大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶猪猪蛋糕的问题,于是小编就整理了1个相关介绍抹茶猪猪蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
1.小老鼠:将面剂擀成小圆饼,折叠起来捏出老鼠的形状,用筷子捣出眼睛,用红豆做眼睛和鼻子,用剪刀剪出胡须;
2.小螃蟹:将面剂擀成椭圆形,两边切斜刀,捏出蟹钳,面饼向上折叠成蟹壳,用勺子压上花纹,用筷子捣出眼睛,用红豆做眼睛,做好后二次醒发,放蒸锅大火蒸15分钟即可。
面食小动物做法
三、做法
1.将适当的小麦面粉、白砂糖、发孝粉、酵母菌放进器皿中添加适量牛乳揉至手光、片灯、盆光就可以。将合好的面糊裹上保鲜袋放到溫暖的地区发醇。(自然还可以提前准备一些面糊添加一些食品色素或是蔬果汁、水果汁制成自身喜爱的色调来配搭更强看的仔猪)。
2.待面糊发至二倍尺寸取出,揉上十多分钟后将面糊分为尺寸同样的面剂子,搓成环形做脸预留。随后用彩色面团制成鼻部和耳朵里面沾在乳白色面糊做的脸部,用筷子戳出2个鼻腔,拿二颗黑豆嵌在面糊上做双眼。
3.将搞好的猪仔放到加了沸水的笼屉中蒸25分鐘,待溫度减少起锅,美味可口可爱的小猪馒头就搞好了。
一、糖馅小刺猬
二、原料配方
面粉1公斤 糖馅800克 白糖少许 碱适量 花椒2粒。
1、面粉发好,加少许白糖,放适量的碱,揉匀。将面团分成25克大小的剂子(共40个)。
2、把每个剂子按成扁圆形,包入20克糖馅,封口。将封口处朝下,捏成椭圆形。
3、在一端捏出头,再捏出小尖嘴巴,在头的上部捏出两个小耳朵。
4、然后用剪刀在刺猬背上剪出鱿鳞纹。再用两个花椒粒按在刺猬头的两旁,作眼睛。上屉用旺火蒸约10分钟即熟。完成!
首先把面团捏成一个长条,再把一小段面用色素染成红色,捏成长条形。
再把长条面团的末尾搓成尖,头的部分用剪刀剪个小口,贴上两颗黑豆,再把红色面团剪分叉,放在剪好的蛇嘴里。
然后把蛇团成一团,下锅蒸。
蒸好后,一道面食小动物就做好了。
一、小鸡馒头
做法:1.南瓜去皮去籽切块上锅蒸熟,将蒸熟的南瓜放入容器中搅拌成泥,然后加入适量面粉和酵母搅拌均匀加水和稍微硬点的面团,(因为蒸熟的南瓜容易出水)将面团揉至光滑裹上保鲜膜放置旁边醒发。再取适量面粉加入酵母打入鸡蛋,搅拌均匀加入适量牛奶和成软硬适中的面团并揉至光滑,裹上保鲜膜放置旁边发酵。
2.待面粉团发酵至两倍大时,分别将面团取出揉几分钟,然后揪出一小部分面团备用,再将剩余面团揪成大小相同的面剂子,揉成圆馒头的形状。将刚才揪出的面团加入食用红曲粉,揉至面团变成均匀的红色,再将面团擀成面片切成长条,然后将长条切成合适长度再横切三刀(切记这三刀不可切到底),用来***冠用的。然后将剩余的小面团根据自己爱好做成或扁或尖的嘴巴,然后将做好的鸡冠和嘴巴,蘸水沾到刚才揉好的馒头上做出小鸡的样子。
3.将巧克力放入容器中和小鸡一起上笼蒸25分钟,之后待锅稍微冷却时取出,用巧克力画的汁在蒸好的小鸡上画上自己喜欢的眼睛,宝妈们也可以让孩子自己自由发挥。这样好看又美味的小鸡馒头就做好了。
到此,以上就是小编对于抹茶猪猪蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶猪猪蛋糕的1点解答对大家有用。
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