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奥利奥慕斯芒果酸奶蛋糕,奥利奥芒果慕斯蛋糕的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奥利奥慕斯芒果酸奶蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍奥利奥慕斯芒果酸奶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芒果慕斯蛋糕的家常做法?
  2. 奥利奥棒棒糖棒糖慕斯蛋糕做法?
  3. 慕斯蛋糕自制?
  4. 香印慕斯蛋糕做法?
  5. 奥利奥慕斯蛋糕怎么做?

芒果慕斯蛋糕的家常做法

一、工具/原料

慕斯主体 (10克(个人口味酌情增减))

奥利奥慕斯芒果酸奶蛋糕,奥利奥芒果慕斯蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

芒果泥 (约300g(一个大芒果))

奶油 (150克)

白糖 (50克)

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(图片来源网络,侵删)

消化饼干(或奥利奥) (80克)

黄油 (40克)

吉利丁片 (15g=3片)

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(图片来源网络,侵删)

牛奶 (100克毫升)

镜面 (10克(个人口味酌情增减))

奥利奥棒棒糖棒糖慕斯蛋糕做法?

材料:奥利奥饼干200克,黄油100克,奶油奶酪200克,白糖80克,酸奶100克,吉利丁片10克,淡奶油200克,糖粉30克。

步骤

1. 奥利奥饼干放入保鲜袋中,用擀面杖压成细碎。

2. 黄油融化倒入饼干碎中,搅拌均匀

3. 将搅拌好的饼干碎倒入模具中,用手压实,放入冰箱冷藏备用。

慕斯蛋糕自制?

抹茶慕斯蛋糕做法

准备材料:(6寸用量

牛奶100g, 淡奶油220g,马斯卡彭奶酪100g,细砂糖60g,奥利奥饼干80g,黄油40g,朗姆酒10g,吉利丁粉10g,抹茶粉10g

准备工具:

一个6寸的活底蛋糕模,电动搅拌器,电子称,

主料:淡奶油500ml,酸奶250ml,草莓酱200ml,戚风8寸1个。

辅料:砂糖150g,草莓汁50ml,鱼胶片6+1,

慕斯蛋糕的做法步骤

1.淡奶油加上砂糖。

2.打7分发。

打发一个蛋清加入一点白砂糖柠檬汁打发起来,准备五个鸡蛋黄和一点盐牛奶打发起来混合混合一起了,加入马斯卡彭奶酪和玉米油混合一起,加入一块黄油打发起来,准备100克淡奶油和白酒打发,加入一点可可粉和吉丁片,低筋面粉玉米淀粉放进磨具里烤30分钟,奶油涂抹均匀,裱花袋挤出漂亮造型装饰一下

香印慕斯蛋糕做法?

原料:鸡蛋、牛奶、玉米油、糖粉、吉利丁粉、淡奶油、低筋面粉、细砂糖、淡奶油、酸奶、蛋黄、草莓、糖粉。

,做法步骤:

第1步、打蛋盆中加入3个蛋黄,10克细砂糖、油和牛奶,用打蛋器搅拌至糖融化,

第2步、筛入低筋面粉,拌至无干粉的糊状,放一旁备用,

第3步、另取一个打蛋盆,加入3个蛋白,分3次加入30克细砂糖,打至湿性偏干性发泡的状态,

第4步、将蛋白霜分3次与蛋黄糊混合翻拌均匀,

奥利奥慕斯蛋糕怎么做?

慕斯液:淡奶油500g,白砂糖100g,奥利奥饼干(去夹心)45g,吉利丁片3块

辅料:可可戚风蛋糕胚10寸适量

蛋糕抹面:淡奶油250g,白砂糖50g,奥利奥饼干适量,阳光玫瑰葡萄3颗

做法步骤:

1. 提前准备好的可可戚风蛋糕蛋糕胚。

1、食材:奥利奥饼干碎80克、黄油30克、黑巧克力100克、牛奶150克、淡奶油 200克、吉利丁片10克、细砂糖20克;

2、提前将黄油隔热水溶化成液体,将奥利奥饼干碎装入保鲜袋中,用擀面棍擀成粉末状或者用研磨机研成粉末,然后将黄油倒入奥利奥饼干粉末中搅拌好,再倒入6寸活底蛋糕模中,压平压紧实,在手中套个保鲜袋,用手压,感觉这样压得会更好一些,放冰箱冷藏备用;

3、吉利丁片用冰水或者凉开水泡软备用;

4、牛奶加温到50度的时候,把巧克力豆倒入;拌至全部融化;

5、将吉利丁片捞起来,挤掉水后立即投入到巧克力液中,搅匀,巧克力液一定要热才能把吉利丁溶化,待巧克力液放凉后,放入冰箱冷藏备用;

到此,以上就是小编对于奥利奥慕斯芒果酸奶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于奥利奥慕斯芒果酸奶蛋糕的5点解答对大家有用。