大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米蛋糕抹茶的问题,于是小编就整理了6个相关介绍糯米蛋糕抹茶的解答,让我们一起看看吧。
首先准备好抹茶粉、糯米粉、鸡蛋、牛奶、糖和奶油,并将其分别加入到碗中搅拌均匀。
接着将芝士放入另一个碗中轻轻搅拌至光滑。
然后将两种混合物分别倒入模具中,轻轻晃动使其平整。放入预热烤箱中,以180度烘烤30分钟。
最后取出晾凉,放入冰箱冷藏数小时后即可食用。这样制作出来的抹茶血糯米芝士蛋糕口感细腻,香甜可口。
抹茶血糯米芝士蛋糕在一些烘焙店、蛋糕店或网上商城都可以购买。实体店铺方面,您可以尝试前往面包房、糕点店等寻找;在线购买方面,您可以访问各大电商平台如淘宝、京东、美团等,搜索“抹茶血糯米芝士蛋糕”的相关商品。
此外,您还可以考虑在社交媒体上关注一些擅长制作蛋糕的烘焙师或蛋糕店,他们可能会不定期出售此类蛋糕。当然,如果您有兴趣,也可以自己尝试制作这款美味的蛋糕。以上信息供您参考,实际购买情况可能因地区和商家而异。祝您找到满意的抹茶血糯米芝士蛋糕!
食材
糯米粉120g,玉米淀粉30g,糖20g,抹茶粉(五十铃)3g,牛奶200ml,蜜豆80g
做法
1.糯米粉,玉米淀粉提前混合过筛。
2.加糖粉,抹茶粉混合调均匀。
3.加牛奶用蛋抽搅拌成糊状。
4.倒入模具,表面撒上蜜豆,开水大火蒸20分钟。
5.熟后开盖,冷藏后口感更好。
1. 备好材料。
2. 抹茶粉和淀粉加入少许牛奶搅拌均匀备用。
4. 鱼胶粉用热开水化开,搅拌至无颗粒。
5. 最后加入搅拌好的抹茶淀粉水,融化的鱼胶粉和红豆,一起搅拌均匀,小火不停搅拌至稍微粘稠即可。
6. 最后倒入容器中。
7. 用牙签把气泡弄掉,这样成品表面光滑。
8. 在表面撒入少许抹茶粉(可省略)。
9. 最后放入冰箱冷藏2小时,取出,按自己的喜好,切大小。
10. 最后,裹上椰丝,即可。
抹茶粉可以用来泡抹茶、各式抹茶饮品、抹茶蛋糕、抹茶糯米糍、抹茶蛋糕等。抹茶口感清新,还可以做成抹茶冰淇凌和冰沙,特别适合炎热的夏天。大家可以根据自己的口味和喜好调制甜品
需要以下材料:糯米粉、糖、椰浆、水、糯米纸和椰肉丝。
先将糯米粉和糖混合,在加入椰浆和水,搅拌成为面糊状。
接着烤糯米纸的时候,将面糊刷在烤糯米纸上,再撒上一些椰肉丝,卷起来放在锅中蒸熟即可。
这种甜点在海南和东南亚地区非常受欢迎,口感粘糯香甜,质地非常独特,是非常不错的点心。
内容延伸:除了这种传统的海南椰子糯米卷粿之外,现在也有很多创新的糯米卷粿,比如芝士糯米卷、抹茶糯米卷等等,口感也是非常不错的。
糯米卷粿的制作也具有一定的技巧性,需要掌握好面糊的比例、火候和烤糯米纸的刷面顺序,才能制作出美味的糯米卷粿。
1、首先先用老椰子刨丝,注意老椰子比较好刨,丝也比较多;
3、加一小口水,化开白糖和红糖,成较清的糖浆,火候不能太大;
4、加入刨的椰丝;
5、翻炒至水份基本干掉;
6、出锅冷却;
料
糯米150g 小米100g
红芸豆泥150g 红枣10颗
糖(糯米用)20g 糖(小米用)15g
桂花适量 糯米粉80g
清水100g
1. 糯米和小米分别放水里泡八小时
2. 煮一锅开水,将泡好的糯米倒入,烧开后将水倒出
3. 糯米中加入20g糖,继续小火加热搅拌至糯米熟并且成为你喜欢的软硬度,关火焖五分钟。焖的时候可以准备内里铺着保鲜膜的容器。
到此,以上就是小编对于糯米蛋糕抹茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米蛋糕抹茶的6点解答对大家有用。
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