抹茶方型蛋糕,抹茶方型蛋糕的做法
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶方型蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍抹茶方型蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
迷你磅蛋糕做法？
做法如下：
2.室温鸡蛋打散少量多次倒入黄油中
3.筛入低粉（低粉和抹茶粉）、泡打粉、盐后翻拌均匀，挤入柠檬汁拌匀装裱花袋
5.糖粉和柠檬汁混合（巧克力和淡奶油隔热水融化加入抹茶粉拌匀）淋在蛋糕上装饰就好啦
怎么在家中做最简单的蛋糕？
做法：
2.用电动打蛋器高速打，分三次加入细砂糖，打至滴落的蛋液可以画出纹路且不消失。
3.倒入玉米油，低速打10秒。
4.筛入混合好的低筋粉。
5.翻拌均匀，不要搅拌，像炒菜一样翻。
7.按“蛋糕”键或者“煮饭”键，20分钟左右，跳到“保温”状态即可。如果不到20分钟就跳了，那就需要多按几次，直至成熟为止。

【材料】：鸡蛋 4个，牛奶 200克，白糖 60克，盐 2克，低筋面粉 180克，玉米油 40克，白醋 几滴
【做法】：
2、先调蛋黄糊，将牛奶和玉米油倒入蛋黄中，不断的搅拌，直到牛奶和玉米油都充分融合为止，然后筛入低筋面粉搅拌均匀，面糊要搅拌到无颗粒的状态，搅匀后放在一旁备用。油必须用玉米油，味道淡，绝对不能用菜籽油花生油这种油味重的。牛奶就纯牛奶就可以。
3、再打发蛋清。蛋清里面千万不能混入蛋黄，不然也会影响蛋清的打发。蛋清滴几滴白醋或者柠檬汁（白醋加在蛋清里促进蛋清打发的），放入三分之一的白糖，电动打蛋器打发至大泡时，再加入20克糖，继续打发至细腻时，加入最后的20克糖。
4、快速打发至硬性发泡，打好的蛋白霜是有清晰的纹路，提起来是小尖角，蛋糕能不能发起来就看蛋白打得好不好了，最关键的一步。
5、开始混合蛋白霜和蛋黄液了，将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中，注意是从下往上的翻拌手法（不要翻拌太多次，也不能用画圈圈的手法混匀，会导致蛋白消泡，做出来的蛋糕会回缩的），再分批倒入剩下的蛋白霜入盆，继续上下切拌均匀，看不到蛋白的颜色，就可以了。
6、电饭锅内胆取出来再底部涂一层薄薄的玉米油，锅壁不要涂油，倒入蛋糕糊，轻震两下消除蛋糕糊里面的小气泡，然后盖好锅盖，按电饭煲的蛋糕功能，蒸50分钟。
7、时间到了焖5分钟再开盖，然后取出来马上倒扣，就完成啦，蛋糕味道很浓，松松软软，口感细腻，大人小孩都喜欢吃。
做蛋糕时要注意的3点：
1. 最简单的蛋糕可以在家中制作。
2. 原因是只需要准备简单的食材，如面粉、鸡蛋、糖和牛奶，然后按照比例混合搅拌即可。
可以根据个人口味添加巧克力、水果等。
3. 如果想要做更加精致的蛋糕，可以学习制作不同口味的蛋糕，如抹茶蛋糕、红丝绒蛋糕等。
同时，还可以学习制作不同形状的蛋糕，如圆形、方形、心形等，增加蛋糕的美观度。
2个女生吃多大生日蛋糕？
一个吃一块就行了，蛋糕店有卖一块的三角形的，比如提拉米苏蛋糕，抹茶，巧克力，芝士，草莓等等口味，也可以多买几块，不同口味，这样一下就能吃好几种口味更过瘾，如果特别喜欢吃，可以买个六寸或者八寸的一人吃一半，也有方形蛋糕不大不小，适合2-4人吃。
到此，以上就是小编对于抹茶方型蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶方型蛋糕的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.kfncw.com/post/59391.html
