2019最火水果生日蛋糕,2019最火水果生日蛋糕图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于2019最火水果生日蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍2019最火水果生日蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 过生日能否不用生日蛋糕，用鲜果花代替？
2. 有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的甜品、蛋糕、面包、糖果？
3. 生日蛋糕怎么做好，可以不放水果吗？

过生日能否不用生日蛋糕，用鲜果花代替？

每个人对于生日的理解不一样，偏好也不一致，有人喜欢生日蛋糕，有人喜欢新鲜水果，要结合过生日主角的偏好进行选择，鲜果花整体比生日蛋糕更有创意，能给对方带来惊喜的感觉，如果你想给对方一个不一样的生日，可以尝试。

有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的甜品、蛋糕、面包、糖果？

你好，我是西点师小支，我可以为你支招。制作简单，颜值高是你的硬性要求，所以你可以参考我下面的视频，做一款简单美味又好看的烤布丁。或者下面这款水果盒子蛋糕。

水果盒子蛋糕制作方法:

1.切好自己喜欢的水果；

2.准备好蛋糕胚（没蛋糕胚可以买任何原味蛋糕，或者任何饼干，像奥利奥，早餐饼压碎）；

3.打发好奶油。

4.拿来便当盒，底部铺好一层蛋糕或者饼干碎，然后挤上奶油，放上水果。接着再放一层蛋糕胚或者饼干碎，挤上奶油，放上水果。简单的水果盒子蛋糕就做好了。

推荐甜品:慕斯杯

优点:

易操作，可以用不同容器做出美美的造型。其他的甜品要么火候温度难控制，要么操作很复杂。

配料:

吉利丁片10g，牛奶80ml，淡奶油200ml，奶油奶酪150g，白砂糖40g

其他可选配料:

草莓，蓝莓，芒果，榴莲，薄荷叶等。水果用来做不同口味的慕斯，做成果酱混合进慕斯即可。

原味慕斯做法:

step1:吉利定片泡水软化。

step2:奶油奶酪软化。

可以做最基础的黄油曲奇，慕斯盒子，牛奶布丁等等。

蛋糕和面包相对饼干慕斯这一类来说耗时时间长，还容易失败。

个人认为慕斯是最简单的。只要分层和顶部装饰做的好看颜值就会变很高。

不断地推出新的创意蛋糕食谱，是永远不会让人感到厌倦的。接下来的这款蛋糕不仅是一个非常简单的蛋糕，而且它看起来还像是一个迷人的童话森林。你只需要用蛋白霜、自制覆盆子果酱和美味的巧克力慕斯就可以完成。这个蛋糕会美到让人不忍心吃它。如果用它来送给喜爱大自然的人，将会是非常完美的生日蛋糕。

不断地推出新的创意蛋糕食谱，是永远不会让人感到厌倦的。接下来的这款蛋糕不仅是一个非常简单的蛋糕，而且它看起来还像是一个迷人的童话森林。你只需要用蛋白霜、自制覆盆子果酱和美味的巧克力慕斯就可以完成。这个蛋糕会美到让人不忍心吃它。如果用它来送给喜爱大自然的人，将会是非常完美的生日蛋糕。

所需材料:

巧克力蛋白霜:

55 g 可可粉 120 g 糖粉 200 g 蛋白 1 小撮泡打粉 150 g 糖粉 (过筛用) 肉桂粉 枫糖浆 (涂在蛋白霜棒上)

巧克力慕斯:

250 g 黑巧克力 切碎 150 g 鲜奶油 20 g 奶油 放软 300 g 打发鲜奶油 新鲜薄荷

覆盆子果酱:

150 g 覆盆子 70 g 糖 1 汤匙柠檬汁

此外:

巧克力卷 挤花袋 新鲜莓果 (装饰用) 新鲜薄荷 (装饰用)

生日蛋糕怎么做好，可以不放水果吗？

生日蛋糕当然可以不放水果啦，不喜欢吃水果的不放也没关系的呀，不过放水果跟奶油一起吃会口感清新不会大腻，生日蛋糕就像一个艺术品来，裱花师就像一个画家，他可以画出各色各样的蛋糕，真的很赏心悦目的哦

生日蛋糕坯我们在家做就选用戚风蛋糕做法来做蛋糕坯就可以了。

比如我做一个8寸戚风蛋糕，用鸡蛋5个低筋面粉80g，白糖80g，牛奶50g玉米油50g，把蛋清蛋黄分别打在无水无油盆里，把牛奶，玉米油搅拌均匀，在倒入蛋黄搅匀，在倒入低筋面粉，面粉要过筛，用Z字型搅拌，不要画圈，防止面粉起筋。

