韩国老太太吃芝士蛋糕,韩国老太太吃芝士蛋糕***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韩国老太太吃芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍韩国老太太吃芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 玉米芝士蛋糕的做法？
2. 8寸纽约芝士蛋糕的做法？
3. 芝士蛋糕烤箱家常做法？
4. 蛋糕沉底是什么原因？
5. 黄波、红波奶酪可以做芝士蛋糕吗？

玉米芝士蛋糕的做法？

步骤 1

将两勺淡奶油、一勺糖搅拌均匀，具体用量根据自己口味吧，淡奶油不要太多，不然可能会比较稀，影响口感

步骤 2

将马苏拉里芝士刨成细丝或者直接用刀切成玉米粒差不多大的小丁，一碗玉米粒基本上一碗芝士差不多吧，依然随个人口味偏好定量喽，很随意的

步骤 3

把玉米粒、一半左右的芝士粒（丝）和淡奶油、糖搅拌均匀，铺在烤盘中

步骤 4

在玉米混合物的表层将剩下的一半芝士均匀的密密的铺在上面

步骤 5

放入预热180度的烤箱，中层，上下火，烤10分钟左右

做法步骤

1、先来制作酥粒。黄油切小块，加入其它全部材料。

2、用手搓成酥粒，冷冻备用。

3、制作饼干底，自己喜欢的饼干都可以，我用了奥利奥。

4、饼干用擀面杖压成碎，加入融化的黄油，拌匀。

5、在模具底部压实，备用。

6、玉米糊的材料全部用料理机打成细腻的糊状，备用。

7、开始制作芝士糊，奶油奶酪软化后加入糖，搅拌均匀。

8、加入低筋面粉，搅拌均匀。

9、依次加入鸡蛋，搅拌均匀后加入下一个鸡蛋。

8寸纽约芝士蛋糕的做法？

材料

主料：奶油奶酪250g、酸奶油30g、鸡蛋2个、细砂糖55g、柠檬汁35ml、消化饼干100g、黄油35g；

辅料：柠檬皮适量

做法：

1.黄油隔水软化

2.消化饼用保鲜袋装好，然后擀面杖将其压成饼干碎屑，黄油融化后加入，搅拌均匀～倒入模具中，用勺子背压实，压好连同模具一起放冰箱中。 

芝士蛋糕烤箱家常做法？

1· . 将奶油奶酪软化然后倒入细砂糖，打成顺滑奶酪糊

2· . 然后加入鸡蛋和淡奶油继续打发直到鸡蛋液与奶酪糊融合

3·  筛入玉米淀粉翻拌均匀

4·  然后倒入模具

5·  放入烤箱200度烘烤25分钟表面金黄即可

蛋糕沉底是什么原因？

是因为蛋黄糊浓稠度不够，而蛋白又打得太硬。蛋黄糊混合均匀后需要放到冰箱冷藏至整体状态很浓稠，蛋白打软一点，状态尽量和冷藏后的蛋黄糊接近。

搅拌的不侧地。

　　做法：

　　1.把芝士条切片，再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约半小时到一小时；

　　2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司（注意：一定要 是逐次，这样才能充分混合）；

　　3.在烤模下铺上一层锡纸，烤模外面的锡纸有隔水的作用，避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂；

　　4.把芝士糊倒进蛋糕模，用消化饼碎镶边，放进烤炉烤半小时后取出降温；

　　5.等完全冷却后放进冰箱，继续冷却4到5小时；

　　6.最后取出装饰，美味的的芝士蛋糕就新鲜出炉了。

黄波、红波奶酪可以做芝士蛋糕吗？

通常芝士蛋糕使用的是cream cheese，奶油奶酪，如mascarbone cheese所谓黄波，红波，通常是大家的俗称，通常是半硬质奶酪。不太适合做芝士蛋糕。~不过，关键看你怎么做了。

黄波和红波奶酪可以用来制作芝士蛋糕。这两种奶酪的质地相对来说较为柔软，所以在制作芝士蛋糕的时候需要加入适量的蛋白质来增加其结构稳定性。同时，黄波和红波奶酪的味道较为浓郁，可以为芝士蛋糕带来丰富的口感。因此，在制作芝士蛋糕时，使用黄波和红波奶酪将会是一种不错的选择，可以为蛋糕带来独特的风味和质感。

到此，以上就是小编对于韩国老太太吃芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于韩国老太太吃芝士蛋糕的5点解答对大家有用。