大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于星巴克怎么做慕斯蛋糕的的问题,于是小编就整理了5个相关介绍星巴克怎么做慕斯蛋糕的的解答,让我们一起看看吧。
步骤如下:
用料:巧克力 200g,吉利丁粉 20g,牛奶 125ml,细砂糖 70-90g,淡奶油 250ml,朗姆酒 15ml,鸡蛋 2个
步骤 2隔热水将牛奶搅拌均匀再加细砂糖继续搅拌,倒入蛋黄继续搅拌
步骤 3另起一个锅子放入巧克力倒入搅拌的牛奶开火加热放朗姆酒,完全溶化成巧克力液后放置备用
1. 泡软吉利丁片,打发蛋黄至发白。
2. 将牛奶、水、糖煮开,倒入打发好的蛋黄中,继续煮开,冒泡即可。
3. 将煮好的鸡黄糊倒入泡软的吉利丁片中,搅拌至无颗粒备用。
4. 打发淡奶油至6成发,倒入混合的蛋黄糊中混合搅拌均匀。
喝星巴克的浓缩咖啡要先喝一口冰水洗净口腔内的其他味道,再将浓缩咖啡搅拌均匀,最后饮用一口即可开始感受浓缩咖啡的口感、层次。
若觉得浓缩咖啡味道太苦,就可以将它和冰水按照2:1的比例进行混合,这样就能得到一杯苦味更低的冰美式。
星巴克慕斯浓缩这样喝。
1:点咖啡去星巴克店面,走到柜台前点一杯咖啡。
2:插入吸管在柜台找到吸管,或可直接找服务员要,插到吸管孔内。就可以慢慢品尝了。
3:从小孔喝,如果点了热饮,喝时不需要吸管,直接从杯盖上面的小孔喝就行。
4:索取杯套,另外,喝热饮可以在柜台索取纸质杯套,防烫手。
一、太妃榛果瑞士卷
顶部撒上颗颗榛子碎,淋上浓郁太妃酱,咖啡威风糕胚包裹着顺滑榛子慕斯,在柔软的口感中增加了黄油饼干脆,在顺滑的感觉中体验酥脆爵感,三种榛果迸发绝妙香气。
二、三重芝士蛋糕
绵密原味蛋糕胚带来烘烤香气,顶部融入进口黑巧配合星冰乐奶油造型裱花,以榛果碎点缀,浓郁香气。
星巴克的纽约风浓郁重芝士蛋糕真的好吃
一口气炫完一整个~重度芝士控表示不但不腻甚至有还想再来一个的冲动。蛋糕的顶部铺了一层酸酸的奶油,刚好中和了中间乳酪部分的厚重和甜,饼干底也很酥脆不结块
每一次去星巴克的时候,我最爱的不是咖啡,而是一款蘑菇头马芬。它的形状就像是蘑菇一样,上面又有很多巧克力豆,看起来就是非常诱人的。对于巧克力控来讲,这款甜品绝对是不能够去错过的。
星巴克抹茶慕斯的热量取决于其大小和配料。根据官方数据,一杯小号(12盎司)抹茶慕斯含有210卡路里,中号(16盎司)则含有280卡路里,大号(24盎司)则含有420卡路里。同时,加入其他配料如奶油、鲜奶或糖浆等则会增加额外的热量。因此,如果你在意热量,建议选择较小的尺寸并减少配料的使用。
到此,以上就是小编对于星巴克怎么做慕斯蛋糕的的问题就介绍到这了,希望介绍关于星巴克怎么做慕斯蛋糕的的5点解答对大家有用。
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