白糖,做水果蛋糕放蜂蜜还是白糖好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做水果蛋糕放蜂蜜还是白糖的问题，于是小编就整理了5个相关介绍做水果蛋糕放蜂蜜还是白糖的解答，让我们一起看看吧。

1. 蜂蜜蛋糕的做法和配方？
2. 蜂蜜罐蛋糕做法？
3. 蜂蜜香橙蛋糕的家常做法？
4. 好利来蜂蜜凹蛋糕配方？
5. 蜂蜜凹蛋糕的做法？

蜂蜜蛋糕的做法和配方？

1. 可以根据个人口味和喜好进行调整。
2. 一般来说，蜂蜜蛋糕的配方包括面粉、鸡蛋、白糖、蜂蜜、黄油、泡打粉等材料。
将材料混合搅拌均匀，放入烤箱中烘烤即可。
3. 如果想要增加蛋糕的口感和营养价值，可以添加一些果仁、干果、香料等食材，也可以根据自己的口味调整烤制时间和温度，制作出更加美味的蜂蜜蛋糕。

蜂蜜罐蛋糕做法？

第1步、牛奶和蜂蜜混合均匀备用

第2步、鸡蛋打入打蛋盆中和细砂糖混合

第3步、隔水加热并不停搅拌，使蛋液温度达到40°离开热水

第4步、用电动打蛋器将蛋液打至起泡，呈淡黄色，一边慢慢倒入之前混合好的蜂蜜牛奶

第5步、一边搅打蛋液，打至提起打蛋器，蛋液滴落在盆中，可以画成8字，并且不会消失

第6步、将高筋面粉是筛入蛋液中

第7步、用打蛋器搅匀至看不到干粉，打至提起打蛋器，蛋液滴落在盆中，可以画成8字，并且不会消失

第8步、然后给磨具底部稍微刷上一层色拉油防粘，将面糊倒入模具中

第9步、将烤箱预热，先以180°，中层，上下火烤5分钟，然后调制160°继续烤20分钟即可出炉。出炉后，立马倒扣一会，然后直接将蛋糕取出来即可使用啦

蜂蜜香橙蛋糕的家常做法？

香橙蛋糕的原料：黄油（不需提前软化）100克、鸡蛋2个、鲜奶油20克、鲜橙汁（或用鲜柠檬汁代替）15ml、低筋面粉100克；

香橙蛋糕的配料：橙子皮屑半个；

香橙蛋糕的调料：冰糖100克、白糖80克、蜂蜜20克；

香橙蛋糕的做法：

1、鸡蛋提前放在室温中，黄油稍微切小块放入盆中，加入橙汁、蜂蜜、橙子皮屑，隔热水加热直到黄油融化；

主料低筋面粉(80g)，白砂糖(30g)，鸡蛋(2个)，蜂蜜(40g)，色拉油(30g)

辅料橙皮(适量)

厨具电烤箱

步骤

1、准备所需材料

2、白糖和鸡蛋放入打蛋盆里，用电动打蛋器先慢速打发至起泡

好利来蜂蜜凹蛋糕配方？

具体的配方为130克的蛋黄，40克蜂蜜，10克砂糖，一小撮海盐，30个淡奶油，30克的低筋面粉。具体的制作方法为在碗中加入蛋黄，蜂蜜，白砂糖和海盐，充分搅拌均匀之后，利用面筛筛入30克的低筋面粉，轻柔的翻拌至无明显干粉的状态，再将30克的淡奶油打至酸奶状态，加入到混合夜中之后在模具中提前垫入油脂，将混合液放入到模具中，将烤箱的温度设置为170度，烘烤20分钟左右即可

蜂蜜凹蛋糕的做法？

蜂蜜凹蛋糕的做法

准备好制作所需要的原料。

鸡蛋，蛋黄，砂糖打发至体积膨胀，颜色发白，变得蓬松轻盈备用。

蜂蜜小火煮开持续1分钟，热的蜂蜜沿着盆边缓慢冲入打发的鸡蛋部分里，边加入边快速搅打，（制作的过程有些像意式蛋白霜。）直至完全加入。

打完之后的状态。

加入低筋面粉翻拌均匀。

准备好模具，模具刷黄油，撒面粉。

装入模具8成满。

放入烤箱惊进行烘烤。烤箱中层，上下焙烤180度，13分钟。

烘烤后的样子

　　蜂蜜凹蛋糕的秘诀就是使用比一般蛋糕用量多很多的蛋黄，这样就可以形成中间凹陷，蛋糕体爆浆的效果，下面给大家详细介绍下。首先准备鸡蛋4个，白砂糖30克，低筋面粉20克，云南香蜜1大勺，食盐少量，这是6寸蜂蜜凹蛋糕的用量。将蛋清和蛋黄分离，取4个蛋黄和2个蛋清，两个蛋清用打蛋器打发，变成粗糙的泡沫状时加入15克白砂糖，继续打发蛋清，提起打蛋头蛋清能呈现弯钩形状时，加入剩下的15克白砂糖。

　　然后继续打发蛋清，直到提起打蛋头，蛋清可以在打蛋头上挺立，停留时间较长，接着加入4个蛋黄，继续打发，打发至全蛋液用打蛋器提起，低落时纹路明显，不会很快消失时，加入云南香蜜和食盐，再打发半分钟左右，将低筋面粉过筛，筛入蛋液中，用刮刀将粉和蛋液翻拌均匀。

　　此时将烤箱170度预热，在6寸活底蛋糕模具中铺上油纸或油布，将蛋糕糊倒入模具中，170度烘烤15分钟左右，最后将烤好的蛋糕放凉，撕去侧边的烘焙纸即可食用，烤箱的温度和火候需要根据自己的烤箱情况来调整。

到此，以上就是小编对于做水果蛋糕放蜂蜜还是白糖的问题就介绍到这了，希望介绍关于做水果蛋糕放蜂蜜还是白糖的5点解答对大家有用。