苏州抹茶蛋糕,苏州抹茶蛋糕哪家好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苏州抹茶蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍苏州抹茶蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 苏州哪些酒店的下午茶比较好？
2. 东吴张记有多少家店？
3. 抹茶可以和糯米粉做美食吗？有哪些做法呢？
4. 有哪些其貌不扬但是很美味的月饼？
5. 茶叶的种类有哪些？

苏州哪些酒店的下午茶比较好？

苏州的万怡酒店呀，现在推出的英式经典下午茶双人套餐，这个酒店的环境之优美我们就不说了， 就说它里面的食物吧，下午茶里包含有西番莲挞，青苹果马卡龙，清风抹茶芝士蛋糕等，都是一等一的美味，我喜欢吃一口酸甜报表的青苹果马卡龙，再喝一口香浓的黑咖啡，两种截然相反的味道互相完美的融合在一起。个中滋味只有自己能体会，千万不要错过了。

东吴张记有多少家店？

开在上海的有1598家。东吴张记位于苏州市姑苏区观前街149号，距地铁四号线察院场站2号东南口步行330米左右，地理位置佳，交通方便，人丁兴旺，商品品种繁多，琳琅满目，喜欢这个奶酪味的十桂花糕，味道纯正香甜，比抹茶味的更合我心。 一盒子九个，外包装淡雅好看，送亲友吃也是很精致的

抹茶可以和糯米粉做美食吗？有哪些做法呢？

抹茶和糯米粉可以做以下美食:抹茶简易版青团、抹茶汤圆儿、等等。

简易版青团的做法:

糯米粉、生粉、抹茶粉、豆沙、糖、水、100克糯米粉加30克生粉加抹茶粉加50克水，加适量糖，揉均匀，上锅蒸蒸熟捏小挤子包豆沙，保鲜膜包起来成型，防粘可以刷点油。

我查汤圆做法:

