烟台抖臀爆浆芝士蛋糕,芝士抖臀蛋糕做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烟台抖臀爆浆芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烟台抖臀爆浆芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 济南历城蛋糕店哪家好吃？
2. 巧克力抖臀蛋糕做法？
3. 八寸抖臀蛋糕做法？
4. 看到很多视频上有网红抖臀蛋糕，自己在家能做吗？怎么做？

济南历城蛋糕店哪家好吃？

南洋***傅(济南印象城店)

南洋***傅(济南印象城店)，位于济南市历城区花园路136-7号楼，这家蛋糕店在济南很出名，这里有多款食客非常喜欢的蛋糕产品，例如爆浆芝士蛋糕、抖臀蛋糕等。

巧克力抖臀蛋糕做法？

做法如下：

食材：鸡蛋5个、低筋面粉100克、可可粉30克、玉米油50克、牛奶80克、细砂糖80克。

做法：

1. 五个鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋白放入干净的大碗中备用。

2. 蛋黄中加入细砂糖，搅拌至蛋黄颜色变浅，体积变大，变得像蛋黄霜。

3. 将玉米油加入蛋黄霜中，搅拌均匀。

4. 将牛奶加入蛋黄霜中，搅拌均匀。

八寸抖臀蛋糕做法？

原料：低筋面粉90克、细砂糖70克、盐1克、鸡蛋6个、牛奶60克、玉米油70克、白芝麻适量。

步骤：

1. 鸡***清蛋黄分离，蛋清放在无油无水的盆中；

2. 方形蛋糕模具铺上油纸；

3. 玉米油倒入锅中，加热至六成热。筛入面粉拌匀，加入牛奶，分两次加入蛋黄；

看到很多视频上有网红抖臀蛋糕，自己在家能做吗？怎么做？

抖臀蛋糕其实是古早蛋糕，它以非常绵软的口感，给我们的味蕾以惊艳感，下面我们来看它的做法吧

抖臀蛋糕所需食材

6个常温鸡蛋

100克牛奶

100克无盐黄油

100克低筋粉

70克白砂糖

具体操作

1.6个常温鸡蛋，清蛋黄分离；100克低筋面粉过筛。

2.将100克黄油和100克牛奶放入奶锅中混合后加热融化，继续加热到50度后倒入低筋面粉中搅拌均匀，再加入6个蛋黄搅拌均匀。

很高兴能回答这个问题！
抖音上的抖臀蛋糕怎样做的：原材料是鸡蛋，低精面粉，白糖，油。1:首先蛋黄分离，搅拌蛋白直至发泡2:将面粉和蛋黄一起搅拌三分钟3:将蛋白和蛋黄一起搅拌三分钟，在电饭锅底刷一层油，倒入蛋糕，蒸四十分钟即可

这两年很多的抖臀蛋糕，其实就是古早蛋糕。

国内这类连锁的品牌蛋糕店也有很多，业内人士比较熟悉的“吉姆***傅” “南洋***傅” “啊嫲”都是目前火热的成熟品牌。

本人之前也在这个行业待过一段时间，下面来和大家分享一下这款网红产品。

抖臀蛋糕与我们吃的普通蛋糕最大的特点就是可以抖动，这主要是应该它的组织细腻润滑，刚出炉的时候特别蓬松，给人的感觉QQ弹弹。

这款蛋糕的组成呢，也和普通的蛋糕材料大同小异。

低筋面粉 鸡蛋 玉米油 淀粉 牛奶 白砂糖

塔塔粉(柠檬汁)

制作过程分为两个步骤:

1.面糊的制作

将鸡***清蛋黄分离开来，蛋清备用，秤好的蛋黄和牛奶玉米油搅拌均匀。最后加入过筛的低筋面粉，Z字搅拌均匀。

到此，以上就是小编对于烟台抖臀爆浆芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于烟台抖臀爆浆芝士蛋糕的4点解答对大家有用。