当前位置:首页 > 芝士蛋糕 > 正文

烤芝士蛋糕四寸做法窍门,烤芝士蛋糕四寸做法窍门***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤芝士蛋糕四寸做法窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍烤芝士蛋糕四寸做法窍门的解答,让我们一起看看吧。

  1. 巴斯克芝士蛋糕四寸做法?
  2. 烤芝士蛋糕需多长时间?
  3. 家用烤箱能烤芝士蛋糕吗?
  4. 芝士蛋糕简单的做法?
  5. 控糖芝士蛋糕的做法?

巴斯克芝士蛋糕四寸做法?

原料

巧克力300克,鲜奶油70克,奶油芝士480克,白糖100克,全蛋液180克,黑巧克力酱80克,原味蛋糕坯子350克。

烤芝士蛋糕四寸做法窍门,烤芝士蛋糕四寸做法窍门视频
(图片来源网络,侵删)

制作

1.白巧克力加热融化

2.搅拌机内加入奶油芝士、白糖,设置低速档位搅拌,再加入全蛋液、鲜奶油、白巧克力汁,设置中档位搅拌均匀,即成芝士酱。

烤芝士蛋糕四寸做法窍门,烤芝士蛋糕四寸做法窍门视频
(图片来源网络,侵删)

烤芝士蛋糕需多长时间

 烤芝士蛋糕大概需要温度:160度,大概烤1个小时左右【下面有详细的说明!】   主料:  奶油奶酪 250g  黄油 50g  细砂糖 80g  鸡蛋 2个  玉米淀粉 15g  柠檬汁 10g  牛奶 80g  辅料: 朗姆酒 1汤匙 香草精 1/4茶匙 消化饼干 100g  操作步骤:  1、首先制作消化饼底(制作方法点这里)并将饼底铺在蛋糕模底部压实;  2、将蛋糕模放入冰箱冷藏备用。奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖,用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态;  3、加入鸡蛋,并用打蛋器搅打均匀。鸡蛋要一个一个的加入,先加入第一个并用打蛋器打到和奶酪完全混合后,再加下一个。倒入柠檬汁,搅打均匀;  4、倒入玉米淀粉,搅打均匀。倒入牛奶.朗姆酒.香草精,搅打均匀;  5、最后搅打完成的蛋糕糊,把蛋糕糊倒入铺好饼底的蛋糕模里;  6、将蛋糕模放入烤盘,在烤盘里倒入热水,热水高度最好没过蛋糕糊高度的一半。如果是活底蛋糕模,需要在蛋糕模底部包一层锡纸,防止底部进水;  7、把烤盘放入预热好160度的烤箱,烤1个小时,烤到蛋糕表面呈金黄色即可出炉;  8、烤好的蛋糕,放冰箱冷藏4个小时以后,脱模切块食用

家用烤箱能烤芝士蛋糕吗?

是的,家用烤箱可以烤芝士蛋糕。但是需要注意的是,芝士蛋糕在烘烤过程中不能受到震动,否则会导致蛋糕内部出现裂痕。因此,在将蛋糕放入烤箱后,应尽量避免频繁地打开烤箱门查看蛋糕的烘烤情况。此外,不同品牌和型号的烤箱可能会有不同的温度控制和加热方式,因此在烘烤芝士蛋糕时,最好按照食谱上给出的建议来设置烤箱的温度和时间。

芝士蛋糕简单的做法?

食材:奶油奶酪125克、大鸡蛋2个、细砂糖50克、动物性淡奶油50克、浓稠酸奶75克、芝士50克,低筋面粉23克、抹茶粉10克

烤芝士蛋糕四寸做法窍门,烤芝士蛋糕四寸做法窍门视频
(图片来源网络,侵删)

做法:

1、奶油奶酪、淡奶油、酸奶从冰箱拿出来后,直接放进料理杯里称重,用料理机打到顺滑无颗粒的状态。

2、向奶酪糊里加入两个蛋黄,继续搅打均匀,然后混合物倒出到打蛋盆里。

3、把低筋面粉和抹茶粉筛入奶酪糊里,用橡皮刮刀拌匀

美味芝士蛋糕,不可错过,浓郁的芝士香,冷冻口感,哇,好赞~以后可以不用去买蛋糕啦~

原料:奶酪、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白

做法步骤:

第1步、将黄油和奶酪软化

第2步、打发。将软化的黄油倒入奶酪中,用打蛋器低速打至颜色微浅,体积轻盈的状态

第3步、将过筛的玉米淀粉、白砂糖和蛋黄打匀

控糖芝士蛋糕的做法?

蛋糕粉300g,酵母5g,无糖芝士片100g,无糖纯酸奶20ml,鸡蛋2个

做法,取面包机放面粉,鸡蛋,酵母水盖上盖,按下按钮,搅拌均匀(设置好温度,第一醒发)至2倍大打开盖子倒入酸奶,芝士片,盖上盖(2次醒发)按下下一步程序,等待面包做好

到此,以上就是小编对于烤芝士蛋糕四寸做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤芝士蛋糕四寸做法窍门的5点解答对大家有用。