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不用鸡蛋做水果蛋糕盒子,不用鸡蛋做水果蛋糕盒子怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不用鸡蛋水果蛋糕盒子的问题,于是小编就整理了4个相关介绍不用鸡蛋做水果蛋糕盒子的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蛋糕怎么做视频不用搅拌机?
  2. 盒子蛋糕做法?
  3. 不需要玉米油和鸡蛋的蛋糕做法?
  4. 不要架子的多层蛋糕?

蛋糕怎么视频不用搅拌机?

蛋糕的制作很多方法,其中一种是不用搅拌机。首先,将室温的黄油和糖混合搅拌至颜色变浅,接着逐个加入鸡蛋并搅拌均匀

然后面粉泡打粉和盐混合后筛入蛋液中,用切拌的方式搅拌均匀。

不用鸡蛋做水果蛋糕盒子,不用鸡蛋做水果蛋糕盒子怎么做
(图片来源网络,侵删)

最后将蛋糕糊倒入预热好的烤盘中,放入烤箱烤制即可。这种方法虽然需要手动搅拌,但是也能制作出松软美味的蛋糕。

盒子蛋糕做法

1、蛋黄材料:蛋黄3个,香草精3滴,细砂糖10克,玉米油30克,牛奶50克,低粉60克,玉米淀粉5克

2、蛋白糊材料:蛋清3个,细砂糖25克,柠檬汁几滴

不用鸡蛋做水果蛋糕盒子,不用鸡蛋做水果蛋糕盒子怎么做
(图片来源网络,侵删)

3、奶油做法:淡奶油160克,细砂糖10克

4、奥利奥奶油:淡奶油80克,细砂糖5克,奥利奥10克

5、鸡蛋分离蛋清蛋黄,蛋黄中加入细砂糖,玉米油,香草精,搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀,筛入低筋面粉跟玉米淀粉,快速搅拌均匀。(不要搅拌过度会起筋)

不用鸡蛋做水果蛋糕盒子,不用鸡蛋做水果蛋糕盒子怎么做
(图片来源网络,侵删)

6、蛋清加入柠檬汁,细砂糖分三次加入,打发至干性发泡,分三次跟蛋黄糊翻拌均匀。

7、倒入模具,放入提前预热好的烤箱中下层150度20到25分钟左右

8、烤好的蛋糕取出,撕开边缘油纸,温热后翻面撕开油纸,用模具压出形状。

9、淡奶油加糖打发好,蛋糕片铺在盒子,边上放一圈草莓片,再中间挤上奶油,一层一层全部做好就可以啦~

10、奥利奥也是一层蛋糕胚一层奥利奥奶油,一层层铺好

不需要玉米油和鸡蛋的蛋糕做法?

1、鸡蛋两个打入碗中,取出蛋清,加上适量糖,搅合均匀。

2、加入色拉油,加入适量牛奶,加入半碗面粉后搅合均匀后备用。

3、用自动打蛋器来打蛋清,蛋清发到发泡,将刚才制好的面粉溶液倒入蛋清中混合均匀,混合物倒入烤箱专用缸中。

4、将烤箱专用缸放入烤箱,在烤箱中烤制40分钟,时间到了拿出来,一道用色拉油制作的戚风蛋糕就完成了。

玉米油和鸡蛋是做蛋糕的主要原材料,蛋糕配方有很多,大部分的配方都含玉米油和鸡蛋。

玉米油可以用黄油替代,做出的蛋糕更美味,口感更好

蛋糕顾名思义要有蛋,不放鸡蛋可以用鸭蛋代替,但是鸭蛋腥味重.可以加点香草精,或者柠檬汁去腥。

有了这些替代原材料,同样可以做出美味的蛋糕

不要架子的多层蛋糕?

食材:香蕉1根、巧克力30克、低筋面粉130克、牛奶35克、鸡蛋1个、植物油30克、泡打粉3克、小苏打1克、糖粉10克。

做法:

1.香蕉选熟透的,就是香蕉皮上有黑点的,这种甜度最高,用叉子或者勺子压碎,加糖粉一起拌匀,不喜欢甜的可以不加糖。

2.把10克巧克力切碎,同鸡蛋、牛奶、植物油一起倒进香蕉糊里,植物油要没什么香味的油哈。

3.用勺子将食材完全混合均匀,香蕉有部分颗粒没关系,不影响蛋糕口感。

4.低筋面粉、小苏打、泡打粉一起过筛,混合均匀。

5.面粉倒进香蕉糊里,不要搅拌,小心的翻拌到看不到干面粉,食材完全混合均匀为止。

6.模具里铺一层不粘油纸,将拌好的面糊倒进去,轻轻震荡一下。

7.烤箱150度上下火先预热5分钟,模具放中层烤60分钟左右,取出来稍稍放凉,面上淋一层巧克力酱,切片即可。

做小点的两层蛋糕,不需要支架。

可以把蛋糕分批次的进行制作大小换成不一样的就可以了,这样看上去就很有层次感。等两个蛋糕都分别做好以后,把它叠加起来就可以,然后我们在外面涂抹上我们需要涂抹的东西,已经需要添加的材料就可以了,这样既方便又简单,也不需要特别的处理。

到此,以上就是小编对于不用鸡蛋做水果蛋糕盒子的问题就介绍到这了,希望介绍关于不用鸡蛋做水果蛋糕盒子的4点解答对大家有用。