21抹茶蛋糕,抹茶 蛋糕

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于21抹茶蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍21抹茶蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 21cake哪种口味好吃啊？21cake哪？
2. 怎么样做抹茶慕斯蛋糕？
3. 8寸双层抹茶慕斯蛋糕做法？
4. 21cake哪款蛋糕好吃？

21cake哪种口味好吃啊？21cake哪？

21cake的口味丰富多样, 每种口味都有其独特的风味和口感。如果非要推荐一种口味的话，个人认为他们的红丝绒蛋糕是非常美味的。它的绵密松软的蛋糕体搭配上奶油芝士的香甜滑顺，口感丰富且层次分明。另外，21cake的抹茶红豆蛋糕也是很多人喜爱的选择，清新的抹茶味搭配上香甜的红豆，带来一种独特的亚洲风味。总的来说，21cake的每种口味都有其独特的魅力，可以根据个人口味喜好来选择。

怎么样做抹茶慕斯蛋糕？

1.牛奶50克，蛋黄，玉米油混合搅拌均匀。

2.低粉90克，抹茶粉15克加入到蛋黄糊中。

3.搅拌均匀至无颗粒状态。

4.蛋白部分，滴入几滴醋。

5.低速打发至鱼眼泡

6.加入一勺白糖，继续搅拌几下。

7.在放入一勺白糖，打发至中性发泡。

8.取三分之一蛋白霜加入到蛋黄抹茶糊中，从底部往上拌均匀。

9.最后将剩余的蛋白霜加入到蛋黄糊中，也是从底部往上拌均匀。

10.烤盘铺蛋糕纸，倒入蛋糕糊，轻轻震荡一下。

准备材料：低筋面粉150g， 淀粉20g， 白糖150g， 抹茶粉20g， 玉米油150g， 牛奶138g， 蛋清425g， 蛋黄200g。如果要多做一些，则按照这个分量再配一份，而且也要根据自家烤箱的大小来决定分量，第一次，还是别做太多为好。

制作：1.将蛋清打发，打发过程中分三次加入白糖，打发至硬云朵状（是不是很厉害的感觉，其实就是用打蛋器沾一下倒立不会马上倒下的状态）。

2.将低筋面粉、淀粉、抹茶粉、玉米油、牛奶混合搅拌均匀，搅拌过程中分次加入蛋黄，搅拌成均匀的面糊。

3.将打发的蛋清盛出三分之一放入面糊中稀释均匀。

4.将稀释好的面糊全部倒入蛋清中搅拌均匀。5.放入模具，摔几下，震出气泡。

6，烤箱预热155度，上下火烤30分钟。

8寸双层抹茶慕斯蛋糕做法？

食材清单

消化饼干 160克 、 淡奶油 400克 、 黄油 80克 、 牛奶 140克 、 糖 70克 、 吉利丁片 25克 、 抹茶粉 10克 、 葡萄 适量 、 蓝莓 适量

烹饪步骤

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8寸抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤1

黄油隔水加热融化。

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8寸抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤2

消化饼用擀面杖擀碎，碎成渣渣！

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21cake哪款蛋糕好吃？

21cake的蛋糕有不同的分类，关键要看你们的口味喜好。

如果喜欢巧克力口味的话，布莱克、椰蓉可可、巧克力丝语、黑方、平安夜等都是不错的选择。

如果喜欢乳酪口味的话，杰瑞、提拉米苏是不错的选择。

如果喜欢水果口味的话，黑越橘、花格、芒果慕斯、卡百利、香橙慕斯等味道都很不错。由于水果都是选择应季最好的，所以会因为季节原因部分产品暂停销售。

如果喜欢慕斯蛋糕的话，您可以尝试爱尔兰咖啡、清境、以及我们的新品“TheMoonCake”；

1.浅草

这一款绝对是抹茶控的最爱！无论是名字还是口味，都让人感觉到浓郁的中国风。“浅草”，一听就让人想到那句诗——“浅草才能没马蹄”；材料选择的是雨前龙井，细腻的抹茶粉加上绵密的龙井奶油，每一口都让你品味到烟雨江南的清新气息。再加上应季水果，新鲜脆嫩的翠冠梨，口感绝了！

2.摩卡

这款和市面上的咖啡口味蛋糕有质的不同，咖啡口味为主，搭配选用了比利时黑巧，丝滑浓郁，加上戚风咖啡巧克力坯和香甜绵密的新西兰乳脂奶油，每一口都让人感到无比满足。尤其是冬天的时候，口感如此浓郁的咖啡蛋糕，配上一杯热气腾腾的摩卡咖啡，太温暖了。

到此，以上就是小编对于21抹茶蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于21抹茶蛋糕的4点解答对大家有用。