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鲜抹茶蛋糕,纯抹茶蛋糕

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鲜抹茶蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍鲜抹茶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶蛋糕做法?
  2. 抹茶蛋糕杯做法步骤?
  3. 在家怎么自制抹茶蛋糕?
  4. 好利来抹茶蛋糕几寸?
  5. 抹茶蛋糕怎么做啊?

抹茶蛋糕做法

抹茶蛋糕 材料: 抹茶 15克 牛油 120克 砂糖 120克 面粉 120克 鸡蛋 3只 做法:

 1. 先将抹茶磨碎成抹茶粉。

鲜抹茶蛋糕,纯抹茶蛋糕
(图片来源网络,侵删)

 2. 用粉筛筛面粉,令面粉更幼细。

 3. 将蛋白打起至泡沫状,逐少加砂糖。

 4. 将牛油搅溶,再混合砂糖。

鲜抹茶蛋糕,纯抹茶蛋糕
(图片来源网络,侵删)

准备打发一个蛋清加入玉米油和一点盐和柠檬汁细砂糖打发起来后备用,打发鸡蛋黄放进牛奶打发加入马斯卡奶酪再次打发,抹茶粉放进淡奶油,还有一点盐搅拌后放一点水,混合过筛后,再混合进奶酪里再次打发后混合在一起过筛低筋面粉,还有放进白巧克力和炼奶再次打发后,准备一个磨具后烤30分钟左右,拿出去切开蛋糕后,涂抹奶油涂抹均匀后用裱花袋点缀图案,再放进饼干还有水果,撒上抹茶粉,还有一点冰淇淋球。

抹茶蛋糕杯做法步骤

抹茶蛋糕杯的制作步骤如下:

 

鲜抹茶蛋糕,纯抹茶蛋糕
(图片来源网络,侵删)

1. 材料准备:玉米油、牛奶、蛋糕粉、抹茶粉、鸡蛋、细砂糖、柠檬汁、蛋抽、刮刀、裱花袋。

2. 制作步骤:

1. 玉米油和牛奶搅拌至乳化;

2. 蛋糕粉和抹茶粉过筛后加入,搅拌至无干粉;

3. 分离出三个鸡蛋的蛋清和蛋黄,将蛋黄加入到抹茶面糊中,用一字型手法搅拌均匀;

4. 蛋白磕入无油无水的盆中,加入柠檬汁和细砂糖后用高速打发,出现纹路后将打蛋器调至低速,调整气泡使蛋白更加细腻;

5. 蛋白霜中先加入1/3的蛋白,用蛋抽大致混合后,将其倒回蛋白霜中,继续用蛋抽大致混合均匀,再换成刮刀,将盆壁、盆边、盆底的蛋白都混合均匀;

6. 装入裱花袋,将蛋糕糊挤入纸杯,八分满即可,震出气泡;

在家怎么自制抹茶蛋糕?

将水、油、糖混合搅拌至糖溶化,加入蛋黄,顺时针搅拌均匀。

加入抹茶粉,把加入抹茶粉的面糊搅拌均匀。

把蛋清放入没有油和水的盘里,加入糖粉塔塔粉,把蛋白打发至中性发泡。

取出三分之一的蛋白加入面糊中搅拌均匀,再把搅拌好的面糊倒入剩下的蛋白中搅拌均匀。

倒入模具中,震出气泡,把烤箱预热好,放入蛋糕,165度烤30分钟即可。

利来抹茶蛋糕几寸?

好利来抹茶蛋糕提供多种尺寸,包括6寸(15.24cm)、8寸(18cm)、10寸(22cm)等。此外,还有其他形状和尺寸的蛋糕供您选择,如圆形方形以及8+4寸的男士双层蛋糕等。价格方面,从几百元到上千元不等,具体价格可能会因城市和蛋糕款式不同而有所差异。对于抹茶口味的蛋糕,您可以根据个人喜好和场合需求选择合适的尺寸。

抹茶蛋糕怎么做啊?

制作抹茶蛋糕通常需要两个主要部分:蛋糕体和抹茶奶油霜。以下是一个基本的抹茶蛋糕食谱:

材料:

蛋糕体:

- 中筋面粉 100克

- 抹茶粉 10克

- 糖 100克

- 鸡蛋 2个

- 牛奶 50毫升

- 植物油 50毫升

- 泡打粉 1/2茶匙

到此,以上就是小编对于鲜抹茶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于鲜抹茶蛋糕的5点解答对大家有用。