蓝莓乳酪蛋糕试吃,蓝莓乳酪蛋糕试吃***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓乳酪蛋糕试吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蓝莓乳酪蛋糕试吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓝莓芝士蛋糕最正宗的做法？
2. 麦德龙必买零食排行榜？
3. 小秋蓝莓蛋糕做法？

蓝莓芝士蛋糕最正宗的做法？

原料：鸡蛋黄4个 鸡蛋清60g 蓝莓200g 黄油45g 玉米淀粉12g 白砂糖55g 奶酪300g 牛奶170g

　　果冻装饰层：蓝莓酱20克，动物性奶油10克，吉利丁片一片

　　制作方法：

　　1、把牛奶和黄油放进小锅里加热到沸腾前就关火，稍凉,蛋黄+25克细砂糖打发到蛋黄变浓变稠，颜色变白;

　　2、筛入玉米淀粉拌匀，把牛奶黄油液倒进蛋黄里拌匀后，再倒回小锅里加热，不停的搅拌，变稠后就马上关火

材料

奶油奶酪280g，砂糖60g，鸡蛋2个，原味酸奶180g，低筋面粉20克，玉米淀粉10g，牛奶40g

做法

1、将奶油奶酪放在室内30分钟软化，加入砂糖，用电动打蛋器打发，

2、再分别加入：鸡蛋、酸奶、低筋面粉、牛奶，充分搅拌，使各种材料完全融合。

3、把油纸剪成与蛋糕模具底面同样大小的圆形，铺在底层。防止脱模时粘连。

4、将混合好的材料小心地倒入蛋糕模具中，轻轻敲打模具的边缘，让面糊里的气泡跑出来。

5、把模具放入烤盘中，在烤盘与模具中间垫一块小毛巾，并在烤盘中加入开水直至加满。

6、烤箱180度，烤40-50分钟，用小刀插入蛋糕中心，轻轻拔出，如果蛋糕上没有面糊，说明就烤好了。

7、烤好的蛋糕不要拿出烤箱，在烤箱内放置1小时，等温度下降后，放入冰箱冷藏5-6个小时。

麦德龙必买零食排行榜？

酒水类：麦德龙酒水区，不仅种类多，而且便宜又好喝！100以内，从15一瓶开始，各种进口白，红葡萄酒，应有尽有，喝过很多款，基本都不踩雷。你们一定要去看看！还有会员可以抢的飞天茅台，以及各种新奇的生啤！

调料类：6.7/支的青芥辣酱，17/瓶的俄式黄瓜，18.5/瓶生蚝必备辣椒仔.….各种来自世界各地的调料，方便面，罐头…琳琅满目，都按照颜色品类摆放好，这才是教科书式超市陈列！

糕点类：78/山姆同款瑞士卷，89/提拉米苏，39.8/麻薯，22.8/老婆饼，33/黄油可领，14.6/够一家人吃的吐司……超多便宜，大个又好吃的面包，走不动路了！

半成品类：20/八宝饭，19.5/可爱的金鱼年糕，25/一大板烤肠，超好吃王的饺子，39.8/山姆同款烤鸡，还有各种烧烤必备的烤串，煮火锅的丸子…超级方便了！

生鲜类：367/10斤2J车厘子，79.8/2斤草莓，62/4块牛腱肉，各种打折做活动的牛肉..….什么便宜买什么！

小秋蓝莓蛋糕做法？

鸡蛋 6个、冰糖粉 50克、盐 1克、低筋粉 50克、全脂奶粉 50克、玉米油 40克、温水 50克、肉松 随意

步骤 1

将单晶冰糖放入主锅，时间8秒+速度10

步骤 2

加入蝴蝶棒，鸡蛋。12分钟+温度40+速度4打发 趁打发的空挡时间将烤箱预热170℃ 面粉和奶粉一起过筛待用 鸡蛋继续打发3分钟+速度3。

材料

"【蛋黄面糊】低筋面粉 30g","【蛋黄面糊】蛋黄 1颗","【蛋黄面糊】[_a***_] 30g","【蛋黄面糊】橄榄油 4g","【蛋黄面糊】蓝莓 适量","【蛋白霜】蛋白 1颗","【蛋白霜】上白糖 6g",

做法

step1

1:材料准备好、粉类过筛备用，把【蛋黄面糊】的材料除了蓝莓以外全部加在一起拌匀。(※拌匀即可、勿过度搅拌避免出筋)

step2

2:【蛋白霜】蛋白分2-3次加入上白糖打到蛋白雪白有光泽、拉出的蛋白尖峰可以立著。

到此，以上就是小编对于蓝莓乳酪蛋糕试吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓乳酪蛋糕试吃的3点解答对大家有用。