苏州蓝莓拿破仑蛋糕,蓝莓拿破仑蛋糕图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苏州蓝莓拿破仑蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍苏州蓝莓拿破仑蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓝莓拿破仑做法？
2. 翠园拿破仑酥的做法？
3. 千层酥拿破仑怎么做？
4. 世界上最美味的甜品有哪些？

蓝莓拿破仑做法？

蓝莓拿破仑是一道美味的甜点，制作方法如下：首先，准备好酥皮，将面粉、黄油、糖和盐混合搓揉成面团，冷藏30分钟。

然后，将面团分成三份，擀成薄片，放入预热烤箱中烤至金黄酥脆。

接着，准备蓝莓馅料，将蓝莓、糖和柠檬汁煮沸，加入淀粉勾芡。

最后，将酥皮片和蓝莓馅料层层叠加，最上面再撒上糖粉装饰即可。这道蓝莓拿破仑既美味又精致，是一道令人垂涎的甜点。

1· 手抓饼去边，均分6份。

2· 摆入学厨烤盘里，用叉子扎洞。

3· 放入烤箱烘烤，上下火190度，中层约15分钟。

4· 出炉后晾冷。

5· 淡奶油与细细砂糖混合打发，加入蓝莓酱拌匀。

6· 一块酥皮挤一层蓝莓奶油，依次叠加，重复三次。

7· 最后撒上蓝莓做装饰。

— 小贴士 —

材料

细砂糖 40g,蛋黄 2颗,低筋面粉 20g,牛奶 200ml,香草精 少

做法

1、砂糖加入两颗蛋黄搅拌均匀，加入低筋面粉拌匀

2、加入牛奶、香草精，搅拌均匀，小火加热，搅拌至蛋煳明显纹路

3、放凉后放入冰箱冷藏备用

翠园拿破仑酥的做法？

食材：细砂糖40g,蛋黄2颗,低筋面粉20g,牛奶200ml,香草精少许

做法

1、砂糖加入两颗蛋黄搅拌均匀，加入低筋面粉拌匀

2、加入牛奶、香草精，搅拌均匀，小火加热，搅拌至蛋煳明显纹路

3、放凉后放入冰箱冷藏备用

4、将酥皮切成适当大小，用叉子叉小洞，放上烘焙纸

5、盖上烤盘压住令酥皮不会升得太高，放入预热200度烤箱，20分钟

6、20分钟后出炉，筛上糖粉，烤箱上层250度烤3分钟表面成焦糖色

7、组装，挤上卡士达酱，放上蓝莓，放上酥皮即完成。

步骤：

　　1）砂糖和蛋黄混合，用手动打蛋器搅打3、4分钟至砂糖完全融化、蛋液颜色变白，然后加入玉米粉20克混合均匀；

　　2）将1/2根香草棒用小刀纵向刨开，刮出香草籽倒入牛奶锅中，香草棒也一起放入牛奶中，小火煮开后立即关火。捞出香草棒，稍晾一两分钟。然后缓慢倒入蛋黄液中，边倒边搅拌均匀；

　　3）搅拌均匀的牛奶蛋液从新倒入锅中，小火加热，边加热边不停搅拌，大约2分钟后变浓稠如浆糊状即可关火，晾凉后备用；

　　4）将从冰箱取出的千层酥面团擀开，擀成厚度为0.3cm的长方型面片。用刀裁切掉不平整的边缘进行整型。用叉子在表面均匀的扎上小孔，以防烤时起鼓。整形好的面片放入冰箱冷冻20分钟以上，防止烤时收缩，烤前面皮上刷蛋液。

　　5）烤箱预热200度，放中上层，烤10－15分钟至表面金黄即可。

　　6）酥皮烤好晾凉，切成10*20cm长方形，每层铺蛋黄酱（罐头黄桃切小块加入蛋黄酱），共三层。剩余的清酥坯捣碎混合剩余的蛋黄酱涂在周围，再沾上烤熟的杏仁片，表面用可可粉和糖粉装饰，食用时可再切小块。

千层酥拿破仑怎么做？

步骤/方式1

手抓饼去除多余的边，切成正方形（饼皮不要等软了再切，要刚从冰箱拿出来就切，这样好操作）

步骤/方式2

均匀的切成三份

步骤/方式4

切好的手抓饼摆入烤盘内用叉子插出小孔（多余的边角放上两块）

步骤/方式4

世界上最美味的甜品有哪些？

世界上最好吃的7大甜品，你要全吃过，请允许我叫你一声“吃货大神”！

第一种：蛋黄酥，传统的蛋黄酥，饼皮比较硬、干巴巴的馅料，咬下去，甜腻干硬的口感，砸吧两口就觉得腻。而榴芒蛋黄酥，跟以往吃过的就很不一样，颜值、口感、味道、饱腹感都堪称满分！榴芒蛋黄酥选用了上好的北海鸭蛋，这里的收获海鸭蛋，蛋黄晶红，蛋清浓稠，咬上一口，不知道多香！

第二种：抹茶千层，18层可丽饼加清爽奶油，和优质抹茶粉组成的抹茶千层，顺着勺子垂直刮下去，细腻的奶油完全不会松散，很有层次感，散落在千层上的小核桃碎有淡淡的香味，称得上是绝佳的点睛之笔。

第三种：荔枝清酒紫苏，荔枝蛋糕，不仅外形可爱到爆，内里也是大有来头，清香的味道从打开外壳就扑鼻而来。

第四种：欧培拉，这款欧培拉是一款有着百年历史的传统甜品，传统的欧培拉一共有六层，主要是用杏仁海绵蛋糕搭配咖啡奶油馅和巧克力奶油馅制作而成的，最后还要浇上一层镜面巧克力酱，每一口吃起来都特别香甜爽滑。

第五种：马卡龙，光是它精致小巧的外观都非常吸引人了，这种马卡龙主要是用两片圆饼夹上香甜的馅料制作而成的，味道非常的甜，吃多了真的会觉得腻。

第六种：拿破仑蛋糕，这款拿破仑蛋糕翻译过来其实就是“一百万层酥皮”的意思，顾名思义就是一款酥皮甜品，酥脆的酥皮配上香甜的吉士酱，每一口都特别香滑。

第七种：提拉米苏，当提拉米苏被端出来后，能够很明显的闻到一种咖啡的香气，这是用马斯卡彭芝士为主要材料，加入了咖啡粉可可粉等制作而成的，吃进嘴里的时候会有滑腻腻的感觉，而且非常的甜，还带一点咖啡特有的淡淡的苦味。

世界上最好吃的7大甜品，你要全吃过，请允许小蒙叫你一声“吃货大神”！

到此，以上就是小编对于苏州蓝莓拿破仑蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于苏州蓝莓拿破仑蛋糕的4点解答对大家有用。