当前位置:首页 > 抹茶蛋糕 > 正文

猪油抹茶蛋糕,猪油抹茶蛋糕好吃吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪油抹茶蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍猪油抹茶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 莲花佛手酥的做法?
  2. 酥皮点心的家常做法烤箱?
  3. 七彩蛋黄酥做法杰儿?
  4. 松子酥做法?

莲花佛手酥的做法

材料

低筋面粉120克,猪油60克+45克,中筋面粉145克,抹茶粉少许,糖20克,鸡蛋黄一个,水适量

猪油抹茶蛋糕,猪油抹茶蛋糕好吃吗
(图片来源网络,侵删)

做法

1.将油酥材料(低筋面粉,猪油60克,抹茶粉)称量好,放进干净无水容器

2.用手揉成面团,盖上保鲜膜备用

猪油抹茶蛋糕,猪油抹茶蛋糕好吃吗
(图片来源网络,侵删)

3.将油皮部分的材料(中筋面粉,糖,猪油45克,鸡蛋黄,水)准备好,放入盆中

酥皮点心的家常做法烤箱

食材:油皮:中筋面粉300g、糖粉40g、猪油110g、水120g

油酥:低筋面粉240g、猪油120g、抹茶粉10g

猪油抹茶蛋糕,猪油抹茶蛋糕好吃吗
(图片来源网络,侵删)

绿豆沙馅:适量

做法

1、将油皮、油酥原料分别混合成团,醒20分钟

2、将油皮、油酥各分成16等分。

3、拿1个油皮擀开成圆形

4、包入1个油酥。

5、捏紧。

6、收口朝下放好。

七彩蛋黄酥做法杰儿?

中粉(油皮)132克

猪油(油皮)45克

细砂糖(油皮)9克

温水(油皮)54克

低粉(油酥)98克

猪油(油酥)53克

抹茶粉(油酥)1.5克

黄金芝士粉(油酥)1.5克

薯粉(油酥)3克

南瓜粉(油酥)4克

松子酥做法?

原料:

黄油100g、细砂糖60g、蛋黄2只、低粉150g、玉米淀粉50g、松子仁50g。

做法:

1、黄油室温软化,加入打发,分次加入蛋黄打均。

2、低粉和淀粉过筛,加到黄油中用手抓均成团,再加入松子仁拌均。

3、面团分成15g的小团,搓圆压扁,中间用手指压个坑,排入烤盘

用料:

松子50克,橄榄油100克,低筋面粉200克,鸡蛋1个,白砂糖60克(喜欢甜的加量),泡打粉1/4小勺,小苏打1/4小勺

做法:

1、发把200克的面粉先筛好备用!

2、把鸡蛋,60白砂糖,橄榄油一起放入一个容器里!

3、用打蛋器搅拌均匀,搅拌到融合起来就可以了不要搅拌过度!

4、搅拌均匀后就可以倒入筛过的200克低筋面粉,再加入小苏打和泡打粉!

5、用硅胶铲子把材料拌匀,直到没有干粉!

6、加上葡萄干口味会更好。

7、把面团分成40克一个,揉成小圆球慢慢的压成饼状,松仁均匀的按在饼上!

松子酥是一道以熟松仁、麦芽糖为主要原料的传统小吃,其口感香甜酥脆。以下是制作松子酥的步骤

材料:熟松仁100克、麦芽糖200克、猪油50克、水适量。

1. 熟松仁用搅拌机打成粉末状备用。

2. 锅中加入麦芽糖和猪油,小火慢慢熬煮,期间要不断搅拌,避免糊锅。

3. 当糖浆熬至微黄色且粘稠度适当时,倒入熟松仁粉,快速搅拌均匀。

4. 将搅拌好的松子糊倒入烤盘中,用刮刀整理平整。

5. 放入预热至180℃的烤箱中,烤约20分钟,待表面金黄即可出炉。

6. 待冷却后切成小块即可食用

到此,以上就是小编对于猪油抹茶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪油抹茶蛋糕的4点解答对大家有用。