糯米粉加抹茶粉揉成团放5分钟，抹茶粉加糯米粉加糖调成酸奶状做馅儿，把面团分成小剂子包点馅，揉成球状，然后放冰箱冷冻，吃的时候煮就好啦！

你好，抹茶和糯米粉可以做美食，前一段时间我用抹茶和糯米粉做了抹茶雪糕，味道闻不错！

准备好所有的食材：

牛奶180g

淡奶油69g

奶粉18g

糯米粉7g

白砂糖7g

首先把牛奶、白砂糖、奶粉、糯米粉倒入锅中小火加热，加热至浓稠冒泡。

然后把淡奶油加入锅中继续加热，小火加热，加热期间不断用刮刀搅拌雪糕液，防止粘锅！加热至粘稠再次冒泡就可以离火了！

把抹茶粉筛进雪糕液里，用打蛋器搅拌均匀，看不见明显抹茶颗粒，雪糕液就准备好了！

抹茶和糯米粉能做美食！我去了上海，苏州，广州，湖南，等南方城市！那边的勤劳人民都喜欢这口！好多做法！

第1:蒸抹茶糯米滋！这是最平常的家乡吃法？

第2:抹茶粉圆！让您团圆！家的温暖！甜糯茶香！正当时！养心祛火！

第3:糯米粉抹茶芋圆(红薯)，，这个小甜品！可以养脑健脾，助排泻！适合便秘者！紫薯也可以！

第4:抹茶糯米面烙甜饼！中午吃肠味轻！晚上吃肠子鸣！

第5:抹茶糯米炸汤圆！让您脸形胖又圆！

第6:抹茶糯米青团！蒸出全家大团圆！

第7:抹茶糯米汤圆！吃着舒服，有汤有水！

第8:抹茶雪大娘！乡情老大娘！永生不能忘！

第9:抹茶糯米红豆娘！别名:红娘嫁新郎，开心晚上要吃笑断肠！中午吃了特健康！

有哪些其貌不扬但是很美味的月饼？

跟大家分享一下我们家乡的月饼，这种饼是福建漳州诏安的特色月饼，本地人都叫它中秋饼或者‘发饼’，上个世纪七十年代一个差不多3分钱现在一个一块钱。这种月饼用料简单，由面粉麦芽糖或者食堂发酵做成，做工比较粗旷，饼上洒上一层芝麻，并用食用颜料写上‘发财’、‘欢度中秋’之类的吉祥祝福语！这种中秋饼是本地人过节必备的月饼，即便现在市面上各式各样月饼琳琅满目，每逢中秋本地人一定会去买这个中秋饼。据年长者说，这饼源于以前物资匮乏，但中秋一定要吃寓意团圆的饼所以才用面粉和糖这两种最简单材料制成中秋饼。中秋饼味道香脆，虽用料简单却是每一个家乡人不可缺少的中秋味道。

你好，今年我吃到一种很特别的月饼叫——柴火月饼。该月饼来自于湖南省会同县的朱家月饼，用柴火烧制的传统月饼。

该月饼内含十仁，吃起来香甜可口，又甜得不腻，是月饼届中的很特别的月饼之一。今天推介给大家，希望大家边吃柴火月饼边赏月，来一个特别的中秋之夜。

苏式月饼分为甜、咸两种口味，甜月饼以烤为主，咸月饼以烙为主。这次首先说的是咸月饼，火腿猪油、香葱猪油、鲜肉、虾仁等都是苏式咸月饼的经典口味，现在大家最常吃的苏式咸月饼就是鲜肉月饼。

　　鲜肉月饼讲究的是现做现烤现吃，趁热吃才能够感受到鲜肉月饼肉汁的鲜美和香酥的饼皮。鲜肉月饼只在一年一度的中秋时期售卖，所以临近中秋时，售卖鲜肉月饼的门店外都会排起长长的队伍。

　　相对于不易运输的鲜肉月饼而言，大家更常吃到的是甜口的苏式月饼，甜月饼馅料用玫瑰花、桂花、核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁等配制而成。其中清水玫瑰、精制百果是苏式甜月饼中的精品。

　　说到正宗的苏式月饼就不得不提到“稻香村”了。稻香村始创于公元1773年(清乾隆三十八年)的苏州，是中国[_a***_]行业现存历史最悠久的企业之一，现在在苏州的观前街上依旧可以找到稻香村的老店。作为一家百年老店，稻香村至今传承着传统苏式月饼的制作工艺，这一制作工艺甚至入选了江苏省非物质文化遗产名录，每年稻香村传承人也会手工制作一批月饼***销售，所以想吃到正宗苏式月饼的朋友们一定不能够错过稻香村。

　　现在大家还可以在稻香村买到正宗的苏式玫瑰、苏式百果、苏式玫瑰月饼。苏式玫瑰月饼精选优质玫瑰花瓣与果仁馅料，高温烘焙。薄皮大馅，皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，玫瑰香与果香混合扑鼻。

最近，咨询和学习月饼的人络绎不绝，可见大家对中秋佳节的重视，美味学院专注餐饮职业培训的机构，承接了中餐、西点、西餐、咖啡、饮品、调酒、小吃等系列培训，近期也是接到了大量用户的月饼培训。

要知道深夜答这个问题很折磨，但是有很想回到，因为也许只有在馋虫上来的那一刻才会对美食有更精准的描述。说到其貌不扬但味道逆天的月饼，我第一个就想到了我们老浙江老上海的骨灰级月饼：榨菜鲜肉月饼。有没有种一听就口齿生津的赶脚？

榨菜鲜肉月饼存在于每一个杭州人过去、未来的秋月中。沿着时间的轨迹，不同的月饼师傅，开拓出不同的分支品类，其中尤以***芝斋、九芝斋、知味观这三大老牌榨菜月饼最为有名，而近几年一些后起之秀风头正劲，知名的如九月生活、平海53号茶餐厅等榨菜鲜肉月饼品牌，他们以更为独特的口感，赢得新一代消费者的青睐。

首先我们来说说颜值，的确担得上是“其貌不扬”四个字，哈哈哈，外形极为传统，上面直截了当的印出了“榨菜鲜肉”四个字，面皮容易掉细渣，略大于小笼包，少女的手掌刚好可以一手捧着它。

