制作水果生日蛋糕烤箱温度,制作水果生日蛋糕烤箱温度多少

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于制作水果生日蛋糕烤箱温度的问题，于是小编就整理了4个相关介绍制作水果生日蛋糕烤箱温度的解答，让我们一起看看吧。

1. 美的10升烤箱做蛋糕温度怎么设置？
2. 苹果蛋糕的做法烤箱？
3. 美的烤10寸蛋糕烤箱温度？
4. 家用烤箱烤蛋糕温度和时间？

美的10升烤箱做蛋糕温度怎么设置？

烤箱烤蛋糕上下温度为170度，时间看蛋糕的大小来调。蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模。蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

苹果蛋糕的做法烤箱？

用料：苹果3个、低筋面粉200克 、 泡打粉10克、鸡蛋50克、牛奶160毫升、细砂糖60克、植物油80克、香草精2滴 、 糖粉适量、蜂蜜适量。

做法：

1.苹果削去皮，每个苹果切成2到3份，苹果心不要，再以切片的方式切开，但不要切断。

2.把蛋液、牛奶、植物油、细砂糖混合搅打至糖化且所有材料混合均匀，最后滴入2滴香草精。

3.低筋面粉、泡打粉过筛，倒入步骤2中，拌至顺滑无颗粒状。

4.8寸模具中铺上油纸，倒入步骤3的面糊，最后码上苹果，放入预热180度烤箱，烤50到60分钟；最后可以洒上糖粉装饰，吃的时候可以淋上蜂蜜。

1、食材准备、称取；先把无盐黄油从冷藏室取出，切成小块放入厨师机的打蛋盆里，室温自然软化；天气冷的得提前更早一点软化。

2、蛋糕粉过筛，备用。

3、新鲜柠檬1个，清洗干净，用擦丝器在柠檬皮擦出柠檬屑，榨取少许柠檬汁混合，称取3克备用。

4、鸡蛋去壳，取蛋黄、蛋清放入碗里，用手持蛋抽打散成鸡蛋液。

5、准备6寸慕斯圈2个、28x28厘米的方形金盘1个；用烘焙专用铝箔锡纸包住慕斯圈的底部，慕斯圈内壁涂抹薄薄一层黄油，再撒上扁桃仁片，轻轻滚动慕斯圈让扁桃仁片均匀沾在内壁。

美的烤10寸蛋糕烤箱温度？

烤箱烤蛋糕上下温度为170度，时间看蛋糕的大小来调。蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模。蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

家用烤箱烤蛋糕温度和时间？

烤蛋糕要根据蛋糕的大小和类别来决定温度和时间，小的蛋糕应用高温而短的烤烘烤时间；而厚的蛋糕要用低温而较长的烘烤时间。乳沫类和轻奶油蛋糕应用高温烤焙；重奶油和戚风类应用常温烤焙；水果蛋糕和大型蛋糕应用低温烤焙。

低温是指160~170℃之间；高温是指190~232℃之间；常温是指171~190℃之间重量在100g以下200℃15min左右上下火同样大小；重量在100~450g180℃18~40min下火较上火大；重量在0.5~1kg170℃1小时左右下火较上火大。

一般来说，家用烤箱烤蛋糕的温度为摄氏180度左右，时间约为30-40分钟。但具体温度和时间还要根据蛋糕的种类、大小和烤箱的性能来确定，建议按照蛋糕食谱上的指导进行调整。同时，为了避免蛋糕表面过度焦黑，可以在烤箱内放置一盆水，以保持烤箱内湿度。

一般烤箱烤蛋糕的温度为170~200度左右，具体温度和时间要根据蛋糕的大小来定。常见大小的蛋糕烘烤时间如下：蛋糕重量在100g以下，需用200℃，烤12～18分钟左右；蛋糕重量在100g～450g，要用180℃，烤18～40分钟；蛋糕重量在450g～1kg，要用170℃，烤40分钟～1小时左右。此外，蛋糕坯的厚薄大小也会对烘烤温度和时间有要求。蛋糕坯厚且大者，烘烤温度应当相应降低，时间相应延长；蛋糕坯薄且小者，烘烤温度则需相应升高，时间相对缩短。

到此，以上就是小编对于制作水果生日蛋糕烤箱温度的问题就介绍到这了，希望介绍关于制作水果生日蛋糕烤箱温度的4点解答对大家有用。