大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士卷蛋糕空气炸锅做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芝士卷蛋糕空气炸锅做法的解答,让我们一起看看吧。
20分钟左右
用料:咖啡粉 5克,沸水 20克,奶油奶酪 50克,蛋黄 3个,砂糖 10克,色拉油 25克,牛奶 30克,低筋粉 40克,玉米淀粉 5克,蛋白 3个,砂糖 40克,盐 1克,柠檬汁 5克,奶油奶酪 50克,砂糖 15克,咖啡粉 2克,咖啡酒 5克,朗姆酒 5克,淡奶油 150克。
做法:
1.配方中的咖啡粉倒入开水搅拌成咖啡液备用,奶油奶酪隔热水软化,把融化好的咖啡液分次加入奶油奶酪中搅拌均匀备用。
2.蛋黄中加入白砂糖搅匀,加色拉油搅匀,再过筛低筋面粉翻拌均匀后,把之前做的咖啡奶酪糊过筛到里面,蛋黄糊就做好备用。
首先,将面包屑,面粉,肉桂粉混合在一起成为底层。
然后将软化的奶油、糖、芝士混合在一起打至光滑的状况。
接着,将鲜奶油、鸡蛋、香草精倒入混合物中,再次打至光滑。将混合物倒入底盘中并轻轻拍平。
最后,把它放入空气炸锅内,烘烤大约25-30分钟,或者直到蛋糕表面金黄并中间部分凝固。取出来放凉,即可享用。
不可以,巴斯克芝士蛋糕需要保存在低温的环境下,为了保留蛋糕新鲜的口感和味道,尽量是2天之内食用完,特别是在夏季温度较高的情况下,最好是当天吃完。放在冷冻室的话,建议是提前需要乳化,因为冷冻室可能会没有办法直接吃。
如下:
1. 准备一片吐司,中间用勺子压平,铺满马苏里拉芝士丝。
2. 把吐司放入空气炸锅,以160度烤制5分钟。
3. 将吐司中间切开装盘即可。
每个空气炸锅都有它的脾气,摸不准的话中途可以取出看一下火候哦。
到此,以上就是小编对于芝士卷蛋糕空气炸锅做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士卷蛋糕空气炸锅做法的4点解答对大家有用。
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