大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酸奶和水果可以怎样做蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍酸奶和水果可以怎样做蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
1、用料:鸡蛋1个,玉米油30克,酸奶100克,低筋粉100克,泡打粉5克,白糖25克
3、成细末。
4、鸡蛋磕入碗中,加糖打散。
虽然厚切炒酸奶不能直接用于制作蛋糕,但您可以将厚切炒酸奶与其他食材搭配,例如水果、坚果、干果等,制作成富有层次感的夹心蛋糕
此外,您还可以尝试将厚切炒酸奶作为蛋糕的装饰元素,增加蛋糕的视觉效果和口感。
食材准备
制作步骤
1.将鸡蛋分离好
4.切拌成无颗粒的糊状
5.蛋白放在无油无水的容器里,也不能有一点蛋黄液。往里加入几滴柠檬汁
食材明细
面粉、鸡蛋、酸奶、白砂糖。
1、把蛋清和蛋黄分开,把蛋清倒进一个盆里,加入砂糖,用打蛋器打至硬性发泡。
2、打好的蛋清放入蛋黄中搅匀,用筛子筛入面粉,翻拌均匀之后加入酵母,充分搅拌均匀。
3、加入酸奶,再次搅拌均匀,之后放进微波炉里1分20秒后拿出来切块装盘就可以吃啦~
准备材料:
低筋粉 45g
玉米淀粉 13g
细砂糖 40g
鸡蛋(中号) 2个
无糖浓稠酸奶 130g
柠檬汁 少许
准备工作:
.蛋黄和蛋白分开放入无水无油容器;
2.蛋黄中加入浓稠酸奶并搅匀,筛入低粉和玉米淀粉,用打蛋器搅匀;
3.蛋白中加几滴白醋,分三次加糖,打发至提起打蛋器有弯钩;
4.蛋白糊分三次加到蛋黄糊中,用切拌或翻拌的手法混合面糊;
5.电饭煲内胆底部刷少许油,倒入蛋糕糊,盖上盖子,按蛋糕键烤50分钟即可。
主料:酸奶100g,鸡蛋4个,低筋面粉75g,玉米淀粉25g
调料:玉米油40g,糖40g
1.准备好酸奶、鸡蛋。(14个杯的量)。
2.玉米油、白砂糖、低粉玉米淀粉
可以,这个蛋糕也可以称作伪芝士蛋糕,用酸奶代替奶油奶酪,热量低了不少,口感上却难辨真***,润润绵绵的一吃就上瘾。
我这次用的是无糖块状酸奶,这个状态和比例做出来的甜度是刚刚好的,甜而不腻,要是你们用含糖酸奶,记得降低糖的用量。
如果是稀的酸奶,建议过滤出乳清用浓稠部分,状态会更好哦~
可以。
使用酸奶做出来的蛋糕没有任何异味,而且食用口感是非常好的,需要注意的是,要使用发酵酸奶,不要买乳酸菌饮料。
使用酸奶制作蛋糕时,制作过程是非常简单的,使用的原料有鸡蛋、酸奶、白砂糖等。
1、首先是分离蛋清和蛋黄,我们把蛋清和蛋黄分离到两个容器中。
首先对蛋清进行打发,在打发蛋清时,可以在蛋清中加入适量白砂糖,一般来说,蛋清打发的越久,制作出来的蛋糕越好吃。
2、在蛋黄中加入白砂糖和酸奶进行充分搅拌,然后蛋清分两次拌入蛋黄,搅拌一定要均匀。
3、最后把搅拌好的蛋液倒入模具中,进行烤制就可以了,烤箱的温度可以选择200度,烤制20分钟差不多就能烤熟。
到此,以上就是小编对于酸奶和水果可以怎样做蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于酸奶和水果可以怎样做蛋糕的5点解答对大家有用。
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