打蛋清先在蛋清里加几滴柠檬汁，没有放几滴白醋去腥，打到有大鱼眼泡倒入少许白糖，白糖在打蛋清过程中分3次倒入就可以，打到提起打蛋器有小尖钩就好了在把打好蛋清分3次倒入蛋黄盆里搅拌均匀。

把调好面糊倒入8寸[_a***_]里，模具不要刷油，震几下，震出里面大气泡，把烤箱提前预热，放入烤箱中下成上下火140℃，温度也要看自己烤箱来决定，烤40分钟即可，取出蛋糕要震几下倒扣在凉网上，凉了把蛋糕取出。

取200g淡奶油用打蛋器打发，不会裱花就把奶油打发少硬一点，这样把奶油倒入裱花袋慢慢挤在蛋糕上面，蛋糕要用刀从中间切开，把蛋糕中间也摸上奶油。

蛋糕上面不一定都放水果，比如送小朋友就在裱好蛋糕上放一圈彩虹糖豆，在放了一点大杏仁葡萄干，小动物饼干点缀一下都可以😊

你好，很乐意为你解决这个问题。首先正面回答你，可以。

生日，无论大小，对于每个人来说都是非常重要的日子。自制一款生日蛋糕相比直接在蛋糕店购买会更有心意。下面我就来分享一下，我自制蛋糕的过程和经验。

首先我们看要准备哪些材料。

需要准备的材料有：六个鸡蛋，100克面粉（自己家做正常超市买的散装的小麦面就可以），白砂糖，食用油，一盒500ml淡奶油，一盒250ml牛奶，巧克力，豆饼干等。做蛋糕一般要分为三个部分。一是蛋糕本体。二是奶油涂装，三是外表装饰。

蛋糕本体：将六个鸡***清与蛋黄分别打入两个碗中。装蛋黄的碗中放入100克面粉，半盒牛奶。20克白砂糖，一小勺食用油。用筷子充分搅拌成稀糊状。将装蛋清的碗中分两次加入30克白砂糖。用打蛋器将蛋清打发。打发至能立住一根筷子即可。将搅拌好的蛋黄分两次倒入打发好的蛋清中充分搅拌。将电饭锅锅底刷油，然后将搅拌好的蛋液倒入电饭锅中，按蛋糕键或设定40分钟即可。将蒸好的蛋糕横向切成三片备用。

奶油涂装：将淡奶油倒入碗中，加入白砂糖，白砂糖的分量按自己喜好的口感，适当增减。然后用打蛋器打发，打发至挑起的奶油，不坍缩下去即可。将横向切好的蛋糕取最大的一片放入一个平盘中，在其表面涂上一层奶油。再放入另外两片微大的那一片，也在其表面涂上一层奶油。然后将第三片反扣着放在最上面。 因为大部分电饭锅的锅底都有弧形，所以越往下蛋糕会越小。将奶油均匀的抹在蛋糕的表面。可边抹边转动盘子，让侧面和上面的奶油更加平整。做到这一步，生日蛋糕基本上就完成大半了，剩下的就是装饰。

外表装饰:如果你会裱花，可以将剩下的奶油装入一个保鲜袋中。将所有的奶油挤向保鲜袋的一个角。剪出一个小小的口。然后对着抹好奶油的蛋糕，进行裱花。也可以在蛋糕周边直接贴巧克力片或者饼干。在最上面用你手中的材料做出你想拼出的图案。或写上一张小卡片，插在上面。这样，一盘带有满满心意的生日蛋糕就做好了。

下面是我之前做蛋糕时拍摄的部分画面。

你好，我是城南小羊，很乐意分享下我的看法，

制作比较简单，只需要将食材准备好就可以放入烤箱制作了。

• 食材
• 鸡蛋1500克，牛奶，炼乳各300克，小麦面粉500克，淀粉300克左右
• 准备
• 炼乳融化和牛奶一起混合备用；
• 蛋和白糖一起混合打散发泡就可以了，
• 面粉和一些香料粉混合，
• 将这些食材混合充分倒入模型
• 将面粉混合其放入烤箱上下火140度预热30分钟,调160度，烤制30分钟即可
• 这个只是我的做法吧，仅供参考。

到此，以上就是小编对于2019最火水果生日蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于2019最火水果生日蛋糕的3点解答对大家有用。