紫薯戚风慕斯蛋糕的做法,紫薯戚风慕斯蛋糕的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于紫薯戚风慕斯蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍紫薯戚风慕斯蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 壹点壹客有没有月饼？
2. 网红蛋糕在家怎么制作？
3. 南瓜除了可以做南瓜饼、南瓜糯米糍，还可以做成哪些美味的甜品？
4. 特别喜欢冷冻甜品，可以推荐几个特别好吃的吗？

壹点壹客有没有月饼？

有

中秋节专款月饼蛋糕来袭,壹点壹客灵感创新奶黄慕斯。经典的团圆风味配以西式慕斯工艺,继而融入包裹咸蛋黄颗粒感的度思慕斯不再是记忆中的油润厚重,而是入口即化的清爽香甜。

在传统的芋泥紫薯中加入了健康植物燕麦奶,制成芋泥紫薯燕麦慕斯,软糯绵密的口感中带着燕麦的香气,搭配海绵蛋糕胚绵软香甜,九层风味感受中秋团聚的味道。

网红蛋糕在家怎么制作？

大家好，很高兴能回答这个问题。我很喜欢吃豆乳盒子蛋糕，浓浓的豆香味，完爆你的味蕾。

食材：鸡蛋、玉米油、牛奶、玉米淀粉、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁、热豆浆、奶酪、奶油、淡奶油、黄豆粉

1.先做蛋糕胚。4个鸡蛋蛋白蛋黄分离，蛋黄加40g玉米油和50g纯牛奶搅拌均匀。筛入65g低筋面粉，搅拌至顺滑无颗粒状态。

2.蛋白加入少量柠檬汁，准备45g白砂糖分三次加入，打发至打蛋器有弯勾状态即可。取三分之一蛋白加入蛋黄搅拌均匀后，再倒入蛋白盆中继续搅拌。注意要上下翻动拌匀，切不可顺时针或逆时针搅拌，这样会消泡的。

3.将蛋糕糊加入模具中，轻震几下震出里面的气泡。放入预热好的烤箱中，上下170度，20分钟。烤完后取出倒扣，冷却后脱模。

4.豆乳酱：两个蛋黄加入35g细砂糖搅拌均匀，筛入20g低筋面粉和20g玉米淀粉搅拌均匀，再加入200g豆浆，搅拌均匀后倒入锅中小火加热，煮至浓稠状态，加入奶油奶酪搅拌。煮好后让入冰箱冷却。

5.150g的淡奶油加入10g糖打发至表面有明显纹理的状态。将淡奶油和豆乳酱分别加入裱花袋。蛋糕胚切成盒子大小。盒子底部铺一层蛋糕胚，分别挤一层奶油和豆乳酱，再铺一层蛋糕胚挤奶油和豆乳酱。。再最表面撒一层黄豆粉。

小贴士：做好的豆乳盒子放冰箱冷藏一会儿口感会更好哦！

爆浆蛋糕，除了做好戚风胚之外还有就是里面的卡仕达爆浆，还有就是面儿上的防潮可可粉，三者结合即可做成网红蛋糕

镜面慕斯蛋糕相对简单，除了底胚慕斯外，上面的镜面也是出彩的部分，可以用果蔬汁进行也可以用橙汁儿代替。

网海绵蛋糕的制作方法最难的估计就是全蛋打发的步骤了

海绵蛋糕的口感比起戚风蛋糕更加绵密细腻，用来裱花做生日蛋糕也很适合

先准备三个鲜鸡蛋，糖，少量柠檬汁，放入稍大些的盆里，盆隔着40度左右的热水打发，很快就能打到纹路不消失就可以了；再把低筋面粉过筛到打发好的蛋糊里用切拌手法拌匀即可，不可过度搅拌；最后把用牛奶融化的黄油慢慢拌入蛋糊，拌匀后震一下 倒入六寸模具再送入烤箱，140度上下火，烤40分钟即可。

南瓜除了可以做南瓜饼、南瓜糯米糍，还可以做成哪些美味的甜品？

提到南瓜，瞬间就让人想到西方万圣节的南瓜灯。在夜晚拎着画了人脸的南瓜灯，走街串巷要糖果，想想都觉得开心。

南瓜又叫番瓜，倭瓜，北瓜，范南瓜，饭瓜等等，原产于墨西哥及中美洲，从明代传入中国。其肉可做菜，可做点心，籽还可以做南瓜子食用，藤条可以清热，连瓜蒂都有治牙痛和安胎的功效，可谓浑身都是宝。

所以无论中国还是西方，大家都非常喜欢食用南瓜。

除了南瓜饼，南瓜糯米糍，今天分享几个比较受欢迎的南瓜甜品做法。

小贴士：现在菜市场比较多见的是本地南瓜，日本小南瓜和墨西哥南瓜。如果做甜食，推荐选用墨西哥南瓜，更糯更甜，做甜品也更美味。

【南瓜布丁】

准备：南瓜200克，牛奶150克，淡奶油100克，白砂糖30克，吉利丁片半张。

制作：

感谢悟空邀答，我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第543个原创回答。

南瓜是秋冬季节的时令美食，不仅富含β胡萝卜素、多种矿物质和膳食纤维，能帮助人体更好的消化吸收，同时是一款热量很低的食物，而且自带甜味，我[_a***_]就非常喜欢！

分享4款我做过的南瓜甜品，希望大家喜欢！

推荐理由：天气凉了，必须吃暖暖的早餐来犒劳自己，做起来很简单，喜欢的伙伴不妨试试！

配料：南瓜适量 牛奶适量。

制作步骤：

1、南瓜去皮切块蒸熟。

2、南瓜趁热放入料理机，加入适量温牛奶，启动料理机，30s以后美味的南瓜奶昔就打好了，enjoy（享受美味吧）！

所用南瓜推荐：老南瓜，越老越甜哟，色泽金黄的最佳！

甜甜的南瓜，做成市面上很火的甜品芋圆，我老婆女儿都很爱吃，喜欢的可以加点红豆、葡萄干、西瓜等等，天气热来一碗自制芋圆，味道不比店里的差，希望你会喜欢~~ 视频加载中...

特别喜欢冷冻甜品，可以推荐几个特别好吃的吗？

薄薄的班戟皮 包裹着奶油和大块榴莲果肉 咬下一口 回味无穷

榴莲班戟

材料： 方子可做约16个班戟

A: 水200克 淡奶油100克 细砂糖55克

盐1克 色拉油40克

B: 低粉125克 高粉25克

C: 新鲜鸡蛋3个

D: 淡奶油200克 细砂糖16克

到此，以上就是小编对于紫薯戚风慕斯蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于紫薯戚风慕斯蛋糕的做法的4点解答对大家有用。