大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓加布丁蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓加布丁蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
因为蓝莓营养丰富,不仅富含常规营养成分,而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物,因此又被称为“皇后”和“浆果之王”。
很多料理人士多半是用来制作成酱料搭配的。甜又富有色彩感。所以蓝莓山药,蓝莓布丁,蓝莓酸奶……多半是做酱料类的,还有最常见的就是蓝莓西饼,蛋糕等。均可以加强色彩的浓度,又自带本色特有的甜味。所以都是很好吃的~~
用料
1/7 将吉利丁片用清水泡软。
2/7 将泡软的吉利丁片放入牛奶中。
牛奶100克,酸奶100克,吉利丁2片,蓝莓60克,白砂糖10克
做法
1、吉利丁掰成小片,用牛奶泡吉利丁。
3、牛奶吉利丁液稍凉后,加入酸奶拌匀。
4、蓝莓洗净后打碎,加入到吉利丁溶液中搅拌均匀,倒入模具里,入冰箱冷藏凝固即可。
材料:
- 蓝莓酱 100 克
- 吉利丁粉 10 克
- 牛奶 200 毫升
- 糖 20 克
步骤:
1. 将吉利丁粉放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,浸泡 5 分钟。
2. 在锅中加入牛奶和糖,搅拌均匀,加热至糖完全融化。
3. 将泡好的吉利丁粉加入锅中,搅拌均匀,直至吉利丁粉完全融化。
10克吉利丁片冷水泡软,草莓洗净去蒂一分为二,50克牛奶倒入小奶锅加热,加入10克白砂糖和泡软的吉利丁片,搅拌至融化,倒入240克奶昔,搅拌均匀后倒入模具中,放上草莓,放入冰箱冷藏5小时即可。
1. 直接饮用:将蓝莓原浆倒入杯中,可以加入适量的水或其他果汁稀释后饮用。
2. 调制果汁:将蓝莓原浆与其他水果原浆或果汁混合,加入适量的冰块搅拌均匀,制作成口感丰富的果汁。
3. 制作饮料:将蓝莓原浆加入碳酸饮料、苏打水或汽水中,可以制作出清凉爽口的蓝莓汽水。
4. 制作冰淇淋:将蓝莓原浆与牛奶、奶油、糖等混合,倒入冰淇淋机中制作成蓝莓口味的冰淇淋。
5. 制作果酱:将蓝莓原浆与糖一起加热煮沸,搅拌均匀后冷却,即可制作出蓝莓果酱,可以涂抹在面包、饼干或酸奶上食用。
到此,以上就是小编对于蓝莓加布丁蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓加布丁蛋糕的4点解答对大家有用。
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