大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱做芝士蛋黄蛋糕的方法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍烤箱做芝士蛋黄蛋糕的方法的解答,让我们一起看看吧。
炭烧芝士蛋糕的配方需要准备6个鸡蛋、240克奶油奶酪、150克细砂糖、60克低筋面粉、20克玉米淀粉以及适量的碳粉。
首先将奶油奶酪和细砂糖打成蓬松的状,并逐个加入鸡蛋,一边打一边搅拌均匀。随后再加入低筋面粉和玉米淀粉拌匀。最后加入适量碳粉调色,并倒入烤盘中。烘焙前需要在蛋糕表面撒上一些碳粉,以增加炭烧的效果。将烤盘放入预热至170度的烤箱中,烤制大约45分钟左右即可出炉享用。
炭烧芝士蛋糕是一种特别的蛋糕,具有丰富的口感和独特的炭烧香味。制作时需要准备芝士、鸡蛋、糖、淡奶油等原材料,将芝士和淡奶油搅拌均匀后加入鸡蛋、糖等调料进行混合。
接下来将蛋糊注入已经烤炭的蛋糕模具中,烘烤后便能制成一款美味的炭烧芝士蛋糕。注意掌握好炭烧的程度和时间,才能让蛋糕达到最好的口感。
主料:鸡蛋6个,低筋面粉90克,细砂糖65克,玉米油75克,牛奶60克
辅料:咸蛋黄48克,芝士片3块,炼乳15克,牛奶30克,奶粉20克,黄油13克,奶粉20克,
1.先做咸蛋黄流心酱,生的咸蛋黄隔水蒸熟或用烤箱烤熟,压成粉末状,加入奶粉、糖粉、炼奶和牛奶拌均匀
2.加入黄油和芝士片,隔热水融化成顺滑的流心酱
3.把流心酱装入裱花袋中备用
4.接着做蛋糕体,把玉米油加热到80度左右,倒入面粉中拌匀
5.加入牛奶和蛋黄拌匀,成细腻的蛋黄糊
6.蛋清分三次加入糖,用电动打蛋器打至偏干性发泡的蛋白霜。取1/3打发好的蛋白霜放入到蛋黄糊里,用手抽从底部向上翻拌均匀
7.把翻拌好的蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜里,用同样手法翻拌均匀
枫糖浆芝士蛋糕是一款非常受欢迎的甜点,它的味道甜美,口感细腻,深受人们的喜爱。以下是制作枫糖浆芝士蛋糕的一种常见方法:
## 材料准备
- 黄油100克
- 奶油奶酪500克
- 细砂糖50克
- 枫糖浆60克
- 全蛋2枚
- 淡奶油125克
1.把玉米粒煮熟捞出控水。
2.玉米控干水分平铺放入烤碗中。3.玉米上面放芝士碎(家里芝士碎不够了,我放了两片芝士片)。
4.放入烤箱,上下火180度15分钟即可。
注意事项:
1、玉米一定要控干水。
3、每家烤箱脾气不一样,此温度和时间仅供参考。
4、喜欢甜的可以在玉米粒中拌点白糖。
玉米芝士的做法:食材用料:玉米粒一罐,芝士碎适量,蛋黄酱适量,糖适量
方法/步骤
1.一罐玉米粒罐头,倒出,用清水冲洗,然后均匀的铺在烤盘中。
2.在铺好的玉米粒上撒上一点糖,拌匀。
3.挤上适量蛋黄酱
芝士榴莲饼前段时间风靡全网,今天就教大家怎么在家里就能做,内附步骤详解图,小白也能轻松学会,爱吃的小伙伴不要错过,赶紧马起来吧。
原料准备:
黄油:25g(隔水融化)
高筋面粉:350g
牛奶:200g
乳酪:适量
榴莲:适量
芝士丝:适量
步骤详解:
材料
鱼胶粉 5g,凉水 20g,牛奶 19g,砂糖 4g,榴莲 96g,芝士 80g,淡奶油83g,原味蛋糕 两片
做法1、鱼胶粉加凉水浸泡
2、榴莲肉压碎
3、加热牛奶和砂糖至砂糖融化,然后加入泡好的鱼胶粉,搅拌至鱼胶粉溶解
4、用电动打蛋器打散芝士,并加入榴莲肉继续搅拌均匀
5、加入牛奶用手动打蛋器搅拌均匀
6、打发奶油至6成,并拌入芝士煳中。
7、倒入一半的混合物,再放上一片蛋糕。再把剩下的混合物倒入。最后放上蛋糕片,然后放进冰箱冷藏。
到此,以上就是小编对于烤箱做芝士蛋黄蛋糕的方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱做芝士蛋黄蛋糕的方法的5点解答对大家有用。
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