榨菜鲜肉月饼最好是趁热吃，刚出锅的时候葱香四溢，犹如葱油西施亲自下厨，一路能飘上十几里地。忍着烫，一手掰开，肉汁溢出，油汤一涌而出，虽说它是月饼，却有着灌汤包子的特殊属性，多汁！

一口咬下去，层层酥皮伴随着猪肉的厚实，直接可以看到浅色的猪肉嫩滑香润，油香在味蕾中肆意流淌，慢慢充斥着整个口腔。面皮的脆，肉馅的嫩，恰到好处的融合在一起。同时还有榨菜独有的鲜香与多汁的猪肉神奇的融合，让你吃到停不下来。

而随着时代的变迁，老浙江人不断与时俱进，研发了各种口味的网红鲜肉月饼，比如麻辣小龙虾月饼、蟹黄鲜肉月饼，一听名字就让人觉得价值不菲，名副其实的“家里有矿”的月饼吃法。

用朴实的酥皮包括新鲜的小龙虾肉，小龙虾还是用十三香、麻椒等香辛料细细熬煮过个把小时，鲜辣爽口，椒香四溢，汤汁麻辣，绝对是重口味星人的绝佳选项！

茶叶的种类有哪些？

茶叶的种类分为基本茶类和再加工茶类。基本茶类中包括绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶、黑茶，六种茶。再加工茶类分别是花茶、茶粉、紧压茶、萃取茶、果味茶、含茶饮料。

下面再把各大类茶进行细化，让广大茶爱好者可以通过此文更清晰的了解茶的品种。

绿茶，细分为四种类型，炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。

红茶细分为三种类型，小种红茶、工夫红茶、红碎茶。

乌龙茶分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。

白茶有白芽茶、白叶茶。

黄茶分黄芽茶、黄小茶、黄大茶。

黑茶，湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶。

再加工类茶的细分如下：

花茶，茉莉花茶、玫瑰花茶、珠兰花茶、桂花茶、玳玳花茶等。

茶起源于中国，自神农氏开始发现和利用以来，已经有几千年之久。这一演变过程大概是；***食鲜叶—生煮—晒干磨碎—蒸青团饼—龙凤饼—绿茶—白茶—黄茶—黑茶—红茶—乌龙茶等

中国茶叶分类：基本类和再加工茶类。

基本类：绿茶；杀青—揉捻—干燥。

炒青、烘青、晒青、蒸青。具有代表类的，龙井，碧螺春，毛峰，川青，滇青等

红茶：萎凋—揉捻—发酵—干燥。

功夫红，红碎茶，小种红茶。代表类的；滇红、祁红、闽红，碎茶，片茶，末茶，正山小种等

乌龙茶：晒青—萎凋—杀青—揉捻—烘焙。

闽北乌龙（武夷岩茶，水仙，大红袍）

闽南乌龙；铁观音，黄金桂；

广东乌龙；凤凰单丛，凤凰水仙等

茶叶概括起来主要为六大类：白茶、绿茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。

绿茶类:

基本特征：叶绿汤清，清香、醇美、鲜爽。最具代表性的有：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等。

绿茶的功效:由于绿茶属于未发酵茶，最大限度地保留了茶叶中天然物质，比如氨基酸、儿茶素、茶多酚、维生素等营养成分较多保留，因此抗衰老、抗氧化、杀菌、防癌、消炎等功效明显高于其他茶类。

白茶类:

基本特征：色白隐绿，汤色黄白，滋味鲜醇，清香甘美。最具代表性的有：福鼎白茶、政和白茶等。

白茶功效：抗菌消炎、清热解毒。白茶由于没有经过高温杀青，属于“耐放”的茶类，陈年白茶药理成分，所以民间素来有“一年茶、三年药、七年宝”之说。随着白茶陈化年份的延长，内涵物质发生转化，因此具有抗菌消炎、清除自由基、抗***等功效。

到此，以上就是小编对于苏州抹茶蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于苏州抹茶蛋糕的5点解答对大家有用。